Receptes de plats principals

Aquesta amanida caprese italiana amb tomàquets, formatge mozzarella i fulles d'alfàbrega és un aperitiu meravellós per a qualsevol ocasió. En aquesta caprese d'hivern, l'alfàbrega fresca es substitueix per alfàbrega tallada finament...

Les gambes saltades amb mantega, all i llimona són una combinació clàssica de sabors que combina de meravella amb qualsevol guarnició, fins i tot amb espaguetis de carbassa. La carn de carbassa rostida separa...

El clàssic entrepà BLT (bacó, enciam, tomàquet) es transforma en un entrepà luxós amb puré cremós d'alvocat i un ou ferrat sobre una llesca de pa cruixent. Aquestes torrades senzilles es fan...

En aquesta amanida senzilla i saludable, l'alvocat tendre combina a la perfecció amb cogombres sucosos i cruixents i ceba vermella. Com qualsevol altra amanida d'alvocat, la seva bellesa rau en què resulta...

Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats un sopar deliciós i saludable a l'estil indi. Les llenties vermelles es couen a foc lent en una salsa de tomàquet fresc i se serveixen amb gambes saltades amb mantega. Un plat únic...

Les meitats d'alvocat a la planxa amb una marinada de gingebre i miso són increïblement tendres i riques en sabor. Una graella a l'aire lliure amb les brases sobrants de la barbacoa és ideal per fer-hi barbacoa. Verd...

Les rodanxes d'alvocat fregides, tendres per dins i cruixents per fora, són una delícia ideal per a una festa a casa. Per preparar l'aperitiu, les rodanxes d'alvocat congelades es submergeixen en massa i...

Aquest plat clàssic italià només es prepara en 15 minuts, perfecte per a un sopar ràpid i deliciós entre setmana. Les costelles de pollastre es fregeixen ràpidament soles i, per fer-ho encara més fàcil...

La pasta sense gluten té millor gust quan es cuina amb una salsa a base d'oli d'oliva, que no espesseix gaire, donant com a resultat una pasta més lleugera. La pasta amb cigrons i herbes és...

Un plat tradicional britànic, sovint fet amb les sobres d'un diumenge o d'un sopar de festa, és una manera meravellosa de relaxar-se després d'un dia atrafegat i gaudir...

La clàssica amanida Caprese italiana és una deliciosa combinació de mozzarella, tomàquets (sobretot quan són de temporada) i alfàbrega fresca, que podeu gaudir com una quiche abundant. Per al vostre delit...

Gaudeix de la pasta amb els sabors dels aperitius caprese tradicionals italians. Els ingredients clau de la Caprese (tomàquets, mozzarella i alfàbrega fresca) fan una salsa de pasta deliciosa. Aquesta recepta és increïblement...

Aquesta pasta té el mateix gust que una amanida caprese italiana tradicional feta amb mozzarella, tomàquets i alfàbrega, però és més consistent. Un gran avantatge: es fa en una sola olla! Estalvieu diners!

Per a aquesta senzilla amanida italiana, necessitareu mozzarella fresca, un grapat de fulles d'alfàbrega aromàtiques i els tomàquets més dolços i madurs que pugueu trobar. Tomàquets i formatge...

Aquesta deliciosa amanida d'estiu de meló de mel, nabius, maduixes i aranja s'enriqui amb cogombre per a un sabor encara més sucós i cruixent. La fruita es rega amb un amaniment de mel i llima i es talla...

Aquesta amanida de pomelo lleugera, saludable i refrescant és un acompanyament meravellós per a peix o carn a la brasa. La fruita sucosa combina a la perfecció amb cebes vermelles i verdes, fragants...

Aquestes albergínies a la parmesana no es preparen en una cassola tradicional, sinó en porcions individuals, perfectes per servir com a aperitiu o guarnició. A més, tenen una crosta meravellosament cruixent.

La salsa per a aquesta pasta està feta amb salsitxa italiana crua i natural. Traieu la budella i tindreu molta carn de salsitxa picant, a punt per menjar, per coure a foc lent...

L'albergínia a la parmesana és un plat tradicional italià fet amb albergínies fregides, que es disposen en capes alternes amb salsa de tomàquet, una barreja de formatges ratllats i alfàbrega. Abans...

Per afegir més color a l'amanida i realçar-ne el sabor, tria diversos tipus de taronges, com ara taronges normals i taronges sanguines. Pela-les juntament amb les llimes i talla-les en cercles transversals.

Gaudeix de la textura deliciosament cremosa del puré de patates fet amb patates grogues al vapor amb una mica d'oli d'oliva. L'all hi afegeix un sabor intens...

Unes torrades cruixents amb alvocat tendre no només són molt saludables i delicioses, sinó que també tenen un aspecte impressionant quan es serveixen. El seu sabor neutre i el seu agradable color verd combinen perfectament amb els altres components del sandvitx. Un dels...

La pasta italiana "Puttanesca" són macarrons amb una salsa increïblement deliciosa i aromàtica feta amb puré de tomàquets, olives, tàperes, all i herbes seques. Es fa ràpidament amb...

