Inici » recepta » Plats festius » Pàgina 91
 

Receptes de vacances


Categories: Còctels, Amb vi escumós, .
Autor: - xef famós
Còctel Gran XampanyVistes: 6.717

Una recepta pas a pas per fer un còctel de Grande Champagne amb maduixes, mel i licor de taronja.

Licor de taronja, mel, maduixes, xampany, vi escumós...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Fruites, .
Autor: - escriptor culinari
Taronges al xampanyVistes: 5 145

Una recepta pas a pas per a unes postres de fruites fetes amb taronges i xampany.

Melmelada de taronja, sucre, taronges, xampany, vi escumós, ametlles, menta...
Temps: 8 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10-12
Categories: Còctels, Amb vi escumós, .
Autor: - escriptor culinari
Xampany i suc de punxVistes: 7.876

Una recepta pas a pas amb fotos per a un punx de xampany amb suc de llimona i cirera.

Pinya, suc de llimona, suc de cirera, rom, conyac, xampany...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Llom de vedella amb os al forn amb verduresVistes: 36.816

Una recepta pas a pas per cuinar un tros gran de llom de vedella amb os al forn amb verdures al forn...

Pebre de caiena mòlt, romaní, all, vedella, ceba, pastanaga, api, xampinyons, vi negre, fulla de llorer...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Pizza festiva "Corona de Cap d'Any"Vistes: 4.843

Una recepta pas a pas per a la pizza festiva "Corona de Cap d'Any"...

All, ceba, tomàquets, alfàbrega, pepperoni, kupaty (salsitxes per fregir), massa de llevat, farina premium, formatge mozzarella, ous, flocs de pebrot vermell...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8-10
Wellington de bolets amb salsa de crema de pastanagaVistes: 2.426
Contingut de la recepta:

Una versió vegetariana de Wellington amb salsa de pastanaga i crema...

Bolets portobello, bolets shiitake, pastanagues, formatge crema, amanida frisée, vi blanc, vinagre de vi, pa ratllat, mostassa Dijon, fulla de llorer, farigola...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 200
Categories: Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
salsa de nabiusVistes: 2 259

Recepta detallada amb fotos.

Nabius, salsa de nabius, arrel de gingebre, escalunyes, sucre morè, suc de taronja, mel...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Aperitius, Canapès, Formatge, .
Autor: - escriptor culinari
Rotllets de formatge festiusVistes: 9.044

Una recepta pas a pas per a rotllets de lavash festius amb formatge i pebre...

formatge cottage, pa pla de blat, truites, pa lavash, pebrots, cebes tendres...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: uns 35 rotllos
Categories: Aperitius, Formatge, Salses, Spreads, .
Autor:
Corona de formatge festiva Bola de formatgeVistes: 18 173

Serviu aquesta bola de formatge fàcil de fer com a corona festiva. Feu servir un motlle Bundt petit per donar forma de corona al formatge o formeu una bola amb la barreja de formatge o...

Formatge crema, formatge curat, formatge cheddar, formatge parmesà, formatge pecorino romano, salsa Worcestershire, pebrots Peppadew, julivert, cibulet, galetes, pa blanc...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 16-20
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Wellington de porc amb herbes i raïmVistes: 5 160

Recepta pas a pas de Wellington de porc amb herbes i raïm.

Porc, massa de llevat, formatge Gruyère, escalunyes, vinagre de vi, raïm, mostassa integral, farigola, julivert, estragó...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 651
Categories: Plats principals, Carn, .
Wellington de vedella amb xampinyonsVistes: 6.427

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, xampinyons, escalunyes, pasta de full, ous, nata, rave picant, mostassa, pa ratllat, sal marina en escates, julivert...
Temps: 4 hores 10 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Vedella Wellington amb xampinyons i pernilVistes: 6 159

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, bolets porcini, pernil curat, prosciutto, pasta de full, patates, nous, bledes, radicchio, mostassa integral, magrana, vinagre balsàmic, romaní, sàlvia, farigola, mel...
Temps: Les 7 en punt. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Pilaf amb nabius i ametllesVistes: 4 291

Les ametlles torrades i els nabius secs afegeixen un toc festiu al pilaf de Valerie.

Arròs basmati, arròs de gra llarg, nabius secs, julivert, ametlles...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 312
Categories: Postres, Fruites, .
Autor: - xef famós
Granissat de nabiusVistes: 2.362

Fer granissat congelat, la neu humida es fa amb suc de nabius...

nabius, ratlladura de llima...
Temps: 12 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments