La recepta de galetes fàcil de Melissa De Arabian utilitza una gran quantitat d'ingredients com sucre, farina i xips de xocolata, i afegeix un toc picant amb romaní sec.
Receptes de vacances
Les galetes nadalenques de Jeff Mauro es van inspirar en els spumoni, unes postres tradicionals italianes fetes amb capes de gelat (cirera, festuc,...
Aquestes delicioses galetes d'Ina Garten amb un centre humit no són només de gingebre. Canella, clau, nou moscada i gingebre confitat picat són la combinació perfecta per donar-li un toc especial al teu...
Les clàssiques galetes de civada d'Anne Burrell adquireixen un significat completament nou amb xips de xocolata. Si t'agrada la xocolata negra (la semidolça també funciona), afegeix-la juntament amb...
La recepta de Ron Ben-Israel per a bagels farcits de dàtils, fets amb una massa farcida de formatge crema...
Aquesta delícia recorda les galetes de mantega de cacauet preferides de tothom: més complexes, però igual de delicioses, són irresistibles. Les galetes es mantenen fresques i saboroses si es guarden a la nevera durant...
La recepta de Ron Ben-Israel per al pa tradicional de les festes jueves, Challah.
Una recepta de galetes de gingebre festives amb canyella, clau i cardamom.
Una recepta de galetes salades fetes amb formatge cheddar, nabius, festucs i pebre de caiena.
Poseu tres dels vostres sabors de gelat preferits sobre una base de pa de pessic i cobriu-la amb una capa generosa de merenga suïssa. Enforneu immediatament sota el grill i serviu aquest pastís impressionant, calent per fora i fresc per dins.
Aquesta recepta de merenga sense gluten té una superfície cruixent i brillant i un interior suau i masticable. El disseny sense farina dóna a la merenga un sabor i aroma de súper xocolata,...
La recepta de bagels amb melmelada de gerds de Ron Ben Israel, fets amb una base de massa de formatge crema...
Recepta de tres galetes amb xips de xocolata de Ron Ben Israel.
El pastís de pastor de Rachel és una manera fantàstica d'aprofitar totes les sobres del sopar de Nadal i crear un àpat complet. Aquesta recepta ofereix un plat principal i unes postres, tots dos fets amb...
Preparada amb verdures i tres tipus de carn, la salsa espessa per a pasta de la Rachel és alhora saciant i festiva. Aquest plat és una tradició nadalenca a casa seva.
Amb la pell daurada i cruixent i la carn tendra i sucosa, el gall dindi ben rebut de Rachel va ser marinat durant la nit en una marinada de sucre i herbes, després rostit a foc lent al forn i...
Com fer els frankfurts amb formatge i xili de Rachel Ray.
Aquesta versió inusual de la clàssica salsa d'espinacs i carxofes serà una estrella a qualsevol sopar o festa. La Rachel la serveix amb bastonets de pa, tiges d'api i...
La nou moscada acabada de moldre afegeix un toc càlid a aquesta cremosa sopa de carbassa, mentre que el condiment especial de pastís de poma i nabius de Rachel hi afegeix un toc picant.
La Rachel fa aquest aperitiu clàssic farcint els bolets amb una saborosa barreja de pollastre picat i espinacs, coberta amb formatge.
Els muffins són cruixents i no triguen gaire a coure's...
Un aperitiu dolç i salat ideal per a qualsevol festa o reunió familiar...
Si voleu que els moniatos es coguin més ràpid, simplement talleu-los a trossos més petits. La Rachel també afegeix el seu ingredient secret al puré: plàtans a rodanxes fregits en oli.
Una bona manera de tenir un gall dindi a taula en una hora és fer servir pit de gall dindi en comptes de gall dindi sencer...
Les cassatede són uns pastissos sicilians en forma de mitja lluna amb un farcit dolç que es poden servir fregits o al forn. Essencialment, són una versió mini-dolça d'un calzone. Aquest...
