Receptes d'aperitius

Aquestes delicioses mandonguilles amb salsa picant són una idea perfecta per a un acollidor sopar de diumenge a casa. Tot i que estan fetes amb carn de gall dindi picada magra, la carn trossejada...

El pa blanc torrat cruixent amb formatge enganxós per sobre és un refrigeri ràpid i deliciós a qualsevol hora del dia. I si fas servir tres formatges en comptes d'un (mozzarella, gruyère i parmesà) i...

Regala't unes delicioses rodanxes de carbassó cobertes amb una crosta cruixent de formatge. Amb una salsa maionesa per sucar-hi, són un aperitiu perfecte per a reunions amb amics o una sortida nocturna...

El nom d'aquest aperitiu de formatge es pot traduir del francès com a "cor amb nata", ja que tradicionalment es prepara en un motlle especial en forma de cor amb forats per escórrer el líquid...

Aquestes delicioses i sucoses mandonguilles de carn picada de vedella estan literalment farcides de formatge. Primer, es barreja formatge parmesà ratllat amb la carn picada, després cada mandonguilla es farceix amb una bola de mozzarella bocconcini i, a continuació...

Mandonguilles asiàtiques al forn servides sobre fulles d'enciam Boston amb salsa per sucar. Un aperitiu ideal per a festes o bufets. A més de carn picada de porc, també inclouen carn fregida...

La sucosa carn de llagosta complementa perfectament la cremosa salsa de formatge dels macarrons amb formatge americà, transformant-los d'un plat reconfortant típic de cada dia en una delícia exquisida per a les vacances.

Prepara un entrepà d'inspiració asiàtica per a tota la gent, amb el sabor de la salsa de soja agredolça i la pinya que complementa. Talla'l a trossos petits i serà un èxit a casa teva...

Aquest entrepà sucós i abundant està carregat de mortadel·la a la bolonyesa a la planxa, formatge Muenster fos, tomàquets frescos i dolços, i tot plegat està cobert amb una salsa maionesa i allioli...

Aquest entrepà es pot fer per a un esmorzar abundant, un refrigeri per emportar o fins i tot com a aperitiu en una festa a casa si es talla en porcions més petites. Perquè sigui més ràpid i fàcil de muntar,...

Aquest entrepà d'estil alemany agradarà als amants de la cervesa i més enllà. Combina perfectament amb un got de cervesa i porta una salsa a base de cervesa. L'entrepà se serveix en una baguette llarga, que...

Durant la temporada de refredats i grip, regala't a tu i als teus éssers estimats aquesta reconfortant sopa d'all rostit. Tot i contenir sis cabeces d'all, aquesta sopa és increïblement suau i delicada, amb un toc picant i dolç...

El Reuben Hot Dip és una deliciosa i enganxosa barreja de formatge crema, formatge suís, xucrut, carn de vedella en conserva, maionesa i quètxup, tots els ingredients del popular dip americà...

El formatge fundido, aperitiu mexicà, és una delícia meravellosa per a un grup nombrós. Es cuina en una paella de ferro colat i es col·loca just al centre de la taula, on tothom ja està reunit, amb entusiasme...

Per fer aquest aperitiu, necessitareu una barra rodona de pa de massa mare. Té un aspecte impressionant, únic i és fàcil de menjar arrencant daus de pa, que ja estaran coberts de formatge enganxós amb...

Aquestes ales d'all seran un èxit a la festa del vostre jardí. A la planxa, són increïblement picants, saboroses i àcides. Abans de fer-les a la planxa, les ales de pollastre es marinen durant diverses hores...

Els bolets Portobello són perfectes per a aquest aperitiu. Tenen un sabor i aroma rics, i els seus barrets són prou grans per tallar-los a tires llargues i fregir-los amb pasta. Barregeu la pasta amb farina...

El delicat sabor de la ricotta fresca es realça afegint-hi ratlladura de llimona, herbes picades (farigola i romaní), flocs de pebre vermell i una mica de parmesà ratllat. Enforna...

Saludeu els vostres convidats amb un deliciós aperitiu de salsa de formatge calenta i saborosa amb una amanida lleugera de tomàquets frescos a rodanxes i cebes tendres en oli d'oliva: una delícia perfecta per a...

Després de coure'l al forn, el formatge cambozola esdevé una consistència espessa i masticable que es pot servir com a aperitiu calent amb galetes o fruita per sucar-hi. El sabor picant d'aquest noble formatge blanc i...

Malgrat el seu nom, aquest entrepà és típicament americà i es va inventar als EUA, i es deia francès, probablement pel panet francès, que es talla per la meitat i s'omple de sucós...

Durant molts anys, les ales de pollastre Buffalo han estat considerades un dels aperitius de cervesa més cobejats i populars a Amèrica i a l'estranger. Hi ha moltes maneres de preparar-les, i el resultat és cruixent,...

Aquestes ales de pollastre picants a l'estil caribeny seran un èxit per a qualsevol que gaudeixi d'una cervesa al vespre. Sucoses i especiades, estan recobertes d'un glaçatge i una crosta increïblement deliciosos. Abans de rostir-les...

