Licor de xocolata blanca casolà

Vots: 3

+18 El consum excessiu d'alcohol és perjudicial per a la salut!

Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 500 ml.

Aquí teniu com fer el millor licor de xocolata blanca a casa! És sorprenentment fàcil de fer, i el seu sabor és cremós, amb un toc de xocolata blanca, i no massa dolç. És l'equilibri perfecte entre alcohol i cremositat. És molt millor que el que es compra a la botiga i és un regal deliciós i fantàstic per a les festes!

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

110 g de xocolata blanca
1/4 tassa de nata
1/3 tassa de llet
2 cullerades de sucre
2 culleradetes de vainilla bourbon
1 tassa de vodka

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: xocolata blanca, crema, llet, sucre, vainilla mòlta, vodka

Cuinar el plat segons la recepta:

Poseu la xocolata blanca, la nata, la llet, el sucre i la vainilla en una cassola. Escalfeu-ho lentament, remenant, fins que la xocolata es fongui.
Quan la xocolata estigui completament fosa, retireu la cassola del foc i deixeu-la refredar a temperatura ambient.

Afegiu-hi el vodka i poseu-ho en un recipient que es pugui tancar. Deixeu reposar el licor durant 12-24 hores (preferiblement a la nevera) abans d'utilitzar-lo. Embotelleu el licor o (opcional) coleu-lo amb una doble capa de gasa o una bosseta de llet de fruits secs. (Premeu suaument la gasa per ajudar a escórrer el licor.)

Gaudeix d'aquest licor cremós de xocolata sol o en còctels. Que vagi de gust!

Categories:

recepta / Plats festius / Còctels alcohòlics / Còctels amb licors i amargs

Receptes similars