Receptes de plats principals

Aquesta deliciosa i abundant cassola de fideus i tonyina en una salsa cremosa i vellutada es fa completament en una sola olla, inclosos els fideus. També porta xampinyons, pèsols verds i tonyina ratllada...

La pasta italiana "Puttanesca" és una deliciosa combinació de macarrons, tàperes, tomàquets, olives, anxoves i espècies. Aquesta recepta és fantàstica perquè utilitza principalment ingredients de...

Aquest plat combina a la perfecció la quinoa al vapor amb ruca sucosa i saborosa, verdures rostides dolces i picants, pinyons cruixents i formatge parmesà ratllat, tot embolicat en un deliciós amaniment de...

Prepara un plat deliciós i saludable d'inspiració oriental a base de quinoa i llenties bullides. Les cebes fregides i el pollastre picant hi afegeixen un sabor intens, mentre que una barreja d'all, comí i...

Aquest plat d'inspiració asiàtica substitueix l'arròs fregit tradicional per quinoa, donant com a resultat un plat més saludable i satisfactori que afegeix la textura distintiva del gra. Cuineu la quinoa amb antelació i...

Aquest esmorzar saludable i nutritiu d'estil mexicà et mantindrà amb energia tot el dia. La quinoa vermella cuita es serveix amb ingredients típics mexicans: salsa de iogurt, pebre negre...

La quinoa és un ingredient excel·lent per a la pizza sense gluten. Aquesta recepta serà apreciada per qualsevol persona que estigui a dieta, aquells que vulguin fer la seva pizza més saludable i, finalment, aquells que troben la idea de treballar amb massa de llevat desalentadora.

La base d'aquest bol és quinoa tricolor cuita barrejada amb una mica de salsa de soja. La quinoa es serveix amb cullera en bols profunds i es cobreix amb trossos de salmó fregit amb salsa teriyaki i...

Aquest exquisit risotto italià de bolets es pot fer ràpida i fàcilment al microones. No haureu de passar mitja hora remenant als fogons, i el plat quedarà igual de cremós, saborós i...

Si us sobra arròs cuit a la nevera, podeu preparar-ne un deliciós plat d'inspiració asiàtica en qüestió de minuts. Els ingredients addicionals inclouen pollastre esfilagarsat...

Per preparar aquest plat, és millor fer servir arròs sec que hagi sobrat del dia abans o d'ahir. Tanmateix, si heu de coure arròs fresc, esteneu-lo en una safata de forn i deixeu-lo assecar durant...

Els fesols vermells amb arròs són un plat per excel·lència de Nova Orleans, tradicionalment fet els dilluns amb el pernil fumat que sobrava del diumenge. Fins i tot avui, visiteu qualsevol restaurant de Nova Orleans...

El ric sabor de la salsa carbonara d'ou combina perfectament no només amb espaguetis sinó també amb arròs fregit. Aprofiteu l'arròs cuit que us hagi sobrat, simplement escalfeu-lo completament...

El famós pollastre tandoori indi es serveix en un bol consistent amb arròs i coliflor sucosa. Ni tan sols necessiteu un forn tandoori per preparar-lo: amb pollastre rostit...

Els ous remenats amb cansalada són perfectes per esmorzar, però també podeu gaudir d'aquesta combinació clàssica durant un dinar abundant fent que aquests dos ingredients formin part d'un deliciós i abundant plat asiàtic...

Aquesta recepta està inspirada en la fajita Tex-Mex. A diferència del plat tradicional, la carn i les verdures es serveixen sobre arròs en comptes de truites. La base d'aquest bol és arròs esponjós...

Amb una olla de cocció lenta, podeu preparar pollastre amb arròs de manera ràpida i senzilla, donant com a resultat un arròs deliciós i esponjós i un pollastre sucós. Per afegir un sabor extra al vostre plat, afegiu-hi verdures saltades: cebes,...

L'arròs fregit és un plat bàsic dels plats asiàtics. L'arròs cuit que sobra és ideal per a aquest plat; es fregeix l'endemà amb altres ingredients i...

El plat coreà Bibimbap es serveix tradicionalment en un bol fondo amb arròs, carn, ou i verdures per sobre, però aquesta recepta suggereix fer-lo com una pizza en una paella. La base...

En lloc de les espècies tradicionals, l'arròs bullit es pot aromatitzar amb tomàquet. Això fa un deliciós acompanyament per a plats de carn. Abans de cuinar-lo, fregiu l'arròs en oli vegetal amb puré de patates...

Qui ha dit que el bacó i els ous no són l'esmorzar més saludable? Menja amb moderació, prepara'l correctament i complementa'l amb ingredients saludables com arròs integral, bròquil,...

Una de les pastes italianes més populars són els espaguetis a la carbonara. Aquests espaguetis amb una salsa lleugera d'ou i formatge i trossos aromàtics de pancetta són estimats a tot el món pel seu sabor i simplicitat únics.

