Pebrots Shishito farcits

Vots: 1

Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10

Valor nutricional per ració:

Calories 87, greix total 5 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 8 G., hidrats de carboni 2 G., fibra 0 G., colesterol 26 mg, sodi 608 mg, sucre 1 G.

Els pebrots shishito són un aperitiu fantàstic per a una festa a casa. Tenen la mida perfecta i són fàcils de menjar sense estris. Ompliu cada pebrot amb formatge manchego salat i amb gust de fruits secs, emboliqueu-los amb una llesca fina de pernil i coeu-los al forn fins que estiguin cruixents. Tot i que els pebrots shishito es consideren suaus, tenen una àmplia gamma de nivells de picant, així que entre una dotzena de pebrots dolços, és possible que en trobeu un de picant, una sorpresa per a alguns!

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

200 g de pebrots shishito
100 gr. de formatge manchego ratllat (aproximadament 1 tassa)
170 g de pernil serrà tallat a rodanxes fines

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: pebre shishito, pernil, Formatge manxec

Cuinar el plat segons la recepta:

Preescalfeu el forn a 230 °C.
Feu un tall de 3-4 cm al llarg a cada pebrot. Ompliu els pebrots amb formatge. Emboliqueu cada pebrot farcit amb una petita llesca de pernil.

Col·loqueu els pebrots en una safata de forn folrada amb paper vegetal. Enforneu-los fins que el pernil estigui daurat i el formatge fos, de 15 a 20 minuts.

Categories:

recepta / Contingut calòric dels plats preparats / Plats farcits / Plats d'estiu / Plats de festa / Aperitius / Aperitius de cervesa / Canapès / Aperitius de formatge / Xarxa d'Aliments - receptes

Col·leccions de receptes