Receptes de bròquil

• Bol
• Vinagreta grega

Farcits de trossos de pollastre rostit i verdures dolces rostides com carbassa i pastanagues, aquests bols estan plens de proteïnes (el pollastre i la quinoa) i fibra (el bròquil i el carbassó) per mantenir-te ple durant hores. Et sorprendràs... llegeix més

El pit de pollastre queda increïblement cruixent gràcies a una lleugera capa de panko japonès gruixut i pa ratllat de parmesà, i a una fregida ràpida a la fregidora d'aire. Mentrestant, l'interior queda increïblement sucós, tot amb un mínim d'oli. Serviu. llegeix més

Aquesta lasanya es fa completament en una sola paella, així que us podeu oblidar d'una muntanya de plats bruts. Necessitareu fideus de lasanya sense bullir, salsa marinera comprada a la botiga i salsitxa crua sense budell. L'ingredient secret és... llegeix més

Passa una nit entre setmana relaxant amb aquest deliciós sopar de pasta que encantarà a tota la família i que trigaràs poc més de 15 minuts a fer! Pasta en forma de llaç (farfalle) combinada amb bròcoli verd vibrant i alfàbrega... llegeix més

El bròquil, també conegut com a bròquil de fulla, s'utilitza molt a la cuina mediterrània i és perfecte per fer aperitius saludables, com aquests crostini italians. Rostit amb pebrots vermells, el rapini combina de meravella amb formatge. llegeix més

El bacó de gall dindi són tires fines de cuixa de gall dindi fumada. No és tan greixós com el bacó de porc tradicional, però és igual de deliciós i cruixent quan es cou al forn. En aquesta recepta, les tires de bacó de gall dindi s'entrellacen formant un patró de gelosia i... llegeix més

Aquest aperitiu saludable, vegetarià i d'inspiració asiàtica agradarà tant a vegans com a carnívors, ja que és una novetat i un toc inusual. Les rodanxes de tofu ben escorregudes es marinen durant una hora en una barreja de llet de coco i salsa d'all i xili amb gingebre, soja i... llegeix més

L'amanida Antipasto és un aperitiu tradicional italià que se serveix abans del plat principal. Normalment es prepara amb una varietat d'ingredients que altrament es servirien com a aperitius, com ara els embotits. llegeix més

Aquesta deliciosa, saciant i senzilla cassola de pollastre està plena de verdures i formatge a més dels ingredients bàsics. Està feta amb pollastre rostit esfilagarsat, cosa que significa que la cassola tindrà un sabor més picant i intens. L'arròs es barreja amb el pollastre, - llegeix més

Aquesta impressionant i consistent recepta de cassola és imprescindible, ja que la generosa quantitat de bròquil la fa increïblement saludable i sucosa, l'arròs la fa saciant i la salsa de formatge és increïblement deliciosa. La salsa està feta de - llegeix més

Impressiona els teus éssers estimats amb uns deliciosos espaguetis a la carbonara en forma d'un pastís gran amb crosta daurada que és fàcil de tallar a rodanxes. A més dels ingredients familiars de pasta i pancetta en una salsa de crema d'ou, aquest pastís conté verdures de fulla verda. llegeix més

Incorpora més verdures a la teva dieta diària i, amb aquesta recepta, les gaudiràs de debò. Les verdures es cuinen amb la tècnica asiàtica del sofregit, a foc fort i remenant constantment, per conservar el màxim contingut nutricional. llegeix més

Per coure bròquil al vapor de manera deliciosa, no cal que traieu la vaporera. Simplement feu coure els florets a foc lent en una cassola amb una mica d'aigua, oli d'oliva, all i flocs de pebrot vermell. El bròquil quedarà tendre i sucós amb... llegeix més

A primera vista, el plat japonès Ramen sembla complicat i laboriós de preparar, però si talleu la vedella a tires fines, no es courà més temps que els fideus instantanis que serviu com a guarnició amb la vedella. llegeix més

Qui ha dit que el bacó i els ous no són l'esmorzar més saludable? Menjat amb moderació, preparat correctament i acompanyat d'ingredients saludables com arròs integral, bròquil, herbes fresques i pastanagues, el teu esmorzar serà... llegeix més

El bròquil afegirà riquesa, vitamines i fibra saludable als teus macarrons amb formatge, i si el serveixes amb una generosa porció de guarnició cruixent, fins i tot els més exigents que no són grans fans del bròquil estaran encantats. Combina el cuit... llegeix més

Molta gent troba el tofu massa insípid, però no és el cas d'aquesta recepta. Abans de fer aquest sofregit, es barregen trossos ferms de tofu al forn amb una marinada de salsa d'all picant, salsa de soja i oli de sèsam per absorbir-ne el sabor. llegeix més

