Avellanes
Vistes: 4.700Unes postres delicioses i ràpides amb móres fresques i avellanes torrades, que també és força ràpida de preparar. En un got es col·loquen capes de mousse de nata muntada amb xocolata blanca i puré de móres, cada capa amarada en licor de grosella negra. llegeix més
Vistes: 4.968Les galetes Linzer, així com el famós pastís del mateix nom, porten el nom de la ciutat austríaca de Linz. També comparteixen una pasta brisa distintiva amb fruits secs, pell i canyella afegits. Aquesta versió de la galeta presenta un farcit tradicional en lloc de... llegeix més
Vistes: 6 147La petita carbassa gla, amb el seu exterior verd vibrant i l'interior taronja, quedarà impressionant amb un glaçatge de mel i vinagre balsàmic i serà un complement impressionant per a qualsevol taula festiva. A més, el sabor únic d'aquest plat serà inoblidable. llegeix més
Vistes: 5.042El pa suís birnbrot es distingeix d'altres pans pel seu generós farcit de fruita seca, principalment peres seques, complementat amb altres fruites seques, fruits secs, fruites confitades i espècies aromàtiques. El farcit, barrejat amb - llegeix més
Vistes: 7.833Regala't un pastís de merenga francès clàssic, el Dacquoise, que significa "de Dacha", ja que és originari de la ciutat francesa de Dax. El Dacquoise clàssic és un merenga lleuger i amb gust de fruits secs fet amb clares d'ou batudes i avellanes mòltes. Per... llegeix més
Vistes: 34.885Els pastissos de merenga sempre delecten amb la seva textura lleugera i cruixent i el seu sabor increïble. Un d'aquests pastissos és el Dacquoise, inventat a la ciutat francesa de Dax. El seu nom es tradueix literalment com "de Dax". La base del pastís està feta de merengues de nous. llegeix més
Vistes: 18.329Unes postres meravelloses sense ser massa dolces, amb una combinació perfecta de sabors i textures. Perquè el caramel s'endureixi correctament, potser haureu de coure l'almívar una mica més de 8 minuts, fins que assoleixi un color ambre. La textura de la crema recorda a... llegeix més
Vistes: 5 214Els crostini són un aperitiu tradicional italià perfecte per a un pícnic. És millor preparar-los just abans de servir-los per evitar que el pa quedi tou. La pell de taronja és l'ingredient clau, i el sabor de fruits secs de les avellanes és... llegeix més
Vistes: 2 233El panforte és una delícia tradicional italiana de Nadal. Es pot comparar amb el pa de gingebre, un pastís o un kozinaki tou. El panforte es va coure per primera vegada en un monestir de Siena a principis del mil·lenni passat. Panforte es tradueix de l'italià com llegeix més
Vistes: 3.473Els patrons marbrejats d'aquest pastís es creen mitjançant una tècnica de pre-emmotllament. Es col·loquen al motlle rotllets formats, que són rotllets de xocolata amb farcit de fruits secs. Els rotllets es poden utilitzar literalment per folrar el preciós pastís. llegeix més
Vistes: 7.656Prepara unes postres ràpides, delicioses i saludables rostint pinyes i amanint-les amb salsa de xocolata. Afegeix-hi una mica de formatge mascarpone cremós per a un acabat cremós i empolvora-hi fruits secs triturats. Aquestes postres queden boniques i festives, igual que... llegeix més
Vistes: 3 152Unes prunes a la planxa, apetitoses i aromàtiques, són el complement perfecte per a una bola de gelato, un gelat italià baix en greix. Si es vol, el gelat es pot substituir per qualsevol altre gelat amb gust de fruits secs, que seria perfecte... llegeix més
Vistes: 11.657El 2011, quan el príncep Guillem es va casar amb Kate Middleton, va trencar amb la tradició reial: va encarregar una edició especial del clàssic pastís de gelat britànic amb galetes per al seu casament. Aquest pastís està fet amb galetes de mantega McVieties i, en comptes de... llegeix més
Vistes: 4.456Aquest entrepà de colors, ple de fruits de tardor, recorda una cornucòpia de delícies. El plat queda impressionant al plat i el seu sabor justifica els molts passos necessaris per preparar-lo. Els rotllets tipus wrap, o embolcalls de sandvitx, existeixen des de fa molt de temps... llegeix més
Vistes: 2.787Aquest torró suau i lleuger té un meravellós sabor a xocolata i fruits secs. Conté avellanes torrades i és un farcit ideal per a barres de xocolata casolanes. Com moltes postres a base d'ou, el torró no suporta bé la humitat, així que... llegeix més
Vistes: 11.541En aquesta recepta, fem un meravellós "tronc" de xocolata amb trossos de fruits secs i fruita seca. És una manera fantàstica d'aprofitar les restes de pastís o engrunes de galeta, i podeu donar-li un toc picant a les postres amb les fruites i els fruits secs que vulgueu. El meu preferit és... llegeix més
Vistes: 2.029La col arrissada és una bona font de vitamina K, i combinar els seus beneficis per a la salut amb el seu deliciós sabor és fàcil amb la recepta següent. L'amaniment d'anxoves és sens dubte l'estrella del plat. Si sou al·lèrgic a - llegeix més
