Receptes de les cuines del món

Aquesta recepta increïblement fàcil i senzilla de brownies humits combina una massa de sèrum de llet amb un farcit de formatge crema dolç. Combineu-los i obtindreu...

La delícia d'acampada preferida dels Estats Units es pot transformar en un postre quotidià agafant els ingredients clàssics de s'more (galetes graham cruixents, xocolata i marshmallows) i afegint-los als brownies de xocolata...

Per fer aquests brownies increïbles, Bobby Flay utilitza dos tipus de xocolata: negra i semidolça, i el sabor especial el dóna un caramel de cacauet suau i deliciós...

La recepta de brownie, provada pel temps, d'Alton Brown utilitza només uns quants ingredients senzills, cosa que garanteix uns resultats excel·lents en tot moment.

Una delícia per a sobretaula, els brownies de Giada De Laurentiis no només porten una capa de gelat de caramel, sinó també una cobertura suau de xocolata. Per estalviar temps, utilitza un preparat...

Feu un pastís de formatge congelat a partir de pastís de formatge: trieu un pastís de formatge precuinat, talleu-lo finament, barregeu-lo amb gelat de maduixa i poseu-ho tot amb una cullera sobre una base cruixent de galeta graham.

Quan es tracta de les postres acolorides i refrescants de la revista Food Network, la clau és la seva composició en capes, que comença amb un entrepà de gelat de galeta comprat a la botiga i està cobert amb...

Aquest deliciós postre només triga 15 minuts a preparar-se; la recepta de cobbler d'Alton Brown deixa tota la feina a l'olla de cocció lenta per preparar aquesta dolça delícia.

Estalvieu temps a la cuina utilitzant la base de la massa de pastís de pasta brisa ja feta com a base per a les postres de dues fruites de Sunny Anderson, amb un toc de nou moscada per a un sabor extra.

Racionats individualment i coberts amb una mica de mantega, aquests pastissets de préssec no només són deliciosos, sinó que també contenen una sorpresa sorprenentment saludable...

La canyella perfumada és el segon ingredient més important després dels préssecs a la recepta de cobbler de Guy Fieri, ja que tant el farcit com la cobertura es fan amb les espècies càlides.

A dir la veritat, aquest pastís de Trisha Yearwood és increïblement fàcil de fer. El secret rau en utilitzar farina amb llevat, que ajuda a que la crosta quedi més tendra i carnosa, però...

Aquesta senzilla recepta sempre garanteix un gran resultat. Els gofres belgues d'Alton Brown són una delícia saludable feta amb una barreja de farines de blat i integral, juntament amb sèrum de llet, gràcies a...

Experimenta l'aroma dels brownies de xocolata afegint cacau i xocolata fosa a la massa tradicional i fent gofres. Serveix-los amb gelat de vainilla cremós i cobertures de luxe, i ja tens...

Amb només uns quants ingredients, la recepta d'Alton Brown us proporcionarà ràpidament un plat deliciós amb una salsa cremosa i suau, com la del vostre programa de cuina preferit.

Quin és el secret dels macarrons amb formatge tan estimats d'Ina Garten? Fa servir dos tipus de formatge: Gruyère i cheddar extra fort, que hi afegeix un sabor més intens, i rodanxes de tomàquet...

Un toc de mel afegeix un toc de dolçor a aquesta senzilla recepta de pastís d'Ina Garten, mentre que l'ús de farina de rebosteria garanteix que el producte acabat sigui...

Mantegós i ric, el pastís de xocolata de Trisha Yearwood és una delícia molt estimada, que es serveix millor amb una bola fresca de gelat de vainilla.

La recepta senzilla de magdalenes d'Alton Brown només utilitza uns quants ingredients, inclòs el kéfir. Té un sabor distintiu i crea una textura humida.

El deliciós postre de Giada De Laurentiis, que porta ricotta jove per a una textura lleugerament més rica, presenta una fragant ratlladura de taronja que complementa el sabor de les ametlles.

La recepta de Giada De Laurentiis per a aquest pastís dolç només triga 30 minuts a preparar-se. Podeu reduir el temps de preparació utilitzant massa de pizza amb llevat ja feta. Després de fregir la massa,...

Aquesta recepta de Food Network Kitchen combina pastanagues ratllades i patates per crear creps de patata més lleugeres amb cebes tendres.

Daurades i cruixents, les creps de carn picada especiada de Marcela Valladolid es fan amb només uns pocs ingredients.

Amb una combinació de cebes Vidalia i bacó canadenc, el pastís de patata ràpid de Patrick i Gina Neely compta amb un equilibri de sabors dolços i salats.

La recepta de cruixent de poma, provada pel temps, d'Ina Garten està amanida amb espècies aromàtiques com la canyella i la nou moscada, mentre que una gruixuda capa de crumble de civada completa la paleta de sabors.

