Receptes de vacances

La cassola de moniato és un plat tradicional a la taula festiva americana. El dia d'Acció de Gràcies, la cassola és un plat central, així que el suflé de patata...

El suflé de moniato, un plat popular americà que se serveix tradicionalment el dia d'Acció de Gràcies, es cou al forn sota una base de pasta de full. Amb aquesta recepta fàcil, podeu...

Una cassola de patata al forn senzilla però única feta amb moniatos al forn i plàtans amb aroma de mel, batuda fins a obtenir una mousse delicada i esponjosa. Coberta amb sucre morè i nous pacanes.

Si voleu omplir la vostra taula de Nadal amb guarnicions abundants, proveu els moniatos al forn, que, amb el seu sabor dolç i amb midó, combinen perfectament amb pomes àcides i...

Aquests elegants tocs de móres fresques sens dubte cridaran l'atenció sobre aquest pastís de formatge, digne d'una taula festiva. Per evitar que el farcit estampat s'esquerdi en refredar-se, el pastís...

Els amants dels batuts de verdures i els entusiastes de la margarita segur que comparteixen l'amor per aquesta beguda. El suc verd hi afegeix frescor, mentre que el licor hi afegeix dolçor. El tequila per a aquest còctel vibrant es pot triar...

Amor i xocolata: d'això tracta Sant Valentí. En comptes d'una caixa avorrida de bombons comprats a la botiga, sorprèn la persona que estimes amb una deliciosa sorpresa de trufes casolanes. Per decorar, tria...

Records preciosos: Aquestes postres clàssiques, amb una dolça aroma de mantega, sucre i vainilla, ens transporten a la infància, quan la mare ens feia magdalenes per als nostres aniversaris...

Per exemple, les restes de gall dindi bullit o rostit, combinades amb formatge cheddar, es poden utilitzar com a farcit per a les quesadillas, un dels plats mexicans més populars a base de tortilla.

En comptes de tenyir ous de Pasqua, proveu de fer ous de xocolata. Feu servir un motlle de plàstic o silicona amb forma d'ou i una bonica cinta: aquesta delícia de primavera es pot regalar...

Aquests mini cupcakes de colors són increïblement fàcils de fer amb ingredients fàcilment disponibles. Els colors vibrants s'aconsegueixen afegint cacau en pols a la massa. Decora amb...

Si tens ganes d'alguna cosa amb la quantitat justa de dolç i salat, prova aquests entrepans. La varietat de sabors i textures els fa destacar entre la multitud. Malgrat l'aparent...

El preciós color blanc d'aquests cupcakes s'aconsegueix utilitzant clares d'ou batudes a la massa. Podeu decorar els pastissos amb flors de fondant sense cap esforç ni despesa addicional...

Aquestes boles de patata cruixents estan farcides d'una fina salsa de vedella que es col·loca congelada dins de les croquetes i es fon en fregir-les. El resultat és un plat molt...

Aquests senzills cupcakes de crema agra, amb un subtil sabor de vainilla i una cobertura lleugera, tot i la seva aparença, segur que satisfaran una gran multitud, per exemple, en un casament. Els cupcakes es serveixen amb una cobertura de...

Aquí teniu com fer el millor licor de xocolata blanca a casa! És sorprenentment fàcil de fer, i el sabor és cremós, amb un toc de xocolata blanca, i no massa dolç. És el perfecte...

Aquests cupcakes de colors vius segur que seran un èxit amb el vostre dolç de Pasqua, ja sigui en una cistella de Nadal o a la taula. L'"herba" de coco es pot substituir per xocolata blanca ratllada amb...

Aquesta recepta et permet crear la teva pròpia decoració natural per a un pastís o qualsevol altre postre. Aquestes delicades flors confitades i glaçades tenen un aspecte màgic, però també són comestibles.

Als EUA, aquests caramels s'anomenen "Taffy", a Anglaterra "Chewies" (eren populars a Rússia als anys 90), els caramels masticables estan fets de sucre i xarop de blat de moro amb l'addició de mantega, vinagre,...

El nom de les postres captura perfectament la seva semblança amb una delícia d'hivern i és perfecte per a un menú de vacances. Els sabors contrastats d'ametlla i coco en aquestes tòfones creen...

Potser "escorça de xocolata" no sona gaire apetitós, però així és com s'anomena aquest postre als països de parla anglesa. Un cop d'ull al dolç acabat revela el seu veritable atractiu...

El sabor ric i cremós, la textura suau i el deliciós color terracota del caramel mereixen ser compartits amb més gent. Així doncs, regala aquests caramels a la teva família i amics. Per...

La combinació de cireres sucoses i xocolata és deliciosa i visualment atractiva. El postre és fàcil de menjar per la tija, i també és divertit de preparar submergint-lo en el glaçatge. Les cireres es poden recobrir completament amb dues capes de xocolata,...

Aquesta recepta és per a qualsevol persona que estimés (i encara estima) la pasta brisa crua de petit. A tothom li encantaran aquestes trufes un cop les provin. Un cop cobertes de xocolata, les llaminadures són completament...

El kulich és una part deliciosa de la tradició pasqual. Segueix aquesta senzilla recepta per crear un pa de Pasqua fragant i esponjós amb fruites confitades, panses, ametlles i ratlladura de llimona. No t'oblidis...