Els moniatos, tallats a rodanxes rectangulars fines, complementen aquesta cassola de verdures tradicional. Els espinacs afegeixen una bona dosi de fibra i colors vibrants, convertint-la en un teló de fons impactant...

A diferència de les mongetes al forn tradicionals, aquest plat d'acompanyament es fa en una paella amb ingredients ràpids, però és igual de deliciós i saciant. I no cal més que...

Les gambes fregides amb una amanida de fonoll i taronja estan a punt en menys de mitja hora. Un plat lleuger i excel·lent, perfecte tant per a ocasions especials com per a sopars ràpids entre setmana. Grans...

Per fer aquestes postres delicioses però senzilles, només necessitareu sucre, nata, llet, rovells d'ou, un pessic de sal gruixuda i una beina de vainilla natural per...

Aquesta refrescant amanida tropical és perfecta per a un calorós dia d'estiu. Conté aranja, taronja, pinya, flocs de coco i fulles de menta fresca i aromàtica, mentre que un toc de gingebre ratllat afegeix...

Aquesta lasanya individual està feta en un motlle per a magdalenes i és perfecta per a nens. I el seu ingredient secret són els raviolis! Encaixen perfectament a les cavitats del motlle per a magdalenes i substitueixen...

Filet de salmó recobert amb una capa de mostassa Dijon i una barreja de pa ratllat panko que es cou al forn, donant com a resultat un interior increïblement sucós i un exterior cruixent. El pa ratllat panko és gran i lleuger...

La combinació de salsitxes naturals fregides (o frankfurts) i pebrots dolços és perfecta tant per esmorzar com per a un dinar ràpid i abundant. Mentre les salsitxes es rosteixen al forn,...

Aquesta deliciosa, consistent i senzilla cassola de pollastre està plena de verdures i formatge a més dels ingredients bàsics. Amb pollastre rostit esmicolat, la cassola tindrà un gust més...

Una de les receptes d'espinacs més senzilles i delicioses. Amb espinacs congelats, podeu gaudir del seu sabor suculent durant tot l'any. Simplement escalfeu les verdures...

El peix gat fregit amb crosta de farina de blat de moro és un menjar ràpid tradicional del sud dels Estats Units. El filet de peix gat s'arrebossa amb condiments de marisc (l'Old Bay funciona bé), s'embolica en una barreja de blat i...

L'estrella d'aquesta amanida xinesa és el pit de pollastre al forn, untat amb salsa de soja i oli de sèsam fosc. Es talla a rodanxes i es barreja amb la resta d'ingredients de l'amanida: finament...

El nom "pan perdu" es tradueix del francès com a "pa oblidat", és a dir, que està fet de pa o panets secs i oblidats. El brioix o el challah es talla en trossos iguals...

El formatge parmesà, la salsa marinera, l'alfàbrega fragant i l'all donen a aquest pastís de carn casolà un meravellós sabor i aroma italians. La seva base és carn picada de vedella. Barregeu-ho amb la resta d'ingredients...

Els grelos, o bardana, com el nap mateix, són un aliment valuós però sovint infravalorat. Són rics en vitamines i microelements, i també són una bona font de fibra essencial. Els grelos...

Patates vermelles tendres, pastanagues i moniatos taronges, cols de Brussel·les verdes i xirivies pàl·lides, totes cobertes amb una brillantor d'oli d'oliva, es convertiran en una dispersió de joies després de rostir-les al forn...

Aquest plat italià només es prepara en mitja hora i delecta amb el seu ric sabor festiu, gràcies al vi sicilià Marsala. Està fet amb fines costelles de vedella. Són...

El mètode de rostit invers permet gaudir plenament d'una carn perfectament sucosa i tendra coberta d'una crosta cruixent. Els filets de costella es couen primer durant diverses hores al forn a baixa temperatura...

Les salsitxes amb puré de patates són un plat tradicional britànic, que sovint es serveix als pubs i es cuina a casa. Les salsitxes gruixudes a la brasa es serveixen sobre un llit de puré de patates cremós.

L'halibut sucós al forn amb un toc refrescant de llimona i pebre vermell és el plat perfecte per a un sopar lleuger i saludable, i es prepara en un tres i no res. El peix blanc fresc absorbeix els sabors fàcilment, així que deixa'l...

Els chilaquiles són un dels esmorzars casolans més populars de Mèxic, fet principalment amb salsa del dia anterior i truites velles. Com que la salsa també és casolana, el plat...

Aquesta cassola és increïblement fàcil de fer, i tot i estar feta amb mongetes en conserva, té un gust increïblement casolà. Les mongetes simplement es barregen amb cansalada fregida...

Talleu el pollastre sencer en 8 trossos i marineu-lo en llet agra durant 12 hores o fins a 24 hores abans de fregir-lo. Remeneu els trossos almenys una vegada durant aquest temps per assegurar-vos que sempre estiguin coberts...