Aquest pastís de patates, amb un farcit de pollastre espès i cobert amb deliciosos panets cruixents, es pot fer en una safata gran per a diverses persones o en ramequins individuals. El farcit inclou...

Aquesta recepta farà que l'stroganoff de vedella clàssic sigui més lleuger i saludable. Utilitza carn magra de vedella, part de la qual es substitueix per xampinyons. Complementen perfectament la carn...

Les mongetes pinto es couen a foc lent durant hores amb canya fumada, salsa de tomàquet, pols de xili, sucre moreno, vinagre i espècies, infusionant-les amb tota una sèrie de sabors...

Gràcies a una multicoolla, que combina les funcions d'una olla de cocció lenta, una olla a pressió i un fogó, l'estofat de vedella es cou ràpidament, eliminant la necessitat d'hores de cocció a foc lent, com era necessari abans. Des de...

Si realment voleu gaudir dels beneficis per a la salut dels espinacs, feu-ne una cassola. Aquesta cassola porta una salsa cremosa a base de formatge que literalment s'ofega en una quantitat generosa de...

L'Arrabbiata, una salsa de tomàquet picant, és una de les salses més senzilles per a la pasta italiana autèntica. Es fa bullint a foc lent tomàquets en conserva amb flocs de pebrot vermell,...

El sabor únic dels filets de tilàpia fregits prové del condiment del marisc, que es barreja amb farina i després es draga. Fregir aquests filets tendres no triga més de 5 minuts.

Aquest plat xinès utilitza cuixes de pollastre sucoses, desossades i sense pell. Talleu-les a daus i salteu-les amb bitxos picants, i després combineu-les amb verdures saltejades per separat –...

Serviu aquest deliciós arròs a l'estil mexicà amb all, llima i coriandre aromàtic com a guarnició de carn, peix o pollastre. L'arròs de gra llarg es fregeix prèviament en oli amb all i ceba per...

Els guotie són boletes xineses fregides farcides de carn, perfectes per servir com a aperitiu amb salsa per sucar en una festa a casa. Aquesta recepta utilitza massa de wonton ja feta, que...

Els xampinyons al forn són ràpids, saborosos i pràctics. Els xampinyons, tallats per la meitat o en quarts si són grans, es barregen amb oli vegetal i all i es couen al forn fins que estiguin daurats. A...

En Bobby Flay dóna a les hamburgueses clàssiques un toc de Los Angeles amb ruca fresca i salsa d'alvocat. Tria el formatge que més t'agradi: el Monterey Jack és popular a Califòrnia, però en Bobby li encanta aquesta hamburguesa...

Les ostres Rockefeller són un aperitiu de qualitat de restaurant americà que va rebre el seu nom del multimilionari pel seu gust exquisit i el preu força elevat al restaurant Antoine's de Nova...

Quan es cou al forn, el sabor picant de l'all es torna molt més suau i apetitós, els grans també es tornen tendres, daurats i es poden esprémer fàcilment de la pell, i la teva cuina s'omple de...

Aquestes farinetes d'arròs amb aspecte de púding estan farcides de panses sucoses i l'aroma màgica de la canyella. Per a una textura més cremosa, s'afegeixen rovells d'ou durant la cocció. Seguiu atentament les instruccions...

Aquest plat està a punt en només 20 minuts, tot en una sola paella, perfecte per a un sopar ràpid entre setmana. Les gambes es saltegen amb gingebre i all, després es barregen amb una salsa asiàtica picant i...

Uneix-te al moviment internacional del Dilluns Sense Carn, contribueix al medi ambient i fes que la teva dieta sigui més saludable. I per evitar perdre't els plats de carn aquest dia,...

Aquesta cassola d'arròs a l'estil mexicà és un acompanyament ideal per a carns a la brasa i és força fàcil de fer. L'arròs de gra llarg es cou a foc lent amb tomàquets (feu servir tomàquets de conserva)...

Aquesta recepta cuina pollastre i arròs en una sola paella. És luxosa i perfecta per a un sopar familiar o un festí de Nadal. Utilitza cuixes de pollastre senceres amb...

Una de les salses més ràpides i delicioses per als fideus d'ou es fa amb mantega i l'aigua en què es van coure els fideus. La mantega espesseix bé la salsa i el seu ric sabor afegeix un toc agradable...

Aquest plat crioll, originari de l'estat de Louisiana, als EUA, porta gambes grans en una salsa espessa i picant. Se serveix més sovint amb arròs o farina de blat de moro, però també es pot servir sol...

A diferència de les mandonguilles clàssiques, les polpette napolitanes es fan amb formatge. S'hi afegeix una barreja de carn picada de porc i vedella, pa remullat amb llet, ous i espècies...