Receptes de les cuines del món

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Aquesta recepta presenta un toc mexicà al pa de pita. La combinació de fajites i salsa chimichurri hi afegeix un toc mexicà.

Aquest deliciós entrepà de pita grec està farcit de pollastre, cogombres frescos, tomàquets i enciam...

Aquest deliciós pastís d'arròs inflat sense forn té un gust esponjós i masticable, gràcies a una capa enganxosa de pelussa de marshmallow fosa.

Sota una capa de malví fos, molles de galeta graham integral i canyella, aquestes trufes Sunny Anderson presenten un farcit de doble xocolata que es fa més suau amb l'addició de llet condensada.

Aquests cupcakes celestials de coco estan coberts amb una cobertura esponjosa de vainilla...

En aquesta recepta de brownie sense farina, només cal barrejar tots els ingredients i coure-ho al forn durant mitja hora. Després, cobriu-ho amb un glaçatge de crema de mantega...

La millor part d'aquesta recepta d'arròs és que, a diferència del risotto tradicional, no cal estar dret sobre els fogons remenant constantment l'arròs. Perquè sigui més fàcil...

No totes les salses de carn requereixen llargs temps de cocció. Per exemple, en un plat de la revista Food Network, la salsa de carn es fa amb carn picada de vedella (o gall dindi picada) i es cou a foc lent durant 20 minuts. S'afegeix a...

Si t'agrada cuinar alguna cosa inusual per a una ocasió especial, fes una ullada a la cassola de macarrons amb formatge americana d'Ina Garten. Els ingredients d'aquesta cassola, que és immediatament...

Els vespres entre setmana, el temps sovint és ajustat i cada minut que es passa a la cuina compta. Per tant, l'única opció viable són els àpats ràpids. Aquí és on entra en joc aquesta recepta.

En aquesta recepta ràpida d'stroganoff de vedella, l'equip de Food Network canvia la vedella tradicional per cuixes de pollastre. Tanmateix, el sabor i la textura clàssics del plat original es mantenen...

La carn d'aquest rostit gran de la revista Food Network sempre resulta sucosa i tendra, gràcies al mètode de cocció lenta, que també crea una salsa espessa i deliciosa. Aquesta carn...

Aquest any, porta a la teva taula de festa un deliciós ocell fregit, preparat amb la recepta de Patrick i Gina Neely. Aquest deliciós plat presenta un arrebossat saborós fet de...

Potser no hi ha millor manera de buidar una nevera plena de menjar després d'un sopar de festa que amb aquesta abundant sopa de gall dindi. L'ús d'ossos de gall dindi per al brou preservarà tots els...

La Sunny Anderson cou a foc lent pollastre picat amb verdures i una barreja d'espècies casolana, cosa que garanteix un farcit increïblement saborós per als seus tacos cruixents. No només hi afegeix crema agra i...

Per a una doble dosi de ric sabor de gingebre, Ina Garten barreja gingebre sec i cristal·litzat amb una massa de pa de pessic a base de melassa i després escampa més gingebre cristal·litzat sobre una massa suau i cítrica...

Increïble en gust i aspecte, el trifle de Bobby Flay és perfecte per a una festa de fins a 12 persones. Aquestes postres inclouen pa de gingebre casolà amb mantega, a més d'una tarta...

La base d'aquestes postres individuals, farcida de melmelada de fruita i púding de mantega de cacauet espès i esponjós, i coberta amb nata muntada dolça, està feta de galetes graham triturades,...

Com fa Tyler Florence uns cupcakes farcits tan increïbles? Utilitza una ampolla dosificadora de plàstic amb un broc llarg per injectar la melmelada als pastissos.

L'Ina Garten estén una capa uniforme de melmelada (tria la de gerds, però podeu utilitzar qualsevol sabor) sobre una base de galeta de mantega de cacauet, i després n'afegeix una tercera i una quarta...

Només necessita quatre ingredients i cinc minuts perquè Rachel Ray faci aquest parfait vibrant i refrescant. Posa capes de cereals d'arròs cruixents entre capes de iogurt de vainilla, deliciós...

Si sovint feu patates cobertes d'ous, aquesta vegada proveu d'escampar el farcit sobre un pa pla. Afegiu-hi mongetes i verdures fresques picades finament. És un berenar perfecte.

El pastís de xocolata amb mantega de cacauet és potser el millor de tots. És dos en un: pastís de formatge amb crema i pastissos de galetes Graham de xocolata integral, però en forma de pastís...