Unes postres de niu d'ocell individuals fàcils de fer amb xocolata, patates fregides comprades i ametlles. Per a aquests deliciosos pastissos, només necessitareu 3...

Aquests encantadors caramels de xocolata blanca en forma de cor amb un farcit de ganache de gerds són un regal meravellós per als éssers estimats. Per donar als cors un bonic to terracota,...

Una barreja lleugera de mongetes verdes estofades en vi blanc, bolets i col arrissada rica en proteïnes, amanida amb flocs de pebre vermell picant. El parmesà hi afegeix riquesa. Es pot...

Una recepta fotogràfica pas a pas per a un pastís de Pasqua increïblement bonic amb forma d'ou, decorat amb espurnes de colors sense pareil, sucre gruixut i dragees recobertes de xocolata. A l'interior hi ha capes de xocolata,...

Aquests mini cupcakes tan bonics, decorats creativament amb un pollet de marshmallow, herba de coco i caramels glaçats, afegiran un toc de diversió a la vostra taula de Pasqua i segur que agradaran als nens. A...

La nostra família mai ha fet aquest plat perquè requereix molt de temps. El vam comprar en una de les fleques russes o poloneses de Chicago. Però vaig aprendre aquesta recepta de la Lidia, una cuinera de...

Aquest pa lleuger i esponjós no és massa dolç i és perfecte per al sopar de Pasqua. (Per a una versió més dolça, afegiu fins a 1/2 culleradeta d'extracte d'ametlla juntament amb els ous.) Feu el pa amb un dia d'antelació...

El millor formatge cottage paskha es fa amb formatge cottage casolà. Aquest formatge cottage és cremós i suau amb un sabor lleugerament agre. Però el formatge cottage comprat a la botiga també funcionarà, només assegureu-vos que sigui fresc, és millor...

Mig caramel, mig galeta: aquests "nius" són fàcils de fer, i les palletes cruixents i salades combinen a la perfecció amb la capa de caramel dolç. Els nens poden ajudar a esmicolar les palletes, muntar-les...

Res diu "el meu cor et pertany" com aquesta delícia picant, amb formatge i cruixent. No hi ha res de sofisticat: tot, des del color vermell brillant fins al sabor intens, es mostrarà clarament...

Les piruletes són un regal fantàstic i un complement ideal per a qualsevol festa. Aquesta recepta utilitza gelatina amb gust de cirera ja feta, de manera que la preparació requereix un temps mínim. Tu...

Amb aquesta senzilla recepta, podeu fer torró casolà, un dolç famós fet tradicionalment amb mel o sucre, clares d'ou batudes i fruits secs torrats. Aquest enganxós...

Els famosos caramels de tòfona, que reben aquest nom per la seva semblança amb els delicats bolets del mateix nom, són fàcils de fer a casa. Tradicionalment, les tòfones tenen forma rodona o cònica...

Les increïblement delicioses tòfones brasileres, també conegudes com a caramels "Brigadeiro", són una de les varietats clàssiques de tòfones, inspirades en un polític brasiler i comandant de brigada de la força aèria...

La combinació inusual del sabor dolç de les nous confitades i les espècies saboroses farà les delícies dels gourmets. Aquesta delícia cruixent i saborosa es pot afegir a amanides o crispetes, o servir com a...

Transforma el tradicional rompope en un batut de gelat festiu afegint-hi brandi...

Fes que la teva celebració de vacances sigui realment especial amb un rompope casolà fet amb ous remenats. Els convidats segur que notaran la diferència. Aquesta beguda és apta per a nens, però...

Aquesta beguda sovint s'anomena "l'advocat del diable": un cop hagis provat aquest dolç nèctar, no podràs resistir la temptació de prendre'n un altre. Crea un sabor holandès a casa teva: gaudeix-ne...

Fins i tot aquells a qui no els agrada el rompope poden gaudir de la seva combinació amb altres ingredients en aquest còctel. La crema suau i cremosa amb gelat és una beguda nadalenca meravellosa amb un toc de...

Un deliciós i reconfortant rompope és just el que cal per entrar en l'esperit nadalenc durant l'època més freda de l'any. En molts països occidentals, el Nadal i Cap d'Any s'associen amb aquesta beguda. A...

La beguda és deliciosa amb o sense alcohol. Quan serveixis rompoll d'ou als convidats, pots ometre l'alcohol i servir-lo per separat, donant-los l'opció d'escollir. El sabor recorda al gelat de vainilla fos, que...

A jutjar pels seus ingredients bàsics, el rompope és gairebé idèntic al gelat, però es consumeix principalment en climes freds, en lloc de calorosos. Al llarg de la seva llarga història, la beguda cremosa ha adquirit...

Aquesta beguda, feta amb ous crus, llet, sucre i alcohol, probablement es va originar a les Illes Britàniques, on els seus ingredients cars la van fer popular inicialment entre els rics. Després d'haver superat...

Barrejar nata, vainilla, cafè i llet condensada amb whisky crea un licor similar al famós licor de crema irlandès, Irish Cream. Normalment es fa amb whisky irlandès...

L'aperitiu francès aromàtic Lillet Blanc destaca el delicat sabor de la carambola en aquesta sangria festiva. Elaborada amb xampany i xarop de vainilla, és perfecta per a la temporada...