Aquest plat es basa en fideus instantanis. Transforma un senzill dinar d'estudiant en una deliciosa cassola farcida de bròquil i pollastre saludables. També s'utilitza pollastre rostit comprat a la botiga, de manera que el plat resulta... llegeix més

Un plat de guarnició de verdures variades és un complement meravellós per a la carn; és deliciós, saludable i té un aspecte vibrant quan es serveix, i està a punt en minuts. Feu servir una varietat de verdures de diferents colors per al plat de guarnició, com ara bròquil, coliflor i raves. llegeix més

Aquest sofregit asiàtic és deliciós, ràpid i perfecte tant per a un sopar de final de jornada laboral com per a un dinar de diumenge saludable. Pits de pollastre tallats a tires, pèsols de sucre, floretes de bròquil i cebes tendres: tot... llegeix més

La tècnica asiàtica del sofregit (fregir a foc fort remenant sovint) ha resistit la prova del temps. És una manera excel·lent de cuinar ràpidament i sense excés de greix verdures i carn tallada a trossos petits. El més important quan cuines és... llegeix més

El pollastre divan és una cassola americana popular que té com a ingredients principals el pollastre i el bròquil. Aquests dos ingredients s'aboquen en una cassola amb una salsa espessa amb formatge i després es couen al forn. El plat rep el seu divertit nom de... llegeix més

Aquest plat combina tot el que t'agrada del pollastre teriyaki, inclòs l'arròs. Tots els ingredients es juguen en una sola safata de forn i el sopar es cou al forn sense complicacions ni plats bruts. La capa inferior és arròs cru, i després... llegeix més

• Coberta
• Enganxa

Aquesta cassola de pasta, plena de formatge enganxós, carn i una crosta daurada, és una idea fantàstica per a un esmorzar o sopar abundant que encantarà a tothom. Per preparar-la, necessitareu una safata apta per al forn, ja que el plat serà... llegeix més

L'oli d'all fragant afegeix un sabor únic a aquest plat senzill. Aromatitzeu l'oli d'oliva fregint-hi lleugerament l'all, amb compte de no deixar-lo daurar, ja que això farà que l'oli amargui, i després afegiu-hi la resta d'ingredients. La pasta es pot... llegeix més

Aquesta és una cassola casolana americana feta tradicionalment amb productes enllaunats: una llauna de sopa, una llauna de tonyina, una llauna de pèsols, una caixa de pasta i una bossa de patates fregides per acompanyar. Aquesta recepta millorada té una llista d'ingredients més saludable, però... llegeix més

Quan feu un plat de guarnició de bròquil, feu servir tot el cap: tant els florets bonics com la tija gruixuda, però igualment útil, que sovint es malgasta. Talleu-lo finament perquè es cogui juntament amb els florets tendres. Abans... llegeix més

• Salsa de cacauet tailandesa
• Bols de carbassa

Aquesta versió més saludable dels fideus tailandesos es fa amb carbassa espagueti. Rostiu-la al forn i després talleu la carn en fils llargs, semblants als espaguetis. Serviu-la en un bol amb bròquil rostit i gambes fregides. El sabor únic d'aquest plat és... llegeix més

La salsa per a aquesta pasta es fa amb salsitxes italianes naturals, tant picants com dolces, per a un sabor més complex. Les salsitxes fregides es tallen a trossos i es couen a foc lent en salsa de tomàquet, i després s'afegeix pasta orecchiette cuita a la salsa. llegeix més

Els cavatelli italians, sovint fets amb bròquil, són un exemple d'un plat mediterrani senzill però deliciós i saludable que es pot preparar en qüestió de minuts. L'all saltat en oli d'oliva dóna a la pasta el seu sabor únic. llegeix més

Aquesta cassola gruixuda i consistent porta pit de pollastre, bròquil, arròs blanc i molt de formatge ratllat. Tot està en capes, però abans d'afegir-ho, l'arròs es bull, el bròquil s'escaldeix i el pollastre es talla a trossos i es barreja amb una salsa a base de gravy. llegeix més

La manera més fàcil de fer una cassola de bròquil deliciosa i sucosa. La cassola inclou floretes de bròquil (escaldades congelades), maionesa, formatge cheddar ratllat, crema de bolets en conserva i ous. Simplement barregeu tots els ingredients en un bol. llegeix més

El pit de pollastre i els xampinyons es couen en minuts i són una base ideal per a un sofregit asiàtic ràpid. Els ingredients es tallen finament i es fregeixen en oli de sèsam, remenant sovint, juntament amb bròquil, pastanagues i mongetes verdes. llegeix més

