Vistes: 33.483Els trossos lleugerament ferms de tomàquets secs a la salsa de pesto i parmesà de Giada De Laurentiis la fan encara més deliciosa. Només cal barrejar la salsa amb la pasta i, en 25 minuts, tota la família...
Vistes: 41.603La salsa preferida de tothom en només cinc minuts! Un plat senzill de Food Network Kitchens que es pot menjar immediatament després de cuinar o congelat i servir en qualsevol moment, com ara durant...
Vistes: 5 622L'Anne Burrell cobreix una llesca de pa fregat amb all amb una "salsa" fragant (la seva pròpia interpretació, és clar) feta amb bacó cruixent, blat de moro a la planxa i bitxos de Fresno. El resultat? Petit...
Vistes: 8.874El secret d'aquest plat de dinar de diumenge és una salsa barbacoa asiàtica casolana agredolça feta amb cinc espècies, all, salsa hoisin i mel, que s'afegeix al final de la cocció.
Vistes: 5.986En aquesta senzilla recepta, Guy Fieri utilitza una barreja de mango, pebrots chipotle i coriandre tres vegades: marinant-hi trossos de pollastre, glacejant-los (untant-los la carn mentre es cou) i utilitzant-los en...
Vistes: 8 337La bellesa d'aquesta recepta és que la pots fer de moltes maneres per adaptar-la als teus gustos. Cuina el bistec amb una marinada de mostassa, el pollastre amb una marinada de cítrics o les gambes amb una marinada d'all, afegint-hi...
Vistes: 7 266En Bobby Flay frega el pollastre amb les seves espècies preferides, després el posa en una llauna de cervesa i el fuma amb encenalls de fusta de mesquite per donar-li un sabor deliciós i únic.
Vistes: 7 147La recepta de pollastre de Guy Fieri es cou al forn, s'amaneix amb all i s'embolica amb rodanxes de bacó. Aquest plat és imprescindible, sobretot si no teniu barbacoa.
Vistes: 10.991El secret per crear un pollastre deliciós i daurat és el fregat sec que Patrick Neely fa servir a l'ocell. És una barreja de pebre vermell fumat, pebre de caiena, herbes seques i comí.
Vistes: 5.449Utilitzant una tècnica de cocció lenta a baixa temperatura, aquestes panotxes lleugerament carbonitzades tenen prou temps per tornar-se tendres sense cremar-se.
Vistes: 15.028Una cassola cremosa i formatjosa feta amb blat de moro fresc a la barbacoa, els Neelys espolvoregen aquest plat amb un pessic de pebre de caiena per a un toc subtil.
Vistes: 9.388En Bobby Flay prepara panotxes de blat de moro seguint les millors tradicions del menjar de carrer mexicà. Les fa a la brasa per obtenir un sabor fumat, les ruixa amb mantega aromàtica i les espolvorea amb...
Vistes: 15.359Petits i sense crosta, aquests mini aperitius de Giada De Laurentiis són perfectes per a una taula infantil, amb capes de gall dindi, formatge provolone i un raig de salsa pesto.
Vistes: 14.356Amb un robot de cuina, Alton Brown prepara una salsa cremosa d'Orient Mitjà en només 15 minuts que és perfecta per servir amb pa de pita cruixent, galetes salades o...
Vistes: 10.529El secret de la recepta d'Ina Garten és que submergeix els trossos de brioix en una salsa dolça de mel i vainilla abans de coure'ls al forn. Això permet que els panets absorbeixin tot el sabor de la salsa, donant com a resultat un púding humit.
Vistes: 7.913La recepta de Giada De Laurentiis converteix ous remenats, salsitxa i torrades en un sol plat: una capa de carn de salsitxa i espinacs, formatge de cabra cremós i pa cruixent, cobert amb ous, tot cuit al forn a la perfecció.
Vistes: 11.431Cuineu unes costelles de porc sucoses i tendres en una salsa saborosa feta amb pebrots chipotle triturats, mel i vinagre, i deixeu que la vostra família faci els seus propis tacos farcits de porc desfilat i...
Vistes: 7.407El toc final d'aquest plat contundent, fet amb dos tipus de mongetes: blanques i vermelles, moniato i pollastre picat, és un pessic de xili en pols, afegit a cada bol,...
Vistes: 5.379La sopa cremosa de Giada De Laurentiis és especialment saborosa gràcies a l'all, les pastanagues i les cebes saltejades, juntament amb fulles de sàlvia fresca picades. Serviu aquest plat amb crostini de formatge.
Vistes: 7.568Per donar a la sopa un sabor fumat i picant, Marcela Valladolid utilitza pebrots chipotle amb salsa adobada. Però per equilibrar el picant, hi afegeix una mica...
Vistes: 5.781La sopa espessa i cremosa d'Alton Brown només es fa en una hora, juntament amb carbassa al forn, mel, gingebre i una mica de nata, i després...
Vistes: 31.826Per afegir encara més sabor a poma, la família Neely afegeix suc de poma cru i premsat directament a una barreja senzilla de fruita, sucre morè i canyella, i en només 25 minuts, tenen compota de poma...
Vistes: 12.076Per què la compota de poma d'Ina Garten té un to rosat? El secret és que no només cou les pomes al forn; hi deixa una mica de la pell vermella, que li dóna color i hi afegeix un toc subtil...
Vistes: 4.743Els pebrots chipotle amb salsa adobo afegeixen un sabor fumat a aquest plat contundent. El xili està fet amb espatlla de porc tendra, puré de carbassa i herbes fresques, i se serveix amb una refrescant crema agra de carbassa...
