Receptes de vacances

Un macarons és un pastís francès fet amb clares d'ou, sucre, ametlles mòltes i colorant alimentari. Normalment es col·loca nata o melmelada entre dues capes de pasta. Segons una versió, els macarons eren...

Aquest pastís de xocolata crearà l'ambient per a tota la vetllada; comparteix els sentiments d'amor amb la teva parella el dia de Sant Valentí. Aquest pastís sembla...

Aquestes postres delicioses i originals són perfectes per a un dia calorós d'estiu. El pastís consisteix en capes repetides de galetes, xocolata fondant, gelat i decoracions.

Les patates (nyams) moderadament dolces i picants es couen a la cuina fins que estan tendres, deixant el forn lliure per a altres plats de festa...

Un aperitiu o guarnició d'albergínia increïblement saborosa. El cruixent i l'esclat de espècies posterior et deixaran sense paraules. Fregir no és exactament considerat una opció saludable per molts...

El pastís combina els sabors de les postres americanes S'mores: galetes Graham, marshmallows i xocolata apareixen aquí com un subtil recordatori de les postres. Per fer el pastís, feu un senzill pa de pessic fet amb ingredients vegetals...

El pastís American Red Velvet és un pastís per celebrar! Una autèntica obra mestra, digna d'admiració pel seu gust i el vibrant tall vermell i blanc, el gust del pastís amaga la seva aparença...

El pastís dels Reis Mags és un pastís tradicional als països catòlics per a la festa de l'Epifania, que commemora el regal que els Reis Mags van fer al nen Jesús. Tot i que a tots els països...

Aquest pastís de pastanaga de xocolata, decorat amb una dolça teranyina, adornarà la vostra taula de festa amb el seu aspecte elegant i us captivarà amb el seu deliciós sabor. Les capes són suaus i humides amb una aroma especiada,...

És possible fer mandonguilles sense carn? Sí, si es substitueix l'albergínia per una de carn. En coure-la al forn, l'albergínia desenvolupa un sabor de carn, convertint-la en una base excel·lent per a mandonguilles.

Malgrat l'abundància de pastissos nous i de moda avui dia, el bon pastís Napoleó de sempre pot competir fàcilment en gust. Suau i que es fon a la boca, aquest pastís de capes, amarat de crema anglesa, fa temps que és...

Un pastís fantàsticament deliciós que serà recordat pel seu pa de pessic suau i humit, el seu farcit delicat i semblant a un púding i la seva intrigant combinació de sabors. La refrescant menta contrasta a la perfecció amb...

El pastís de xocolata Brooklyn Blackout és el somni de qualsevol xocolateroadicte! Un pastís de xocolata fos amb farcit de púding de xocolata i cobertura de xocolata. Aquest pastís negre es va inventar a Brooklyn durant...

Els pastissos de pessic són perfectes per a ocasions festives; a l'estiu, es poden decorar amb fruites de l'hort, i la clàssica combinació de maduixes i nata mai passa de moda. Aquest pastís no només decora...

Les galetes Linzer són una delícia elegant i refinada originària de la ciutat austríaca de Linz. Les seves característiques distintives inclouen una pasta brisa feta amb farina d'ametlles i un atractiu aspecte semblant a un sandvitx.

Es creu habitualment que la pasta es prepara principalment com a guarnició dels plats principals —les habituals costelles i salsitxes— o com a plat de pasta italiana. Però en realitat, la pasta és magnífica...

És impossible dir exactament quan i on es va inventar el pastís per primera vegada. Segons una versió, el pastís va aparèixer per primera vegada a Itàlia; segons una altra, a l'Orient. Tanmateix, se sap que al principi era més aviat...

Aquests aperitius lleugers d'albergínia i espàrrecs no només són deliciosos, sinó també impressionants a la vista. Un farcit de formatge ricotta, pecorino àcid i un toc de llimona donen a aquest plat un toc únic i deliciós...

Aquestes galetes són força interessants i delicioses. Les podeu decorar de manera informal o per adaptar-les al vostre esperit nadalenc. Les notes de llimona fan que aquestes galetes siguin interessants. Per fer-les planes, després...

La llagosta és sens dubte l'estrella d'aquest plat. El toc final de mantega d'alfàbrega afegeix perfecció i plenitud. Les llagostes senceres o les cues són adequades: el plat és igualment...

Aquest refrescant còctel d'estiu és com una alenada d'aire fresc i refrescant, et revigoritzarà en un dia calorós i t'aixecarà l'ànim. L'aigua de coco, barrejada amb síndria madura, afegeix un...

El punx és el còctel més popular a Occident, preparat en un bol enorme per a una gran multitud. La recepta tradicional de punx amb rom inclou rom, llimona, suc de fruita i aigua. Afegiu-hi...

Aquest pastís festiu de baies serà la joia de la corona de qualsevol taula de postres i serà molt apreciat. A diferència dels pastissos trenats tradicionals, l'enreixat d'aquest pastís no està fet de massa,...

