Nous cruixents de pebre vermell per a una festa a casa
Vots: 3
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Una barreja de refrigeris cruixents amb sabor de pebre vermell fumat és una delícia perfecta per a festes a casa, veure partits o pel·lícules amb un got de cervesa. Les nous pacanes, els cacauets, els blat de moro i les llavors de sèsam són opcions excel·lents. Tots els refrigeris es barregen amb una clara d'ou batuda i pebre vermell fumat i es torren al forn fins que tinguin una crosta picant i cruixent.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 clara d'ou
- 1 cullerada sopera de sucre
- 0,5 culleradetes de pebre vermell fumat
- 1 tassa de cacauets torrats i salats
- 1 tassa de nous pacanes
- 1 cullerada de grans de blat de moro salats
- 0,5 tasses de bastonets de sèsam salats
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: nous de pacana, Cacauet, grans de blat de moro, ous, pebre vermell
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 160 °C i ruixeu una safata de forn amb esprai de cuina.
- En un bol gran, bateu les clares d'ou fins que estiguin espumoses. Incorporeu-hi el sucre, el pebre vermell dolç, 0,5 culleradeta de sal i 1/4 culleradeta de pebre negre.
- Afegiu els cacauets, les nous pacanes, les nous de blat de moro i les llavors de sèsam a un bol i remeneu-ho per cobrir-ho uniformement. Repartiu la barreja en una capa uniforme a la safata de forn preparada. Enforneu-ho, remenant a la meitat del temps, fins que estigui cruixent, uns 20-25 minuts. Deixeu-ho refredar a la safata de forn.
Categories:
Receptes similars