Vistes: 2 196Aquestes barretes de xocolata amb bastonets salats i mantega de fruits secs segur que agradaran a aquells que porten un estil de vida actiu. El seu valor nutricional les converteix en una autèntica bomba energètica. A més, la simplicitat de la recepta és una agradable sorpresa. llegeix més
Vistes: 6 291Una delícia senzilla, vibrant i deliciosa per a unes vacances o simplement per aixecar l'ànim. Aquests caramels es poden complementar amb una varietat de complements, de manera que les possibilitats de no trobar una combinació preferida són mínimes. Fins i tot sense els complements, les tòfones encara tenen gust... llegeix més
Vistes: 3.515El gelato és un tipus de gelat originari d'Itàlia. Està fet de llet, nata, sucre i diversos additius, com ara fruita, fruits secs i xocolata. El gelato té un contingut de greix més baix que el gelat normal i també conté menys aire, cosa que el fa... llegeix més
Vistes: 5 381Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 8 402
Vistes: 10.518Una recepta pas a pas per a una crema casolana de xocolata i avellanes amb xocolata negra i avellanes. llegeix més
Vistes: 4.960Una recepta culinària detallada per a un plat de Cap d'Any amb fotos. llegeix més
Vistes: 3.361Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 8 309La recepta del tradicional pastís Linzer austríac, en la seva variació de tardor, de la revista Food Network, és incompleta sense carbassa. llegeix més
Vistes: 4.034El plat farcit festiu de Giada utilitza dos tipus d'arròs en lloc de pa. Les cebes perla, les cols de Brussel·les, les avellanes i el bacó picat proporcionen un sabor dolç i salat. llegeix més
Vistes: 3 130Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 6.440Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7.873Els croissants jueus de rugelach sovint es serveixen com a plat de Hanukkah (o "Festival de les Llums"). La pasta brisa, farcida de melmelada de fruites i fruits secs, es fa sense ous i es bat fàcilment en un robot de cuina fins que quedi esponjós. llegeix més
Vistes: 4 204Qui diu que la pasta s'ha de servir amb salsa de tomàquet? No ho fa Marcela Valladolid, que fa espaguetis amb carbassa i oli de sàlvia. És un plat senzill que combina el sabor de la carbassa amb un altre sabor fort. llegeix més
Vistes: 6.623Aquesta idea em rondava pel cap des de feia temps fins que la vaig fer per primera vegada. Ara intenta aturar-me. El Frangelico és un dels meus licors espessos preferits. M'encanta l'ampolla que sembla que porti sotana. Jo... llegeix més
Vistes: 5.863Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 21 202La Sunny Anderson ha elevat el pastís de carbassa bàsic afegint-hi només un ingredient senzill: crema de cafè amb fruits secs. La barreja en una base de galeta de mantega i també l'afegeix al farcit de formatge crema per donar-li al pastís... llegeix més
Vistes: 28.320L'amanida de bròquil i tomàquets frescos d'Alton Brown es barreja amb un senzill amaniment de llimona i mostassa en lloc de maionesa, convertint-la en una versió "més saludable" del plat clàssic. llegeix més
Vistes: 6.513Suaus i elàstics, amb trossos d'avellana, flocs de coco i xips de xocolata negra, els pastissos blondie de Guy Fieri són una versió única de la rebosteria tradicional dels diumenges. Feu servir talladors de galetes en forma de floc de neu o de bastó per donar-los... llegeix més
Vistes: 7.454Que aquesta recepta sigui del reality show "Iron Chef America" no vol dir que requereixi ingredients estranys o habilitats culinàries especials. De fet, aquestes galetes fàcils de fer amb gust de vainilla són de... llegeix més
Vistes: 6.483Recepta per fer amanida amb endívia i tomàquets. - llegeix més
Vistes: 9 856Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 11.507Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 13.522Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 18.683Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7.578
Vistes: 8 106Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7.463Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 6 114Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 8.552Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5.294Galetes de nous: una recepta detallada llegeix més
Vistes: 15 116Què podria ser més senzill (o més impressionant) que aquesta delícia per després de sopar? Simplement aboqueu un cafè exprés sobre gelat de vainilla i decoreu-ho amb encenalls de xocolata i fruits secs picats. llegeix més
Vistes: 7 212Una recepta per a un plat de guarnició de cols de Brussel·les rostides amb melassa de magrana, cobertes amb avellanes, magrana i ratlladura de llima i taronja. llegeix més