Els pebrots serrans i una mica de gingebre ratllat afegeixen un toc picant a aquesta sopa de cocció ràpida, però un raig de iogurt grec fred equilibra l'espècie amb un sabor intens.

Uneix-te a Giada De Laurentiis per afegir pasta a aquesta sopa de llenties fàcil de fer amb gust de farigola fresca.

Aquest plat de xili, fet amb una recepta senzilla de Ree Drummond, està fet amb carn picada de vedella, dos tipus de mongetes i un pessic de pebre de caiena per a un toc extra de picant.

Aquesta recepta senzilla substitueix la vedella per gall dindi i ofereix diverses opcions de presentació: amb coriandre fresc, crema agra freda i formatge ratllat. Tothom pot triar el seu preferit...

En lloc d'utilitzar carn picada tradicional per al xili, Bobby Flay talla la carn a daus i la cuina en un brou ric, afegint-hi comí torrat i puré de pebrot chipotle.

Amb la guia d'Ina Garten, podeu començar el xili sense carn i després afegir-hi pollastre fregit al final de la cocció i servir-lo amb el vostre acompanyament preferit.

La combinació de sabors dolços i salats fa que aquest berenar sigui perfecte tant per a nens com per a adults. A més, les boles de crispetes només triguen 25 minuts a fer-se.

Evita comprar caramels de Halloween al supermercat; en comptes d'això, fes servir la recepta fotogràfica pas a pas d'Alton Brown i fes-ne un de propi. Has de provar aquests caramels de blat de moro, que contenen...

Les galetes amb xips de xocolata enganxoses de Paula Deen són boles de neu amb un lleuger gust de xocolata que es fondran a la boca abans que puguis dir (i crec que ho faràs): "Dona'm-ne més!"

Cruixents per fora i tous per dins: aquestes són les característiques dels macarons de coco perfectes, i la recepta d'Ina Garten garanteix resultats brillants cada vegada. Només necessites...

Un secret que els xefs sovint no volen compartir és que allò senzill pot ser exquisit. Un regal d'Anne Burrell: uns biscotti simplement exquisits. Biscotti aparentment normals...

Amb una inclinació per tot allò italià, la Giada fa una massa a base de ricotta i hi afegeix suc i ratlladura de llimona, donant a les galetes un sabor vibrant i sofisticat. I el toc final és un brillant...

La massa de galeta de sucre ja feta pot servir com a base per a unes postres que faran les delícies de qualsevol que s'hi acosti a prendre una tassa de te. Només cal afegir-hi melmelada de gerds, ratlladura de llimona i...

Aquestes galetes Sunny Anderson, fetes segons aquesta recepta, et faran pensar en la mantega de cacauet i la melmelada d'una manera completament nova. Ingredients aparentment anodins brillaran amb vibrants...

No podràs contenir la teva admiració quan vegis els Rinxols de Menta i Xocolata d'Alton Brown. Aquestes galetes de menta i xocolata, cobertes amb trossets de caramel cruixents, semblen exactament...

El nom d'aquestes galetes cruixents, cremoses i amb gust de fruits secs prové de la paraula castellana que significa "pols". Segons Marcela Valladolid, això és en el que es converteixen un cop les mossegues. Tot i que...

Canalitza el teu pastisser interior amb aquestes galetes de civada, inspirades en Guy Fieri. Els nabius secs substitueixen les panses habituals, el coco afegeix fermesa i el romaní picat afegeix un toc inesperat...

Aquests clàssics hot dogs de Chicago són l'orgull del creador de receptes Jeff Mauro, que recomana cuinar-los i menjar-los a l'aire lliure. Servits amb verdures en vinagre i patates fregides...

Dona vida a l'hivern amb aquests frankfurts picants a l'estil indi, fets amb pollastre picat i una generosa dosi d'espècies i herbes. No t'oblidis d'afegir-hi una mica de mango...

Assaboreix la ciutat de Nova York amb aquests deliciosos frankfurts de Bobby Flay amb ceba caramel·litzada, bacó, blat de moro i formatge.

Sandra Lee fa salsitxes de vedella amb formatge i les cobreix amb ceba cuita amb salsa de cervesa.

Per fer les seves salsitxes a l'estil Milwaukee, Bobby Flay braseja salsitxes acabades de moldre en cervesa i després les fa a la brasa, donant com a resultat unes salsitxes que...

Aquest clàssic italià lleuger i cruixent obté la seva textura cruixent d'un procés de doble cocció. La Giada De Laurentiis primer cou els biscotti al forn en una safata de troncs de 33x7 cm durant 40 minuts, i després...

Pensa en aquest plat com un plat de tacos deconstruïts, amb una base i una part superior de tortilla de blat de moro, i un farcit abundant de carn picada de vedella amb espècies de comí i mongetes pinto.

La cassola de macarrons de Rachael Ray transforma uns macarrons amb formatge cheddar força senzills en un...