Prova de fer aquest pastís amb una capa de formatge crema per a la teva parella. El pastís de pastanaga té una llarga història: ja es feien pastissos similars a l'Edat Mitjana, perquè el sucre d'aquests...

Aquest plat tan inusual es va originar a Itàlia. Segons la creença popular, les seves primeres receptes daten del segle VIII. Com qualsevol plat, el formatge parmesà pot tenir diverses variacions, però sempre...

Un pastís meravellós amb farcit de xocolata i taronja i caramel salat. La taronja i la xocolata combinen a la perfecció, i el caramel salat afegeix un impacte de sabor interessant, creant...

Els pastissos solen trigar molt a fer-se, però aquest no. Us oferim una recepta per a un pastís amb la cobertura de crema de xocolata blanca més delicada i una cobertura de galeta esmicolada.

El vi barrejat amb fruita i aigua sona romàntic i estiuenc, oi? Però les llegendes sobre l'origen del nom de la sangria fan justícia al seu nom, que prové del castellà "sangre", que significa sang. Però no ho fem...

L'amanida de patata és un plat molt popular a la cuina europea. Sovint es serveix com a guarnició de plats de carn i peix a la cuina txeca i alemanya. Però també és deliciosa per si sola.

Els ingredients principals del popular còctel Margarita són el tequila, el suc de llima i el licor de taronja. Però si no teniu una ampolla de Cointreau o Triple Sec a mà, aquesta recepta us ajudarà a sortir de...

El Lemon Drop Martini, un còctel a base de vodka amb xarop de mel, té una aroma més càlida i un sabor més suau que el seu famós homòleg amb gust de taronja.

Uns kebabs senzills i deliciosos. Aquest pollastre es pot servir com a plat principal, per exemple, amb arròs, o utilitzar-lo com a farcit per a burritos o fajites. Per evitar que les broquetes de fusta...

Espereu convidats i teniu poc temps? Proveu aquesta senzilla recepta de broquetes de gambes. El plat sencer triga menys de mitja hora. Un plat increïblement senzill, vibrant i pràctic que...

Si ets un amant de la Margarita però tens ganes d'una nova experiència gustativa, segur que t'encantarà la Margarita Definitiva amb cervesa. Barreja suc de llima, sucre, dos tipus de licor de taronja,...

Un plat més que simplement deliciós i preciós, aquesta crosta de pollastre daurada es combina amb fulles de llimona groga al forn i acenes morades. La carn és tendra i sucosa. Mentre es fa a la brasa,...

Aquesta recepta de mantega casolana increïblement senzilla i deliciosa us encantarà. La mantega, amanida amb espècies de barbacoa i cebes tendres, hi afegeix un toc especial i també es pot fer amb èxit...

El cava és un vi escumós elaborat amb raïm Parellada i Xarel·lo. El cupatge aporta una acidesa agradable i aroma de fruites tropicals al xampany. Sangria espanyola amb Cava (traduït com a "cava")...

El còctel Negroni rep el nom del comte italià Camillo Negroni, que el va inventar. Tradicionalment, la beguda consisteix en ginebra, vermut dolç i amargs de taronja, guarnits amb un tros de...

A la calor de l'estiu, la delícia més cobejada és el gelat o el sorbet. Fes-lo encara més refrescant barrejant polpa de síndria amb fulles de menta. Congela el sorbet en motlles de gelats, inserint...

Un spritzer, o schorle, és tradicionalment un còctel fet de vi i aigua amb gas. Aquesta beguda és especialment popular a Europa, on es consumeix principalment a l'estiu com a refrescant i...

Prepara un còctel flotant realment estiuenc i refrescant amb refresc de taronja, mezcal i una bola de gelat de vainilla flotant a la superfície. Aquest còctel...

La polenta de blat de moro senzilla aconsegueix un sabor fantàstic amb trossos de pinya i fulles de sàlvia picades. Feu-la a la brasa fins que es formin marques de la graella i el plat d'acompanyament quedarà...

Quan planifiqueu un bufet o una festa per a amics, penseu en fer entrepans mini-slider amb pollastre a la planxa picant com a aperitiu. Els entrepans mini-slider normalment es fan en panets en miniatura, només...

Aquest pastís "per a adults" està inspirat en el clàssic còctel alcohòlic i conté tots els seus ingredients: xocolata, menta i licor. Qualsevol nata muntada sobrant es pot incorporar a la xocolata calenta.

Aquest pastís vintage està basat en el còctel clàssic del mateix nom. Pots fer servir whisky de sègol en comptes de bourbon si ho prefereixes. Una cobertura de taronja d'inspiració retro afegeix un toc final divertit.

Els amants dels sabors nous i inusuals adoraran les patates xips cobertes de xocolata. Foneu la vostra xocolata preferida i submergiu-hi les patates xips ondulades. Deixeu-les endurir i serviu com a...