Caramels naturals fets de dàtils i ametlles
Vots: 3
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 6 cullerades.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 6 cullerades.
Valor nutricional per ració:
Calories 100, greix total 3 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 20 G., fibra 3 G., colesterol 0 mg, sodi 150 mg, sucre 20 G.
Calories 100, greix total 3 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 20 G., fibra 3 G., colesterol 0 mg, sodi 150 mg, sucre 20 G.
Aquestes postres estan fetes només amb ingredients naturals i no conté sucre refinat. La base d'aquests caramels són els dàtils secs. Són força dolços per si sols i tenen un lleuger sabor a caramel. Tritureu-los en una batedora juntament amb les ametlles, afegint-hi un pessic de canyella per a un sabor més intens i sal gruixuda per realçar encara més la dolçor de la fruita seca. Formeu la barreja resultant en boles, que després s'emboliquen en flocs de coco. Degusteu a la vostra família i amics aquests caramels saludables i fets a mà.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1,5 cullerades de flocs de coco sense sucre
- 100 g de dàtils secs sense pinyol (unes 14 unitats)
- 15 ametlles crues petites
- 1/4 culleradeta de canyella mòlta
- Un pessic de sal gruixuda
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: dates, ametlla, flocs de coco, canyella
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu els flocs de coco en un plat. Poseu els dàtils, les ametlles, la canyella i la sal en un processador d'aliments i tritureu-ho fins que quedi un puré.
- Forma boletes de 0,5 culleradetes amb la barreja resultant a les mans i després arrebossa-les en flocs de coco, pressionant bé perquè s'enganxin.
Categories:
recepta / Receptes per a menjar infantil / Menjar saludable / Plats rics en fibra / Plats baixos en calories / Contingut calòric dels plats preparats / Receptes senzilles i ràpides / Postres ràpides / Processador d'aliments / Plats festius / Postres / Caramels / Aperitius / Aperitius / Ellie Krieger
Receptes similars