Vistes: 8 951A la seva recepta, Anne Burrell no fa servir puré de carbassa en conserva; en comptes d'això, afegeix la polpa de petites carbasses de sucre a la salsa dolça. Abans de coure al forn, deixeu que el pa de canyella...
Vistes: 9 361La lasanya abundant de Robert Irvine és un àpat complet en un sol plat, aparentment tan fàcil de preparar. Cada capa és una salsa de tomàquet amb carn picada i vi negre,...
Vistes: 18.825El secret de l'excel·lent massa de Tyler Florence és la farina de blat tipus 00, també coneguda com a "doppio zero" en italià. És una farina molt finament mòlta i rica en proteïnes que...
Vistes: 10.961Per a una opció més saludable, feu servir farina integral com a base, afegiu-hi un raig de mel i una mica d'oli d'oliva i aigua per formar la massa...
Vistes: 8.627"Si feu servir farina de pa, la crosta quedarà més daurada i cruixent", diu Bobby Flay, explicant la seva elecció de farina per a la massa. "Si no trobeu farina de pa, podeu substituir-la..."
Vistes: 26.525Quan feu la massa de pizza normal d'Alex Guarnaschelli, així com la majoria d'altres masses amb llevat, és millor utilitzar aigua tèbia per dissoldre el llevat en lloc de...
Vistes: 4.848El veritable secret d'aquests cupcakes rau en la decoració. Una mica de cobertura amb colors i caramels transforma aquests mini cupcakes de xocolata amb cobertura de mantega de cacauet i formatge crema en uns cupcakes increïblement bonics...
Vistes: 9 278Aquestes postres divertides de la revista Food Network semblen una galleda de caramels de Halloween, però en realitat és un pastís fàcil i senzill de fer gràcies a una barreja preelaborada i...
Vistes: 8 833Primer, en Bobby Flay sofregeix escalunyes amb pancetta cruixent, després rosteix cols de Brussel·les i patates noves fins que estiguin tendres, acabant amb un toc de mantega i una refrescant llimona...
Vistes: 7.917Michael Symon fregeix les cols de Brussel·les per obtenir una deliciosa cruixent, i després les barreja amb nous laminades i un amaniment de xili serrano amb mel i picant.
Vistes: 4.671Llesques torrades de pa sense llevat, remullades en una salsa feta amb bolets estofats amb mantega, verdures fresques i herbes aromàtiques, i després de coure-les al forn, obteniu un plat sucós i calent de Dave...
Vistes: 5 291La Giada De Laurentiis utilitza galetes sandvitx ja fetes amb un farcit cremós com a base per a aquesta delícia infantil, que decora amb caramels de colors distintius i glaça de colors per...
Vistes: 67.726Per fer un deliciós pastís de moniato ràpidament (en només 40 minuts), necessitareu una base de galeta de mantega ja feta, que es cou al forn i es farceix amb un farcit de puré de moniato, nata líquida...
Vistes: 10.617La recepta de cassola de formatge de Rachel Ray us permet "reciclar" no només trossos de gall dindi, sinó també una varietat d'altres ingredients que normalment romanen a la nevera després de les vacances: pollastre...
Vistes: 8.749Aquest plat familiar substitueix el pollastre tradicional pel gall dindi. A més, aquest sopar versàtil és increïblement fàcil de preparar, ja que la recepta utilitza pasta brisa ja feta.
Vistes: 8.963El toc especial d'aquesta beguda de Michael Chiarello és l'addició d'un toc de canyella aromàtica i un pessic de bitxo, que combinen perfectament amb un gelat de vainilla fresc servit directament a la tassa.
Vistes: 13.755Per presentar elegantment aquest aperitiu aparentment senzill, el presentador del reality show "Chopped", Ted Allen, agafa tomàquets secs al sol, cuits a foc lent fins que estiguin tous, i els disposa sobre...
Vistes: 10.751Us oferim una recepta de cuixes de pollastre al forn amb una salsa agredolça a base de quètxup, melmelada de taronja i gingebre. Primer es fregeix la carn a la paella i després...
Vistes: 5.407En Guy Fieri posa capes de nachos: primer una capa de patates fregides, després una combinació de carn picada de vedella i gall dindi, i tot cobert amb mozzarella. Finalment, els cobreix amb salami, alfàbrega i una salsa de tomàquet i all per...
Vistes: 5.003Tot i que Marcela Valladolid fa servir xocolata i mantega de cacauet per donar sabor a la seva clàssica salsa mole, no és dolça, sinó més aviat fumada, gràcies als bitxos fumats. Al cap i a la fi...
Vistes: 8 904Llest per menjar en només 30 minuts, el "Nacho" és una versió atrevida i sense carn de l'aperitiu mexicà i un complement meravellós per a un àpat vegetarià. Però com que el plat...
Vistes: 5.687Ric i humit al centre, amb una crosta d'ametlles confitades lleugerament torrades, aquest gran púding de pa d'Ina Garten està fet amb panettone italià (un pa dolç amb...
Vistes: 6.740El secret de les increïbles postres de xocolata fondant de Rachel Ray és la seva rapidesa. Combina xocolata i caramel cremós amb llet condensada i després serveix la barreja amb una cullera...
Vistes: 29.627La bellesa d'aquest postre mig pastís i mig galeta és que es menja com un entrepà. Està fet amb galetes amb xips de xocolata i núvols esponjosos.
Vistes: 58.988En lloc del clàssic xampany francès, Giada De Laurentiis tria vi escumós com a base del seu còctel per a aquesta recepta, que complementa amb sorbet de llimona i...
Vistes: 7.014Les gambes, infinitament delicioses i senzilles, d'Ina Garten es serveixen millor amb la seva salsa casolana picant, feta amb xili, quètxup, rave picant i suc de llimona.
