Plats baixos en sodi

La deliciosa i aromàtica melmelada de nabius, o compota, es prepara en menys de mitja hora. Podeu utilitzar nabius congelats per fer aquesta delícia durant tot l'any, perfecta per servir amb creps, gelats i qualsevol...

Aquesta amanida vibrant, sucosa i plena de vitamines està feta amb col llombarda finament ratllada, cebes tendres, coriandre i alfàbrega, i amanida amb una vinagreta agredolça en lloc de la maionesa tradicional.

L'amanida es fa amb patates noves bullides, tallades en quarts. Trieu tubercles petits i cuineu-los sense pelar, ja que les pells de les patates noves contenen molts ingredients beneficiosos...

Una Margarita congelada és un còctel de somni per a una calorosa nit d'estiu. Prepareu una gerra per a tota la gent i gaudiu del seu sabor refrescant. A més dels ingredients bàsics de la Margarita...

Aquesta amanida de pasta senzilla i abundant està plena de verdures d'estiu sucoses. Està feta amb pasta cavatappi (o llevataps), que es bull i es barreja amb tomàquets, herbes, blat de moro i...

Impressiona els teus convidats amb unes postres exquisides i serveix gelats com t'esperaries d'un restaurant. Grilla o fregeix a la planxa les rodanxes de pinya fins que estiguin ben cruixents i després serveix...

Una amanida perfecta de Sant Joan, feta amb préssecs madurs i sucosos i tomàquets dolços, tallats a rodanxes fines i bellament disposats sobre un llit de puré d'alfàbrega fragant i...

Els pits de pollastre es fan a la brasa fins que estiguin daurats i, uns minuts abans que estiguin al punt, es cobreixen amb un deliciós glaçatge enganxós fet amb salsa de soja, melmelada de préssec, mostassa Dijon i...

Una manera fàcil de transformar préssecs frescos en unes postres delicioses és fer-los a la planxa. Un cop la fruita estigui ben torrada i tova, serviu-la amb mantega,...

El costell de xai amb salsa de menta és una autèntica delícia amb un sabor exquisit, on la refrescant menta complementa i equilibra perfectament el ric sabor de la carn. També us encantarà...

Què hi ha més refrescant i revigorant a la calor de l'estiu que els gelats de llimona? Són força fàcils de fer; ni tan sols necessiteu motlles per a gelats. Només cal fer una mica de xarop de llimona i...

Un deliciós gelat casolà amb el sabor del lassi de refresc indi, fet amb iogurt, mango i espècies. Per fer aquest gelat, tritura...

Aquestes postres refrescants i saludables us captivaran amb el seu ric sabor a xocolata i la sorpresa de les llavors de chía voluminoses. Infusionen el gelat amb fibra i àcids grassos essencials omega-3, a més de...

Aquest gelat de fruita en capes és ric en vitamina C i fibra i no conté sucre refinat. Les baies i un toc de mel hi afegeixen dolçor. El gelat està congelat en tres capes vibrants. La primera capa...

La síndria i els gelats són dos símbols deliciosos d'un estiu calorós. Combina'ls en un sol postre i gaudiràs tant del sabor dels gelats com del seu aspecte interessant, ja que...

El gelat de iogurt baix en calories fet amb maduixes i iogurt grec espès és tan deliciós i amb una textura tan atractiva com el gelat normal. Primer es bat el postre en una màquina de gelats i després es cou...

Aquestes postres d'estiu increïbles estan fetes amb cireres madures i sucoses, llet de coco suau i aromàtica i una dosi generosa de vainilla natural. És molt més saludable que el gelat de fruites normal...

Una xocolata calenta deliciosa i intensa, l'aroma de la qual ja aixeca l'ànim. Dàtils, llet i un toc d'extracte de vainilla la converteixen en la quantitat justa de dolçor sense el sucre refinat afegit. A més...

Aquest glaçat de xocolata està fet amb xocolata sense sucre picada, nata i cacau en pols, mentre que els dàtils afegeixen dolçor natural sense el sucre refinat afegit.

Una llimonada brillant i refrescant sense sucre. La seva dolçor natural prové només de les pomes. Espremeu-les juntament amb les llimones i gaudiu del sabor escumós d'aquesta beguda.

Pots fer aquest deliciós postre de cereals inflats tu mateix. No requereix forn: simplement es barregen tots els ingredients i es deixen reposar a temperatura ambient durant uns minuts.

Un púding de xocolata senzill es fa amb xocolata negra trossejada, llet baixa en greix, cacau en pols i una petita quantitat de nèctar d'atzavara com a edulcorant. Tots els ingredients es couen a foc lent fins que...

A diferència del pastís de formatge tradicional, que es fa completament amb cobertura de formatge crema, el farcit d'aquestes postres està fet principalment de iogurt grec baix en greix, que es barreja només amb...

Coure magdalenes de nabius que, malgrat els seus ingredients poc convencionals, seran tan suaus, deliciosos i humits com les magdalenes normals. Aquesta recepta no porta ou, i els ingredients no porten lactis...

Els plàtans fregits són unes postres delicioses que captiven pel seu ric sabor i la seva presentació impactant, però alhora són ràpids de preparar i increïblement econòmics. La fruita es talla longitudinalment,...

