Inici » recepta » Salses » Salses » Pàgina 14
 

Receptes de salses


Categories: Graella, Carn, Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Broquetes de porc amb salsa de xiliVistes: 7.960
Contingut de la recepta:
  • Salsa de xili:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, salsa de soja, salsa d'ostres, suc de llima, salsa de peix, bitxo, salsa de xili, escalunyes, all, coriandre...
Temps: 20 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 267
Categories: Menjar ràpid, Truites, Aperitius, Amb salses, Carn, Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Wrap de pollastre tailandès amb salsa de cacauet picantVistes: 14.555
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, cogombres, pastanagues, tortilla, salsa de soja, vinagre d'arròs, mantega de cacauet, salsa de cacauet, cebes tendres, pebre de caiena mòlt, alfàbrega, menta, llavors de sèsam...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 embolcalls grans
Categories: Plats principals, Ocell, Salses, Salses, .
Autor: - escriptor culinari
Pollastre saltat amb salsa picant de cacauetsVistes: 7.645
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, llet de coco, salsa de soja, salsa de peix, suc de llima, escalunyes, all, sucre morè, salsa de cacauet, ratlladura de llima, arrel de gingebre, flocs de pebrot vermell, pasta de curri, alfàbrega, mantega de cacauet, cacauets, coriandre...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 (2 broquetes per a cadascun) Contingut calòric: 263
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, Salses, Salses, .
Autor: - copropietari del restaurant
Rotllets de primavera de gambesVistes: 14 194
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Gambes, fideus d'arròs, cogombres, pebrots, jalapeños, pastanagues, maduixes, vi blanc, suc de llima, vinagre d'arròs, salsa de soja, mantega de cacauet, salsa hoisin, pasta de cacauet, salsa de cacauet, llorer, alfàbrega, all, cacauets...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 rotllets de primavera Contingut calòric: 222
Categories: Plats principals, Carn, Menjar ràpid, Creps, Aperitius, Verdures, Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Pancakes vietnamites "Banh Xeo"Vistes: 15.765
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Farina d'arròs, llet de coco, porc, gambes, xampinyons amb mel, pastanagues, cogombres, rave daikon, bitxo, salsa de peix, suc de llima, vinagre d'arròs, cúrcuma, flocs de pebrot vermell, cebes tendres, all, enciam, alfàbrega, menta, coriandre...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 creps
Categories: amanides, Amb pasta, Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Bol d'amanida de fideus d'arròs i mandonguillesVistes: 6.325
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Fideus d'arròs, escalunyes, all, bitxos, cogombres, pastanagues, mantega de cacauet, suc de llima, vinagre d'arròs, salsa de peix, enciam romà, enciam iceberg, menta, coriandre, cacauets...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Graella, Carn, Aperitius, Amb salses, Carn, Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Rotllets de primavera amb porc i gambes (Goi kuon) amb salsa de cacauet (Nuoc leo)Vistes: 10 851
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, gambes, fideus d'arròs, enciam romà, pastanagues, cogombres, salsa de peix, pasta de tomàquet, salsa hoisin, salsa sriracha, pasta de xili, escalunyes, all, bitxo, alfàbrega, mantega de cacauet, cacauets, coriandre, menta...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Graella, Carn, Aperitius, Amb salses, Carn, Salses, Salses, .
Autor:
Enciams amb carn de porc a la brasaVistes: 4 359
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, enciam Boston, jalapeño, escalunya, all, salsa de soja, salsa de peix, suc de llima, sucre morè, citronel·la, pastanagues, cogombres, alfàbrega, coriandre, menta...
Temps: 40 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 6 racions com a aperitiu
Categories: amanides, Verdures, Salses, Salses, .
Autor:
Salsa vegetariana de set capesVistes: 5.337

Poseu una petita quantitat d'amanida en un plat, amaniu-la amb una cullerada de vinagreta i gaudiu-ne. Abans de muntar la vinagreta, feu suc de les verdures per eliminar l'excés d'humitat i evitar que les capes es barregin. Prepareu-ho...

