Pells de patata amb formatge i entrecot
Vots: 1
Temps: 1 hora i 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 16
Complexitat: fàcilment
Racions: 16
Si busqueu idees d'aperitius interessants per a la vostra propera festa a casa, aquesta recepta no us decebrà. Les pells de patata al forn es serveixen amb un topping de cheesesteak: llesques de rosbif i ceba fregida, cobertes amb una salsa de formatge. Podeu fer servir rosbif fresc per a aquest aperitiu o fer servir les restes de carn del sopar d'ahir a la nit.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 patates grans Russet Burbank
- CobertaCeba fregida amb rostit de vedella, salsa Worcestershire i Cheez Whiz
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: patata
Cuinar el plat segons la recepta:
- Punxeu 4 patates Russet Burbank grans amb una forquilla. Enforneu-les directament a la reixeta del forn a 175 °C fins que estiguin tendres, aproximadament 1 hora.
- Deixeu-ho refredar, talleu-ho en quarts al llarg i traieu-ne la carn, deixant una pell de 0,5 cm de gruix. Pinteu les dues cares de la pell amb mantega fosa i salpebreu-ho. Enforneu-ho, amb la pell cap amunt, a 230 °C fins que estigui cruixent, uns 15 minuts. Afegiu-hi el cheesesteak per sobre i serviu-ho.
Categories:
Receptes similars