Feu magdalenes de xocolata baixes en calories substituint part de la mantega per iogurt grec baix en greix i puré de prunes. Quedaran delicioses i increïblement humides, i les prunes afegiran...

El gelat de iogurt és una alternativa saludable i baixa en calories a les postres tradicionals, que són riques en sucre i greixos. Per fer un deliciós gelat de iogurt, preneu-ne parts iguals...

Aquest senzill pastís està a punt en menys de mitja hora i es talla en quadrats petits que es poden servir com a galetes o pastissos. A més de ser increïblement fàcil de fer, aquest postre també és deliciós.

Aquestes barretes de gelat de iogurt de fruites tenen el màxim sabor i el mínim de calories. Fetes amb puré de fruita fresca i iogurt grec baix en greixos, estan plenes de...

Fregiu les costelles de xai naturals a la paella i serviu-les amb caponata, un guisat sicilià d'albergínia, tomàquets, herbes, tàperes i pinyons. Ric, lleugerament àcid...

El patró marbrejat dóna a aquest pa de plàtan un aspecte i un gust més festius, perfecte tant per a cada dia com per a ocasions especials. La massa està feta amb dos plàtans massa madurs, que afegiran un toc...

Aquestes postres de capes es fan sense forn. Les capes es col·loquen en un motlle i es posen a la nevera, i després es tallen en barres o quadrats. La primera capa és una crosta feta de...

El Crisp és un pastís de fruites americà cobert amb un streusel súper cruixent. Aquests pastissos solen contenir una quantitat generosa de mantega, que dóna a la crosta la seva textura perfecta...

Aquestes postres encantadores, amb forma d'ous remenats en miniatura, són una delícia meravellosa per a Pasqua, quan els ous es col·loquen al centre de la taula. La base dels ous remenats és de merenga. Per muntar-ho ràpidament fins a obtenir una consistència esponjosa, bateu...

Per preparar aquest risotto festiu, prepareu el brou amb antelació infusionant-lo amb pell de parmesà. Aquesta tècnica ajuda a realçar el sabor del plat i a donar-li una deliciosa aroma de formatge.

Prepara unes postres saludables i delicioses amb iogurt grec espès i pinya al forn. Coure pinya fresca al forn realça la seva dolçor natural, especialment...

Les prunes dolces i carnoses no només són saludables, sinó que també constitueixen unes postres delicioses. Per fer trufes de prunes, no cal moldre-les ni modelar-les en caramels. A...

Aquestes postres són una variació del popular pastís de fruites americà Brown Betty, on la fruita s'escampa amb pa ratllat ensucrat i es cou al forn fins que estigui tova. En lloc de sucre normal, aquesta...

Les broquetes de maduixa són unes postres de pícnic úniques i delicioses. Feu servir les brases de la graella després de rostir la carn per rostir maduixes en broquetes de fusta. Un cop les baies...

Aquestes tartetes triguen cinc minuts a fer-se i semblen sortides directament d'una pastisseria parisenca. Les closques de pasta filo estan farcides de ricotta i cobertes amb gerds i albercocs secs, cuites en...

Pots fer la teva pròpia barra de xocolata amb xocolata negra simple, combinant diferents farcits, sabors i textures. Cada vegada, obtindràs la teva pròpia barra de xocolata artesanal i única que...

Els tomàquets cherry són la base perfecta per a un aperitiu elegant i de la mida d'un mos. Traieu-ne la polpa amb una cullera petita i ompliu els bols resultants amb una amanida de pollastre, pomes i...

Aquests mini cupcakes pràcticament ideals per a dietes són tan deliciosos com el famós pastís, però contenen menys greixos i carbohidrats. No contenen gens de mantega i només productes lactis fermentats...

Les tartes de pasta filo comprades a la botiga estan farcides de púding de vainilla i cobertes amb gerds. Aquestes delícies de la mida d'un mos seran el complement perfecte per a qualsevol festa o bufet a casa. I són molt...

Per assegurar-vos que els pits de pollastre fregits quedin sucosos per dins i daurats per fora, fregiu-los en una paella molt calenta durant un màxim de 5 minuts per cada costat. Els trossos que s'enganxen a la base...

El bistec que s'utilitza és un bistec rodó de cuixa de bou. Com que és més magre, es recomana que es faci al punt, és a dir, que la carn quedi cruixent per fora i que mantingui un color vermell rosat per dins. Després...

El Buddha Bowl no és només una nova tendència vegetariana, sinó que també és un àpat harmoniosament equilibrat que ofereix un gust, una aparença i beneficis per a la salut satisfactoris. Es creu que...

Aquest plat només requereix quatre ingredients, però el pollastre resultant és tan deliciós i sucós! El pollastre es talla en diversos trossos, es fregeix a la paella fins que estigui cruixent i...

Aquesta salsa a base de iogurt natural és ideal per sucar verdures i altres aperitius, i també és una alternativa ideal a la maionesa greixosa i poc saludable. El cogombre i l'anet finament picats afegeixen un toc refrescant...

Aquest pastís lleuger i esponjós "Angel Food" amb una molla blanca com la neu es cou completament sense greix ni lactis. Per a aquest pastís, necessitareu clares d'ou. Bateu-les primer amb vi...