Cogombres, carxofes, pebrots, olives, formatge feta, cebes tendres, all, ratlladura de llimona, hummus, julivert, orenga, menta, xips de pita, iogurt...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Categories: Plats principals, Verdures, bolets, Salses, Condiments, Salses, .
Autor: - xef famós
Dolma (fulles de raïm farcides)Vistes: 6 271
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Fulles de parra, arròs de gra llarg, pinyons, iogurt, cogombres, suc de llimona, vinagre de vi, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, anet, menta, panses...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 dolmades vegetarianes
Categories: Menjar ràpid, Pita, Aperitius, Amb salses, Salses, Salses, Per a menjar ràpid, .
Autor: - copropietari del restaurant
Tacos de xai grecsVistes: 6.635
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de xai, ceba vermella, all, iogurt, formatge feta, vi negre, vinagre de vi, tomàquets, pasta de tomàquet, cogombres, pa de pita, salsa de verdures, orenga, menta...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 tacos
Categories: Aperitius, Verdures, Salses, Salses, .
Autor: - xef
Caviar d'albergíniaVistes: 6 227

Recepta detallada amb fotos.

Caviar d'albergínia, pebrot dolç, tomàquets, cebes, alls, vinagre balsàmic, suc de taronja, coriandre, iogurt, julivert...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10 com a aperitiu
Categories: Salses, Salses, .
Autor: - restaurador
Salsa grega per a carnVistes: 6.975

Recepta detallada amb fotos.

sumac, suc de llimona, vinagre de xerès, sucre morè, orenga...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 cullerada sopera.
Categories: Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Hummus grecVistes: 17.267

Recepta detallada amb fotos.

Cigrons, llavors de sèsam, olives, formatge feta, xips de pita, suc de llimona, cogombres, pebrots, pebre vermell dolç, all, orenga, julivert...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Carn, Menjar ràpid, Pita, Salses, Condiments, Salses, .
Autor: - xef famós
Gyros de menjar ràpid grec: pa pla amb xai i salsa tzatzikiVistes: 18.294
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Xai, ceba en pols, all en pols, pebre vermell dolç, orenga, romaní, pebre de caiena mòlt, farigola, suc de llimona, vinagre de vi, cogombres, pebrots, iogurt, pita...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 giroscopis
Categories: Graella, Ocell, Menjar ràpid, Pita, Aperitius, Amb salses, Carn, Salses, Salses, .
Rotlle de pollastre teriyaki en pa de pitaVistes: 12.575
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, cebes tendres, all, mirin (vi d'arròs), salsa de soja, suc de llimona, vinagre de vi, pastanagues, arrel de gingebre, carbassó, enciam romà, pinya, pa de pita, llavors de sèsam...
Temps: 1 hora i 5 minuts més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Amb salses, Salses, Salses, gasolineres, Emulsió, .
Autor:
Amaniment per a amanides fet amb pasta de miso de soja i oli de sèsamVistes: 7.504

Aquest versàtil amaniment per a amanides fa un gran ús dels bàsics de la rebost: el miso hi afegeix sabor umami i l'oli de sèsam hi afegeix un sabor de fruits secs. Feu-lo servir amb verdures de fulla verda...

vinagre d'arròs, salsa de soja, miso (pasta de soja), mantega de cacauet...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 tassa de salsa per sucar Contingut calòric: 369
Categories: Salses, Salses, .
Salsa teriyaki casolanaVistes: 16.808

Recepta pas a pas per fer salsa de sushi - Salsa teriyaki casolana...

salsa de soja, midó, vi d'arròs, arrel de gingebre, sucre morè, all...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 cullerada sopera.
Categories: Plats principals, Carn, Salses, Salses, .
Autor:
Kofta de xai a broquetes amb salsa tzatzikiVistes: 8.404
Contingut de la recepta:

Saltat indonesi, broqueta francesa o kebab turc: els plats en broqueta sempre són una delícia. El "kufta" és un kebab fet amb carn picada, no amb carn a daus.

Carn picada de xai, carn picada de vedella, iogurt, cogombres, suc de llimona, ceba, all, coriandre, comí, canyella, pebre de Jamaica, pebre de caiena mòlt, gingebre mòlt, pa de pita, julivert, menta...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6

1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments