Inici » recepta » Plats festius » Pàgina 94
 

Receptes de vacances


Categories: Postres, Fruites, .
Haroset per PasquaVistes: 9 268

Recepta detallada amb fotos.

pomes, nous, suc de llimona, vi negre, panses, mel, canyella...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6 com a aperitiu
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef famós
Kugel (cassola de pasta festiva)Vistes: 6.818

Recepta detallada amb fotos.

Pasta de lasanya, formatge crema, ous, crema agra, extracte de vainilla, nou moscada, panses, albercocs secs...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Fleca, Pastissos, .
Autor:
Tarta tatin de moniato i pastanagaVistes: 8 353

La tradicional tarta Tatin és una tarta dolça i cap per avall feta amb fruita, mantega i sucre. La nostra versió salada és una mica inusual, però segur que serà un èxit al sopar de Nadal...

Patates, patates grogues, xirivies, cebes, all, formatge mozzarella, pasta de full, vinagre de vi, sàlvia, orenga...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8 Contingut calòric: 287
Autor:
Latkes de moniatoVistes: 26.475

Recepta detallada amb fotos.

patates, moniatos, farina, ous, cebes, rave picant, remolatxa, pebre de caiena mòlt, crema agra, julivert...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 creps de patata Contingut calòric: 134
Autor: - xef
Salmó amb salsa verda de cítricsVistes: 19.712
Contingut de la recepta:

El salmó a la brasa clàssic rep un toc de sabor amb la salsa verda de taronja sense cocció de Giada. Per equilibrar la dolçor de la fruita, ella...

Salmó, salsa, taronges, nèctar d'atzavara, ratlladura de llimona, tàperes, flocs de pebrot vermell, cebes tendres, menta, julivert...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 497
Categories: Postres, Fruites, .
Rodanxes de poma arrebossadesVistes: 5.791

La tradició de fregir durant Hanukkah (o "Festival de les Llums") és l'equivalent culinari d'encendre la menorà, la làmpada que s'ha convertit en un atribut distintiu...

pomes, cervesa lleugera, sucre glaç, farina...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 anells
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Lasanya de tres formatgesVistes: 7 185

Si penses que només un rètol italià a la cantonada et pot prometre la mateixa lasanya amb formatge que trobaries a la recepta casolana de la teva àvia, t'espera una sorpresa. Igual que la recepta d'en Tyler...

Pasta de lasanya, carn picada de vedella, formatge mozzarella, formatge ricotta, vi negre, formatge parmesà, tomàquets, cebes, alls, pastanagues, api, ous, nata, orenga, canyella, alfàbrega, julivert...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Ous farcits (10 receptes)

Ous farcits (10 receptes)

Els ous farcits són una de les millors opcions perfectes per a Pasqua. Seguiu les instruccions per fer ous farcits clàssics.

Categories: Aperitius, Dels ous, .
Autor:
Ous farcits amb salsaVistes: 6.903

La bellesa d'aquests ous farcits és que els podeu preparar ràpidament just abans que arribin els vostres convidats i, a continuació, simplement refrigerar-los fins que estigueu a punt per servir-los a la vostra taula de Pasqua.

Ous, salsa de verdures, cogombre adobat, api, salsa Worcestershire, salsa picant, maionesa, pebre vermell dolç, julivert...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 meitats d'ou farcides Contingut calòric: 63
Autor: - xef famós
Salsa de formatge suís i bacóVistes: 7 104

Sí, la salsa de formatge i ceba ja és prou bona, però aquest plat preferit de la Rachael Ray ho porta a un nivell de perfecció completament nou. Combina bacó cruixent picat amb...

Formatge crema, formatge suís, bacó, cebes tendres, pastanagues, pa pla de blat, pa de sègol, maionesa, mostassa Dijon, rave picant, ametlles...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Sopes, sopes de crema, .
Autor: - restaurador
Sopa de carbassa amb nata i formatgeVistes: 6.789

Guy Fieri infusiona una sopa gran, rica i cremosa amb sabors vibrants d'herbes, uns tocs de salsa Worcestershire i un pessic de pebre de caiena per a una mica...

Carbassa gla, formatge parmesà, escalunyes, all, pebre de caiena mòlt, grans de pebre blanc, sàlvia, estragó, salsa Worcestershire, nata...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Aperitiu festiu amb bacóVistes: 15.977

Pensa en aquesta recepta de galetes de formatge de Ree Drummond com una opció més sofisticada per a la taula de les festes. Agafa galetes salades de crema, les empolvora amb formatge parmesà amb fruits secs i...

galetes, formatge parmesà, formatge blau, sucre morè, bacó...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 galetes
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - restaurador
Pit de gall dindi per a principiantsVistes: 18.591
Contingut de la recepta:

Creu-me, aquesta recepta de 5 estrelles de Guy Fieri fa honor al seu nom. Tingues-la en compte quan cuinis per a aquells que prefereixen la carn blanca...