Aquesta pasta delecta amb la seva simplicitat i el seu ric sabor. La pasta amb forma de llaç i els petits florets de bròquil es bullen per separat i després es barregen amb un amaniment calent de mantega, oli d'oliva, all i ratlladura de llimona. llegeix més

Aquest plat de pasta ràpid està a punt en només mitja hora i està farcit de mandonguilles de gall dindi sucoses i tiges de bròquil cruixents. No cal coure cap carn picada per a les mandonguilles. Només cal que peleu la budella de la salsitxa de gall dindi italiana crua i... voilà! llegeix més

El farcit d'aquesta pizza està fet amb salsitxa italiana crua. Traieu la budella per descobrir una carn picada saborosa i picant que després es fregeix amb floretes de bròquil abans d'afegir-la a la massa. Per a la salsa, combineu puré de tomàquet amb... llegeix més

Les petxines de pasta Conchiglie són ideals per fer pasta italiana amb marisc. La seva forma els permet absorbir molts dels deliciosos sucs i té un aspecte encantador entre les petxines de musclos i cloïsses. El marisc es cou a foc lent. llegeix més

Feu fideus vegetals saludables a l'estil asiàtic. A diferència de la majoria de plats asiàtics, aquesta recepta no requereix fregir: les verdures es couen suaument al vapor, conservant la major part del seu valor nutricional. Cereals integrals bullits - llegeix més

• Farciment
• Massa de pastís perfecta

El sabor increïble d'aquesta quiche serà recordat durant molt de temps! Deliciós formatge brie i sucosos trossos de bròquil submergits en una delicada barreja d'ous, juntament amb cebes caramel·litzades, que li donen un sabor ric i polifacètic. I tot això servit en un deliciós... llegeix més

Prepara un acompanyament saborós de bròquil que vagi bé amb gairebé qualsevol plat principal. Fes servir tant floretes com tiges tallades a rodanxes. Primer, escalda el bròquil en aigua bullent durant uns minuts fins que es torni verd brillant i després... llegeix més

La tija del bròquil sovint representa gairebé la meitat del pes de tota la capçada, i llençar-la quan només es necessiten els bells florets per a un plat és un malbaratament d'aliments. Les tiges no són menys nutritives que les parts superiors, ja que són una excel·lent font de... llegeix més

Aquesta truita italiana, amb un farcit abundant, es pot servir per esmorzar, sopar o fins i tot tallar-la a quadrats com a aperitiu: un plat realment versàtil! Aquesta truita inclou cebes, patates, bròquil i botifarra de porc sense budell. llegeix més

• Farcit de pastís de pot
• Assemblea

Un pastís americà és un pastís tancat amb un farcit ric de pollastre i verdures en una salsa deliciosa. Aquesta recepta suggereix coure pastissos individuals amb farcit de pollastre i bròquil. Per fer-los, necessitareu un motlle per a magdalenes i talladors rodons. llegeix més

Fins i tot si decidiu simplement bullir bròquil, hi ha alguns matisos que heu de tenir en compte per assegurar-vos que obtingueu un guarnició verd brillant i bonic amb un sabor igualment vibrant. Els florets de bròquil es deixen caure en aigua bullent amb sal i es couen a foc mitjà-baix. llegeix més

Aquesta versió americana dels macarrons amb formatge està a punt en només mitja hora i no requereix forn. A més de salsa de formatge i pasta, també inclou trossos de pit de pollastre fregit i floretes de bròquil blanquejades. Resulta molt... llegeix més

La manera més fàcil i ràpida de fer un deliciós plat de bròquil és rostir els florets al forn a alta temperatura fins que estiguin daurats en alguns llocs; queda molt apetitós. I l'aroma de l'all, que es barreja amb... llegeix més

Aquest aperitiu únic és perfecte per a festes a casa. Està fet amb pasta de full de croissant comprada a la botiga. Talleu-la en triangles i disposeu-los al voltant d'un ramequí, on servireu la salsa per sucar. La massa... llegeix més

Aquesta consistent cassola nadalenca porta bolets, bròquil i arròs cuit. Tots els ingredients es barregen en una salsa cremosa amb espècies en una paella, després es col·loquen en una safata de forn, s'espolvoregen amb formatge ratllat i la cassola... llegeix més

• Bròquil
• Puré de patates

Dóna al teu puré de patata un aspecte més festiu i vibrant barrejant-lo amb moltes herbes fresques i bròquil picat. També serà més saludable i sucós. Una barreja de cibulet, julivert i anet hi afegeix un sabor meravellós, i a... llegeix més