Els cupcakes de mantega de cacauet solen tenir un alt contingut calòric, cosa que fa que aquest postre sigui més un plaer saborós que saludable. Però aquesta versió sense forn està carregada de baix contingut en greixos...

Aquestes galetes de cacauet són perfectes per als convidats al te. Algunes persones són al·lèrgiques als cacauets, així que si us plau, feu-los saber si en contenen.

Voleu provar caramels inspirats en la mateixa natura? Doncs proveu aquestes "castanyes" cobertes de xocolata amb una trufa de mantega de cacauet a dins. I semblen exactament el fruit de l'arbre...

Si us agraden els pastissos de formatge i els caramels de mantega de cacauet, o si us encanten aquests adorables caramels petits en un pal, feu aquest postre de pastís de formatge amb mantega de cacauet...

Si busqueu alguna cosa deliciosa, mireu aquesta bonica i consistent cassola de pollastre de Trisha Yearwood. Està feta amb capes de salsa cremosa de pollastre i verdures...

Quan una amanida normal no et serveixi, prova l'amanida de pollastre Buffalo de Rachel Ray, que canviarà la teva manera de pensar sobre les amanides amb amaniments. Aquesta combinació d'enciam romà, verdures,...

El secret d'aquesta senzilla recepta és utilitzar croquetes de patata en comptes de puré de patates. "Utilitzar croquetes de patata no només estalviarà temps, sinó que també us ajudarà a preparar una cassola amb..."

La Melissa De Arabian crea capes d'ingredients saborosos: un deliciós farcit de vedella i cansalada, estofat en una barreja de cervesa i brou, ceba caramel·litzada i cobert amb puré de patates i...

Fins i tot els amants de la carn apreciaran aquesta cassola vegetariana, amb trossos de nap, pastanagues i costelles vegetarianes que fan que el farcit sigui molt abundant.

Per a un sabor més ric i intens, Alton Brown afegeix una mica de pasta de tomàquet i salsa Worcestershire a la seva cassola de xai. La cobreix amb una capa de puré de patates i...

Un segon plat de blat de moro fresc cuit al forn amb pebrots dolços i picants...

Emeril Lagasse serveix aquest xili picant sobre arròs i cobreix cada bol amb crema agra i trossos tous d'alvocat...

La recepta de Patrick i Gina Neely per a aquest plat clàssic demana un got de cervesa, mongetes negres i mongetes vermelles.

Aquest plat d'inspiració italiana està fet amb orenga, fonoll i formatge parmesà cremós...

Aquest àpat complet, basat en una recepta provada pel temps d'Emeril Lagasse, consisteix en carn de vedella, patates noves, cebes perla i pèsols verds...

Alton Brown, presentador del programa de cuina Good Eats, dóna el mateix nom a les costelles de vedella tendres amb una salsa lleugera de vinagre de sidra de poma...

En aquesta recepta, Sandra Lee fa servir magdalenes ja fetes, les cobreix amb un glaçat de xocolata negra i les decora amb una figureta de fondant taronja. Aquesta transformació màgica només triga 30 minuts...

Lleugeres, airejades i cobertes amb glaça de formatge crema amb gust de canyella, aquestes galetes de sandvitx de carbassa de Patrick i Gina Neely són una delícia de carbassa de luxe.

Per afegir una textura cruixent a la base del pastís de formatge, Emeril Lagasse afegeix nous pacanes picades a la massa de galeta tradicional i espolvoreja el pastís amb llavors de carbassa glacejades abans de servir.

Com que aquests pastissos de formatge es fan en motlles petits, són molt fàcils de servir, donant a cada convidat un regal personalitzat...

El pastís de formatge de Gina Neely té una base de galeta de gingebre picant i està cobert amb nata muntada dolça amb infusió de canyella.

Lleugers, cruixents i carregats de formatge, els raviolis de Giada De Laurentiis són perfectes per picar amb els dits, submergits en salsa marinera calenta.

Aquest senzill però deliciós plat de pasta d'espaguetis està fet amb carn de gall dindi fosc i verdures picades. Per estalviar temps, Giada De Laurentiis utilitza pasta precuinada...

Els ous farcits de Paula Deen són un aperitiu tradicional de les festes i un plat bàsic de la cuina sud-americana.

Torrats amb mantega i una barreja agra de canyella i comí, aquests fruits secs amb gust de taronja delecten amb una nova tendència culinària: una combinació de dolç i salat en un glaçat que és força...