Gall dindi, ceba seca, grànuls d'all, orenga, farigola, ratlladura de llimona, sucre morè, melassa, pebre negre, sàlvia...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Gall dindi rostit sense complicacionsVistes: 21.880

El secret d'aquesta recepta de Trisha Yearwood és començar a coure el gall dindi en aigua bullent a temperatura alta. Després d'una hora, Trisha apaga el forn i deixa que l'ocell reposi una mica més a dins perquè es cogui.

gall dindi, api, cebes, pastanagues...
Temps: 7 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - escriptor culinari
Gall dindi rostit perfecte amb farigolaVistes: 15.035

No és estrany que a tothom li agradin les receptes provades pel temps, i el gall dindi d'Ina Garten no n'és una excepció. Farceix l'au amb farigola fresca i meitats de llimona per assegurar-se que la carn estigui completament impregnada d'un sabor subtil.

gall dindi, ceba, all, suc de llimona, farigola...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Salsa de macarrons amb formatgeVistes: 10.348

El cheddar, el Monterey Jack i el parmesà formen la base d'una salsa de macarrons amb formatge rica i deliciosa, tal com apareix a la revista Food Network. Aquest plat ràpid es fa completament als fogons, cosa que us ofereix...

Pasta Cavatappi, formatge cheddar, formatge Monterey Jack, formatge parmesà, pa ratllat panko, llet, llet evaporada, mostassa en pols, pebre de caiena mòlt, cibulet, julivert...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Salses, Salses, .
Autor:
La salsa de nabius més deliciosaVistes: 10 702

No us perdeu aquesta deliciosa recepta de salsa de nabius, que s'infusiona amb una mica de ratlladura cítrica per a un sabor extra...

nabiu, ratlladura de taronja, ratlladura de llimona...
Temps: 40 minuts.
Autor:
Pastís de poma i carbassa amb nous pacanesVistes: 15.544

Aquest increïble pastís nadalenc és per a aquells que estimen els pastissos de poma, carbassa i nous pacanes per igual. No cal triar: aquest plat presenta una capa dolça i de nous, una capa dolça i agra...

Pomes, puré de carbassa, massa de galeta, xarop, sucre morè, suc de llimona, ous, nata, espècies per a pastís de carbassa, nous pacanes, farina...
Temps: 3 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Fleca, Pa, .
Autor: - xef famós
Pa de Pasqua portuguèsVistes: 9.048

Una recepta detallada per fer pa casolà amb fotos...

ous, llet, massa de llevat, ratlladura de llimona, llard...
Temps: --
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Estrelles de canyella tradicionals "Zimtsterne"Vistes: 15.463

Aquestes són unes galetes nadalenques clàssiques alemanyes. Es poden trobar a gairebé qualsevol cuina al voltant del dia de Sant Nicolau (6 de desembre). Aquestes galetes no contenen gluten i són una autèntica delícia...

ous, sucre glaç, ratlladura de llimona, canyella, ametlles...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 galetes
Categories: Fleca, Pa, .
Autor:
Pa de Pasqua grecVistes: 9.534

Una recepta detallada per fer pa casolà amb fotos...

Farina premium, massa de llevat, extracte d'ametlla, llavors de fonoll, llet, ous...
Temps: 5 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 pa rodó
Categories: Fleca, Pastissos, .
Autor:
Strudel grec amb pollastre i arròsVistes: 9.724

Una recepta detallada per fer un pastís salat amb fotos...

Cuixes de pollastre, arròs basmati, formatge feta, pasta filo, ratlladura de llimona, all, pebre vermell dolç, orenga, julivert, ceba amb fonoll, pebrot, tomàquets secs, cebes tendres, olives...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de mantega gregues (Kourabye) amb nousVistes: 11.415

Aquestes galetes gregues nadalenques són més populars per Nadal, però també es fan per a casaments, Pasqua i altres festes. Gairebé sempre es serveixen empolvorades amb sucre glaç. Per Nadal,...

Farina premium, massa de galeta de mantega, nous, sucre glaç, extracte de vainilla, ous, brandi...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 galetes kurabye
Categories: Aperitius, Canapès, peix, .
Rotllets de sushiVistes: 22.042
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Algues, nori, arròs de gra rodó, tonyina, salmó, vinagre d'arròs, cogombres, pastanagues, alvocat...
Temps: 55 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 30 unitats.
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor: - xef famós
Sangria de magranaVistes: 9.437

Recepta detallada amb fotos.

Magrana, suc de magrana, xarop, vi negre, brandi, licor de taronja, taronges, pomes, raïm...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - restaurador
Xoriço casolàVistes: 21.041

Recepta detallada amb fotos.

Budells de porc, carn de porc, pebrots chipotle en salsa adobada, all, comí, pebrot ancho, pebre de caiena mòlt, ceba en pols, pebre vermell dolç, orenga, grans de pebre blanc, xoriço, vinagre de vi, tequila...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 20
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor: - escriptor culinari
Sangria de vi blancVistes: 20.978

Una beguda realment festiva. Podeu fer servir vi negre o blanc com a base per a la sangria, però trobo que la sangria blanca és millor. És menys àcida que la negra i té un toc més...

vi blanc, brandi, taronges, llimona, llima...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 - 14

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments