Receptes d'aperitius de peix

Una alternativa més saludable al plat anglès de peix amb patates fregides, aquests són trossos de peix fregit arrebossat servit amb patates. En lloc de les patates fregides tradicionals, proveu el puré de patates:...

Les gambes de còctel són un aperitiu fantàstic per a qualsevol ocasió. Tant si es tracta d'un sopar festiu com d'una festa informal a casa, sempre són un èxit. Per fer unes gambes delicioses, bulliu...

El gravlax és un aperitiu fred popular als països del nord d'Europa, que consisteix en fines llesques de peix vermell salat i especiat. Per preparar-lo, necessitareu dos idèntics...

Delecta els teus convidats amb un luxós plat d'estil mediterrani, on el peix i una suculenta amanida de taronja i fonoll es complementen perfectament, creant un harmoniós ram de sabors. El filet...

Coure les gambes al forn una vegada i no voldràs tornar a menjar gambes bullides mai més. El forn intensifica el sabor de les gambes i les fa semblar encara més apetitoses. Excel·lent...

Amb la seva textura ferma i el seu subtil sabor a fruits secs, l'espelta és un ingredient meravellós per a amanides abundants i saludables. Combinada amb gambes fregides, olives i taronges sanguines,...

Aquesta sopa de cloïsses es fa amb suc de cloïsses o brou de cloïsses en conserva barrejat amb aigua i nata. Està farcida de verdures com patates, colinabos, api i...

Per fer aquests senzills muffins, ni tan sols necessiteu massa. En comptes d'això, feu servir galetes de mantega triturades. Es barregen amb carn de cranc real, clares d'ou, que...

Per animar l'espera del plat principal, serveix als teus convidats un deliciós aperitiu de pasta fina de capellini (cabell d'àngel) amb una salsa cremosa de llimona i una cullerada de caviar. Té un aspecte luxós, i la combinació...

La pasta linguine amb gambes i vieires en una salsa lleugera de vi blanc espesseïda amb mantega és un plat perfecte per a ocasions especials. Us encantarà no només amb...

Per fer aquesta amanida nadalenca a l'estil alemany, les patates i els cogombres bullits s'amaneixen amb una salsa de crema agra amb mostassa i vinagre de vi blanc i es serveixen sobre un llit d'aigua...

Una idea meravellosa per a un sopar familiar saludable. Abans de coure-ho al forn, unteu el filet de salmó amb un glaçatge de mel i pebre vermell, que crearà un toc impressionant...

Una manera interessant de cuinar musclos deliciosament és coure'ls a foc lent amb patates i olives en salsa de tomàquet. El plat sembla que hagi requerit molt esforç, però en realitat, no es triga gens a preparar-lo...

Un guisat de marisc espès i càlid, ple de sabors intensos, ideal per a un dia fred. És ràpid de preparar i perfecte per a qualsevol ocasió. L'estil espanyol...

La sopa de cloïsses, o sopa de cloïsses, és un guisat popular de la regió costanera de Nova Anglaterra dels Estats Units. Tradicionalment, aquesta sopa espessa i saborosa es fa amb nata líquida, però en aquesta...

Gràcies a la seva combinació de colors, aquest refrigeri lleuger es va crear originalment com una delícia gourmet de Halloween, però el podeu fer per a qualsevol ocasió i no us equivocareu. Xips de taronja...

Un pan bagnat és un entrepà francès farcit d'ingredients vibrants de la cuina mediterrània tradicional. Entre dues meitats de pa hi ha una amanida de tomàquets, cebes, tonyina, anxoves, tàperes...

Els bastonets de peix fregits arrebossats cruixents són un deliciós aperitiu o plat principal quan es serveixen amb bròquil al vapor. Per preparar-los, feu servir filets de peix blanc...

La sucosa carn de llagosta complementa perfectament la cremosa salsa de formatge dels macarrons amb formatge americà, transformant-los d'un plat reconfortant típic de cada dia en una delícia exquisida per a les vacances.

La pasta amb ingredients clàssics mediterranis i marisc és una opció segura tant per a un sopar festiu com per a un menú de cada dia, ja que està a punt en menys de mitja hora i...

Treu el pinyol de mig alvocat i et trobaràs amb un deliciós bol comestible que només demana ser omplert. Converteix-lo en un aperitiu elegant que farà vibrar el teu feed d'Instagram.

La bellesa dels crancs de closca tova és que, abans que desenvolupin la seva nova closca dura, es poden menjar sencers, oferint una presentació excel·lent i un sabor deliciós i dolç...

Aquesta delicada mousse de salmó és un aperitiu perfecte per a una festa. Està feta només amb filet de salmó cuit al forn, formatge crema, suc i ratlladura de llimona i un raig de brandi. Tots els ingredients estan batuts...

Si voleu impressionar els vostres amics amb un aperitiu exòtic, aquesta recepta és perfecta. Els cargols amb mantega, all i herbes són un clàssic francès...

Un entrepà deliciós i saludable fet amb una lleugera amanida niçoise francesa sobre un bagel tou cobert amb llavors de rosella, llavors de sèsam i ceba seca. L'amanida inclou ous durs, mongetes verdes i...

Si teniu llagostes vives, el millor que podeu fer amb elles és una amanida de llagosta americana amb una delicada salsa maionesa i allioli. Seguiu les instruccions de la recepta pas a pas per...

El boilies de marisc és un plat deliciós, d'estil càmping, per a un grup nombrós. Es pot fer per dinar o com a berenar amb cervesa. En una olla gran, el boilies es serveix en un brou infusionat amb un ram d'espècies i...

L'arròs amb marisc és un plat típic de la cuina tradicional cajun del sud dels Estats Units. I si t'agrada el menjar picant i picant, no et decebrà. El que el diferencia de la majoria de receptes similars és el seu increïble...

Gambes fermes i lleugerament cruixents en una salsa delicada i cremosa amb gust d'anet es troben sobre un gran tros d'enciam iceberg sucós. Aquest aperitiu és molt fàcil de preparar, però té un aspecte original i impressionant.

El xili en pols, els pebrots i els tomàquets transformen les gambes i els fideus fregits en un deliciós plat d'inspiració Tex-Mex. Primer, cada ingredient es fregeix individualment fins que estigui daurat,...

L'amanida italiana de panzanella és un aperitiu lleuger i deliciós que no pot faltar al menú d'estiu, ja que està plena de verdures madures i fresques (tomàquets, cogombres i herbes) en un amaniment àcid.

La sopa de gaspatxo de síndria freda és una manera meravellosa de gaudir de fruites i verdures fresques en un sol bol. A diferència de la recepta tradicional, aquesta substitueix la majoria dels tomàquets per síndria. Aquesta...

Aquesta impressionant amanida està plena dels vibrants sabors de la Costa Blava. Mongetes verdes i grogues escaldades es barregen amb tomàquets cherry frescos de diversos colors, ceba vermella, herbes...

Aquesta recepta de gingebre en vinagre, o "gari" en japonès, és tan fragant, deliciosa i cruixent com la que trobaríeu en un restaurant japonès. I fer-la a casa és fàcil...

L'Antipasto alla Calabrese és un aperitiu italià que tradicionalment es serveix amb una llesca de pa abans del plat principal. Consisteix en una barreja de verdures fresques i en vinagre, amanides amb un toc picant...

El "mar i terra" és un plat popular als Estats Units, Canadà i Austràlia que combina carn i marisc. A més, aquests ingredients no es posen simplement en un plat, sinó que...

Aquesta versió de l'amanida Cobb americana amb salmó és una mica diferent de la tradicional, però segueix el mateix principi: tots els ingredients es tallen i es disposen en fileres ordenades sobre un llit de...

Abans de cuinar-los, els musclos es netegen acuradament de sorra i barbes per assegurar-se que res no taqui el sopar. Prepareu-ne un deliciós plat crioll, ple de sabors i aromes especiats. Primer...

Els dumplings amb gambes o altres mariscs es poden servir amb pèsols verds en una salsa Alfredo cremosa, o millor dit, una versió més lleugera, ja que aquesta salsa, a diferència de la tradicional...

Les gambes grans es marinen durant uns minuts en una barreja d'oli vegetal i pasta de curri vermell, es couen a la planxa i es serveixen amb fideus tailandesos. El condiment afegeix un vibrant sabor asiàtic...

Si voleu impressionar els vostres convidats amb un aperitiu exòtic, serviu una refrescant amanida de poke hawaiana feta amb tonyina crua i verdures marinades amb un amaniment picant. A més de trossos de tonyina fresca, l'amanida...

Pinteu les gambes amb oli vegetal i rostiu-les durant uns minuts fins que estiguin daurades. Mentrestant, poseu els tomàquets a la graella que hi ha a prop per assegurar-vos que es daurin bé i...

Aquesta recepta de musclos es cou en minuts, queda deliciosa, saborosa i, el més important, no deixa el plat brut. Renteu bé els musclos i emboliqueu-los amb paper d'alumini amb orenga...

El peix en un pal és un aperitiu deliciós i saciant, perfecte per a festes i fàcil de menjar amb els dits. I si el peix està arrebossat amb una pasta cruixent, prepareu-vos perquè desaparegui ràpidament!

Quan vulguis impressionar els teus convidats amb un aperitiu sofisticat i lleuger, prova el ceviche. Aquesta amanida peruana està feta amb marisc cru marinat en suc de cítrics i servit amb verdures.

El punt culminant d'aquesta sucosa amanida de verdures són les gambes daurades. Aquestes petites gambes estan arrebossades i fregides en una massa de farina condimentada amb enciam Cajun, convertint-les en un aperitiu deliciós i cruixent.