Receptes d'aperitius

Els cuixos de pollastre a la brasa preparats segons aquesta recepta queden increïblement sucosos, amb una crosta cruixent i brillant i un sabor de barbacoa meravellós, dolç i picant. Abans de rostir-los, els cuixos es freguen amb...

Un deliciós frankfurt embolicat amb bacó cruixent, un sabor inigualable al qual pocs poden resistir-se. Per preparar-lo, cada frankfurt s'embolica ben fort amb una tira de bacó i després...

Per fer aquests senzills frankfurts, necessitareu salsitxes, panets llargs i salsa barbacoa ja feta. Tot es farà a la brasa i, per a un sabor més intens, cuineu-ho a...

Les hamburgueses bàsiques només inclouen hamburgueses i panets de vedella, que es couen a la brasa i es serveixen amb una varietat d'ingredients. Un quilogram de carn picada de vedella rendeix vuit hamburgueses, una gran idea...

La tradicional quesadilla mexicana va evolucionar ràpidament cap a una versió italiana, gràcies a diversos ingredients mediterranis. Però continua sent igual de saciant i increïblement deliciosa. Les tortillas de blat...

Els tater tots són boles de patata fregides o al forn que es serveixen com a aperitiu en bols individuals amb carn de vedella, salsa de formatge, quètxup, mostassa i un cogombret. Tots aquests...

Els veritables coneixedors apreciaran aquesta combinació: crispetes de formatge barrejades amb crispetes de caramel i cobertes amb encenalls de bacó glacejat. Comenceu preparant el bacó glacejat,...

Els cacauets, les ametlles i les nous pacanes es barregen amb oli d'oliva calent i saborós amb farigola fragant i flocs de pebre vermell picant i es couen al forn fins que estiguin daurats. Serviu immediatament...

Aquest aperitiu de la mida d'un mos combina els sabors contrastants del xoriço fumat, el bacó cruixent i els dàtils dolços i caramel·litzats. Els dàtils sense pinyol estan farcits de daus...

Aquesta deliciosa salsa d'inspiració mexicana, plena de grans de blat de moro, bitxos i altres verdures, és un plat que agradarà a tothom i que es serveix ben calent amb patates fregides...

Una roda de formatge brie al forn amb espinacs, com una spanakopita grega, és la manera més fàcil de fer un aperitiu festiu i luxós. La recepta inclou tots els ingredients d'un clàssic...

Unes fines llesques de pernil italià combinen perfectament amb figues dolces com la mel, creant un deliciós plat de sabors que encantarà a tothom. Després...

Si voleu impressionar els vostres convidats amb un aperitiu exòtic, serviu una refrescant amanida de poke hawaiana feta amb tonyina crua i verdures marinades amb un amaniment picant. A més de trossos de tonyina fresca, l'amanida...

Els amants del menjar picant adoraran aquest saborós aperitiu de meitats de jalapeño picant farcides d'una barreja de carn i formatge. El farcit està fet amb salsa mexicana crua i mòlta picant...

Aquesta deliciosa i aromàtica tarta de tomàquet, preparada a l'estil mediterrani, serà tot un èxit entre els vostres convidats. Una crosta fina i daurada sosté rodanxes de tomàquets dolços, recobertes d'una fragant...

Els fricot són unes neules de formatge fines, cruixents i amb puntes, originàries d'Itàlia. Per fer-les, el formatge ratllat s'escampa en petits monticles sobre una safata de forn folrada amb paper de forn, després es deixa estendre i...

La bruschetta italiana és el plaer perfecte per a qualsevol ocasió, ja sigui una reunió amistosa o un esdeveniment més formal. Aquest aperitiu lleuger inclou una llesca de pa cruixent coberta amb una suculenta...

Pinteu les gambes amb oli vegetal i rostiu-les durant uns minuts fins que estiguin daurades. Mentrestant, poseu els tomàquets a la graella que hi ha a prop per assegurar-vos que es daurin bé i...

La propera vegada que organitzeu una festa d'aniversari, serviu formatge en un pastís de tres capes! Serà una delícia impressionant mentre espereu el postre principal. Per a cada capa...

Aquesta recepta és adequada per a les botifarrades de xoriço mexicanes picants, que, a diferència del xoriço fumat espanyol, es venen crues i requereixen cocció. La manera més fàcil i deliciosa és...

Aquesta recepta de musclos es cou en minuts, queda deliciosa, saborosa i, el més important, no deixa el plat brut. Renteu bé els musclos i emboliqueu-los amb paper d'alumini amb orenga...

El peix en un pal és un aperitiu deliciós i saciant, perfecte per a festes i fàcil de menjar amb els dits. I si el peix està arrebossat amb una pasta cruixent, prepareu-vos perquè desaparegui ràpidament!

Quan vulguis impressionar els teus convidats amb un aperitiu sofisticat i lleuger, prova el ceviche. Aquesta amanida peruana està feta amb marisc cru marinat en suc de cítrics i servit amb verdures.

El punt culminant d'aquesta sucosa amanida de verdures són les gambes daurades. Aquestes petites gambes estan arrebossades i fregides en una massa de farina condimentada amb enciam Cajun, convertint-les en un aperitiu deliciós i cruixent.

El salmó Lomi-Lomi és un aperitiu popular hawaià fet amb salmó salat i tomàquets. El seu nom significa "massatgejar" en hawaià, ja que tradicionalment els trossos de peix es barregen amb altres...

Quan prepareu una amanida per a un pícnic, una festa o un bufet, és millor servir-la en petites porcions com a aperitiu. Les fulles d'enciam Bibb són perfectes per a això. Trieu-ne més...

Els bastonets de formatge són un aperitiu que gaudirà qualsevol companyia per a qualsevol ocasió. Hi ha moltes maneres de preparar-los, però una de les més senzilles és embolicar el farcit de formatge en una fina...

Aquests pans plans estan fets amb farina de massa harina, feta a partir de blat de moro especialment processat. Aquesta farina s'utilitza àmpliament als països llatinoamericans, especialment a Mèxic, per a diversos productes de forn,...

Tot i que la pizza calenta i sucosa és un plaer benvingut a qualsevol festa, podeu anar un pas més enllà i convertir-la en un divertit aperitiu en un pal. D'aquesta manera, la pizza serà més fàcil de menjar sense...

Els rotllets de primavera asiàtics, amb el seu sabor sucós i refrescant, es poden transformar en un aperitiu més complet si els coeu al forn fins que estiguin daurats. El farcit també canviarà lleugerament, i en comptes de...

Feu una salsa saborosa amb mongetes d'ull negre, que és un aperitiu fantàstic per a un plat principal. També es pot untar sobre pa, utilitzar en entrepans o embolicar en...

Al sud dels Estats Units, el chow chow és un tipus de salsa de verdures en vinagre. Una de les variacions més delicioses és el chow chow amb tomàquets. Aquesta recepta utilitza una varietat de tomàquets tradicionals, incloent-hi diverses varietats i colors.

Prepareu un plat lleuger i excel·lent d'estil mediterrani. Les vieires grans es passen per farina salada i es fregeixen en una barreja d'oli d'oliva i llard fos...

Gaudeix del tradicional plat anglès de peix amb patates fregides sense la molèstia de fregir-les, ja que aquesta recepta cou tots dos ingredients al forn en comptes de fregir-los. Que vagi de gust...

Aquesta deliciosa i abundant amanida asiàtica es fa amb arròs blanc o integral bullit, que es fregeix a la paella abans de barrejar-lo amb verdures. S'hi afegeix pastanagues ratllades, neu...

Aquesta truita tendra i vellutada es fregeix a l'estil francès, però a diferència de la versió tradicional, no es doblega abans de servir, sinó que es deixa oberta: una base ideal per a una amanida sucosa.

El mu shu de porc és un plat xinès fàcil de fer, ple d'ingredients sucosos i ric en sabors asiàtics increïbles. Aquesta versió del mu shu inclou filet de porc, xampinyons i...

Aquesta recepta arrebossa les cuixes de pollastre amb un arrebossat cruixent i les cou al forn, donant com a resultat un deliciós i súper cruixent, igual que les cuixes de pollastre fregides. Primer, marineu-les en una barreja de...

Aquest entrepà és el plat estrella de la cadena de restaurants americana Chick-fil-A, especialitzada en entrepans de pollastre sense greixos trans. És força senzill: només un panet, salat...

Aquestes postres gelades úniques es poden servir en lloc d'un pastís tradicional en un calorós dia d'estiu. Com un sundae, combina gelat, una deliciosa base i xocolata, tot en un sol pal.

Aquesta amanida a l'estil Buffalo no deixarà ningú indiferent. Està inspirada en les famoses aletes de pollastre americanes picants Buffalo amb salsa de formatge blau. L'amanida també combina...

Aquest plat és un plat cajun que es prepara tradicionalment al sud dels Estats Units. Les gambes es couen en un brou picant i es serveixen amb una salsa remoulade feta amb mostassa criolla picant i...

Si t'agrada menjar patates fregides i altres aperitius saborosos però poc saludables al cotxe, a la feina o a casa davant del televisor, opta pels aperitius casolans. Són fàcils...

Les crispetes delicioses i cruixents són agraden tant a adults com a nens. Són el berenar perfecte per a una vetllada davant del televisor o per emportar-se. Fer crispetes a casa és una manera fantàstica de relaxar-se...

Aquest aperitiu utilitza moniatos, que es venen tallats a rodanxes i llestos per fregir. Enforneu-los o fregiu-los segons les instruccions del paquet...

Aquestes postres estan fetes només amb ingredients naturals i no conté sucre refinat. La base del caramel són dàtils secs. Són força dolços per si sols i tenen un lleuger sabor a caramel.

La panotxa de blat de moro es fa a la brasa fins que es carbonitza i es serveix immediatament amb una cullerada de mantega d'herbes, formatge cotija esmicolat i coriandre fresc picat. Aquests afegits...

Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats uns donuts daurats amb una crosta cruixent i una molla esponjosa i saborosa. Aquests donuts són ràpids i fàcils de fer. Aquest berenar és més popular al sud dels Estats Units, on...

El carbassó fresc es talla per la meitat longitudinalment, s'omple amb un farcit d'estil Tex-Mex i es cou al forn. Per preparar el farcit, es treu la polpa del carbassó i es fregeix...

Els carbassons farcits de pasta italiana són un acompanyament consistent que també és perfecte com a aperitiu. Les meitats de carbassó sense llavors es torren primer lleugerament al forn a temperatura mitjana...