Quan desitgeu el cruixent d'un refrigeri fregit però us espanta el recompte de calories, trieu l'opció més saludable i fregiu els bastonets d'endívia. La recepta utilitza densos...

La pasta amb ingredients clàssics mediterranis i marisc és una opció segura tant per a un sopar festiu com per a un menú de cada dia, ja que està a punt en menys de mitja hora i...

Les ales de pollastre es couen al forn fins que estiguin daurades i, quan estan gairebé fetes, es glacegen amb sidra de poma evaporada (suc de poma sense filtrar i sense sucre), vinagre de sidra de poma i...

Treu el pinyol de mig alvocat i et trobaràs amb un deliciós bol comestible que només demana ser omplert. Converteix-lo en un aperitiu elegant que farà vibrar el teu feed d'Instagram.

Aquesta recepta ofereix un toc únic a la base tradicional del rotlle d'alvocat, transformant-lo en un aperitiu únic ple de la frescor, la tendresa i les subtils notes de fruits secs de l'alvocat. Un...

Quan es tracta de receptes saludables i fàcils amb alvocat, les torrades amb alvocat sempre encapçalen la llista. A la majoria de la gent els encanta per la increïble combinació de pa cruixent i una cobertura cremosa...

Aquest aperitiu original amb un sabor inigualable és perfecte per a festes de cervesa o per veure un partit amb un got de cervesa. Les mini salsitxes fumades estan embolicades en fines llesques de cansalada i...

Els branquetes d'api, tallades a trossets petits, són una base excel·lent per a aperitius deliciosos i saludables que són fàcils de preparar. Combinen millor amb un farcit cremós...

Delicioses i valuoses, les nous de macadàmia són meravelloses en qualsevol forma, especialment quan estan cobertes de xocolata. Podeu estalviar diners i cobrir les vostres pròpies nous de macadàmia amb xocolata. D'aquesta manera, podeu estar segurs de la qualitat del vostre...

Aquestes mandonguilles, cruixents per fora i sucoses per dins, faran les delícies tant de nens com de grans. Per fer-les, es barreja carn picada de vedella amb pa ratllat, llet, ous i espècies. Després...

Aquests ous farcits són una fusió de dos aperitius americans populars: els ous farcits i el rangoon de cranc. Mentre que el primer és més o menys autoexplicatiu (són ous farcits picants), després...

Aquesta barreja cruixent per picar amb sabor de pebre vermell fumat és perfecta per a festes a casa, veure partits o pel·lícules amb un got de cervesa. Perfecte amb nous pacanes, cacauets,...

La combinació clàssica de bacó, enciam i tomàquets, o simplement BLT, és perfecta per a entrepans i amanides, així com per a aperitius com aquests tomàquets farcits. Estan plens de...

La bellesa dels crancs de closca tova és que, abans que desenvolupin la seva nova closca dura, es poden menjar sencers, oferint una presentació excel·lent i un sabor deliciós i dolç...

El foie gras és una de les delícies més famoses de la cuina francesa. A diferència del fetge d'ànec normal, el foie gras té un sabor més ric i una textura més delicada i vellutada. El foie gras sovint es serveix...

Aquesta delicada mousse de salmó és un aperitiu perfecte per a una festa. Està feta només amb filet de salmó cuit al forn, formatge crema, suc i ratlladura de llimona i un raig de brandi. Tots els ingredients estan batuts...

Les figues amb massa són un aperitiu divertit per a festes que segur que encantarà als vostres convidats. Les rodanxes de figa sucoses es col·loquen sobre una llesca de formatge de cabra, embolicada en tires de massa perquè les figues...

El saborós blat de moro a la brasa és un aperitiu únic, més que una simple panotxa esquitxada amb sal. Combineu all rostit amb tomàquet picat, parmesà ratllat i...

Mentre es cou el blat de moro, feu una pasta amb mantega barrejada amb sàlvia picada, suc de llima i ratlladura de llima. Escampeu-la immediatament sobre les panotxes calentes i gaudiu del seu intens sabor...

Aquesta hamburguesa es va inspirar en el chile relleno, un aperitiu mexicà, un pebrot poblano farcit de formatge, carn i verdures. L'entrepà és una versió deconstruïda d'aquest aperitiu, però...

Les pizzes individuals petites es couen a la brasa per crear unes crostes delicioses i cruixents, cobertes amb una gruixuda capa de sucoses ingredients. Prova una pizza mexicana d'estil taco, el sabor de la qual s'aconsegueix...

Els nyoquis italians bullits es serveixen amb un impressionant ragú de bolets silvestres, que dota el plat d'un sabor ric i polifacètic. Aquesta recepta utilitza nyoquis comprats a la botiga o precuinats...

Les escalunyes senceres caramel·litzades són un deliciós aperitiu i guarnició a l'estil francès. Per a aquesta recepta, és millor utilitzar escalunyes més petites. Primer es saltegen amb mantega...

Si voleu impressionar els vostres amics amb un aperitiu exòtic, aquesta recepta és perfecta. Els cargols amb mantega, all i herbes són un clàssic francès...