El pastís de Nadal francès ha gaudit d'una merescuda popularitat des de principis del segle XIX. La famosa pastisseria parisenca Ladurée va crear aquesta recepta. A França...
Aquest pastís humit i cremós és ràpid de fer i es devora en un tres i no res! Aquest pastís deliciós per llepar-se els dits és perfecte per a una nit o una festa de te.
Un deliciós pastís francès d'estiu-tardor amb peres madures, perfecte tant per a àpats de cada dia com per a àpats festius.
Una recepta per a un aperitiu de xampany fet amb formatge de cabra embolicat en pernil curat.
També es coneix com a "sopa de tomàquet", "gaspatxo" o... un plat fred preferit per a Halloween! Un cop hàgiu preparat la sopa, el més important és seguir totes les normes de presentació. I els vostres convidats a la festa sens dubte agrairan els vostres esforços.
Gratinat significa literalment un plat cuit al forn fins que estigui daurat. Pot ser dolç o carnós, fet amb patates, arròs o altres verdures. Quan es prepara un gratinat...
Recepta per fer la beguda alcohòlica danesa de Nadal "Glögg"....
Una recepta per a la beguda alcohòlica festiva noruega "Gløg"....
El panettone és un pastís de Pasqua dolç amb llevat que tradicionalment se serveix a Itàlia per Nadal. La massa del panettone, a més de farina, conté mantega i ous, cosa que li dóna una textura molt fina i delicada.
La recepta d'aquest deliciós pastís grec de fruits secs, "Karidopita", fragant amb aromes de canyella i clau, és increïblement fàcil de fer. Prova-la i et sorprendràs pel seu ric sabor i la seva singularitat...
Una recepta de pastissos de fruits secs Starfall amb baies. Les capes de pastís de fruits secs al forn s'omplen de crema anglesa. Els pastissos es cobreixen amb estrelles fetes amb la pasta i esquitxades amb gerds frescos...
Un nou toc al clàssic pastís de vellut vermell. La recepta utilitza una base feta de magdalenes triturades i banyades en colorant alimentari vermell. La base es cobreix amb gelat de vainilla i després una capa de sorbet...
Una recepta d'unes postres franceses anomenades terrina. Consisteix en una capa blanca i lletosa i una capa vermella de polpa de síndria i gerds, feta puré amb gelatina. La terrina es talla a rodanxes...
Recepta de pastís de gelat de préssec. El pastís està fet amb capes de pa de pessic, gelat, puré de préssec i una barreja de fruits secs, cobert amb galetes graham integrals. El pastís...
Una recepta de magdalena de nabius a base de kéfir, cuita en un motlle rodó amb un forat al centre. La magdalena de nabius es rega amb sucre glacé i es serveix amb maduixes amb el seu propi suc.
Una recepta d'ales de pollastre fumades a la barbacoa, premarinades en una barreja d'espècies dolça i fragant de farigola, canyella i bitxo picant. Un cop cuites, les ales es serveixen amb una generosa...
50 receptes d'aperitius de bacó
Aquests divertits aperitius de bacó són una manera fantàstica de començar qualsevol taula de vacances.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta fotogràfica pas a pas per al plat festiu italià "Porchetta". La porchetta es fa amb panxa de porc amb pell, primer marinada en una salmorra líquida amb espècies i després en una salmorra seca amb herbes.
Un aperitiu sofisticat de gambes fregides sobre rodanxes de cogombre amb nata muntada. Aquests canapès afegiran un toc de novetat a la taula d'aperitius del vostre còctel.
A diferència del famós croquembouche de postres francès, aquesta variació es fa amb profiteroles de formatge, apilades en una safata i guarnides amb parmesà finament ratllat i branquetes de farigola. Per a...
Un aperitiu original per a la taula de les festes, fàcil de preparar...
Amanida de magnòlia amb capes i maionesa per a la taula festiva. Feta amb salmó en conserva, ous, patates i pomes.























































