Inici » recepta » Aperitius » Aperitius de peix » Pàgina 12
 

Receptes d'aperitius de peix


Categories: Aperitius, peix, .
Plat de bacallà francès "Accra"Vistes: 7.741
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Bacallà, farigola, pebre de Jamaica, bitxo, ceba tendra, julivert, farina premium, ous, llet...
Temps: 30 minuts. més temps per pastar la massa Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, peix, Verdures, .
Gambes i okra fregidesVistes: 4 248

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Okra, gambes, ous, farina de blat de moro, condiment cajun, tomàquets, llimona, farigola, okra, salsa tàrtara...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 476
Autor: - xef famós
Nusos de carn de crancVistes: 4.079
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Carn de cranc, creps, farina premium, llet, ous, maionesa, crema agra, suc de llimona, mostassa, salsa Worcestershire, salsa picant, api, cebes tendres, escalunyes, cibulet, pebre de caiena mòlt, estragó, julivert, tàperes...
Temps: 30 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 6 nusos de panqueque
Autor: - escriptor culinari
Costelles de salmóVistes: 17.264

Perquè aquestes hamburgueses siguin més sucoses, Ina Garten hi afegeix maionesa, mostassa Dijon i ous batuts. Un aperitiu informal però simplement al·lucinant...

Salmó, api, pebrot, tàperes, ceba vermella, julivert, maionesa, ous, pa blanc, salsa picant, salsa Worcestershire, condiment de peix, mostassa Dijon...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: mitjana Racions: 5
Autor: - xef famós
Pastissos de crancVistes: 5.505

Els pastissos de cranc de Paula Deen són daurats i cruixents per fora, mentre que l'interior està farcit de carn de cranc tendra, verdures fresques i una barreja de maionesa i salsa Worcestershire.

Carn de cranc, pebrot, ceba tendra, all en pols, mostassa en pols, salsa Worcestershire, suc de llimona, mantega de cacauet, ous, maionesa, farina, pebre de caiena mòlt, galetes...
Temps: 38 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, peix, amanides, Amb pasta, .
Autor: - xef famós
Entrepà calent d'halibut a la planxa amb salsa tàrtara i amanida d'espàrrecsVistes: 5 134

No cal esperar a la temporada de barbacoa per fer l'entrepà de peix de Rachel Ray. Ella rosteix els filets en una paella a la planxa i serveix els trossos en deliciosos panets amb tomàquets sucosos per sobre,...

Halibut, condiment de peix, pasta farfalle, salsa de verdures, suc de llimona, vinagre de vi, cogombre adobat, escalunyes, espàrrecs, endívia, pebrot, pèsols, cibulet, tomàquets, enciam Boston, patates fregides, anet, salsa tàrtara...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Còctel de gambes fregidesVistes: 7.013
Contingut de la recepta:

Les gambes, infinitament delicioses i senzilles, d'Ina Garten es serveixen millor amb la seva salsa casolana picant, feta amb xili, quètxup, rave picant i suc de llimona.

Gambes, salsa Tabasco, salsa Worcestershire, salsa de xili, quètxup, rave picant, suc de llimona...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 176
Autor: - escriptor culinari
Gambes al forn amb salsa d'allVistes: 25.559

Les gambes al forn d'Ina Garten es barregen amb una salsa fragant de mantega i all amb flocs de pebrot vermell, herbes seques i llimona, i es cobreixen amb pa ratllat per a...

Gambes, vi blanc, all, escalunyes, julivert, romaní, flocs de pebrot vermell, ratlladura de llimona, suc de llimona, ous, pa ratllat, llimona...
Temps: 43 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - copropietaris del restaurant
Sandvitx de gambes a la planxa amb Po-BoyVistes: 11.692

En comptes de fregir gambes a la paella per a un po'boy tradicional, feu-les a la brasa marinant-les en una marinada amb all i barrejant-les amb una salsa cremosa...

Gambes, all, suc de llimona, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, salsa Worcestershire, salsa picant, baguette, enciam, tomàquets, maionesa, salsa de verdures, mostassa Dijon, tàperes...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 entrepà gran
Autor: - xef famós
Gambes fregides amb llimonaVistes: 16.586

Aquesta no és la manera més fàcil de cuinar gambes a la planxa ràpidament. La Rachel esprem suc de llimona directament sobre les meitats de gambes a la planxa i les deixa en remull durant aproximadament un minut.

gambes, llimona...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Canapès, peix, .
Arancini amb gambesVistes: 11.069

La paraula arancini significa "taronges petites" en italià. Aquestes boletes petites i delicioses reben el seu nom del seu color brillant i intens. Després de fregir...

arròs, arròs arborio, cebes tendres, julivert, formatge mozzarella, ous, gambes...
Temps: -- Complexitat: fàcilment
Categories: Aperitius, peix, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Tasses de cogombre amb crema de salmó fumatVistes: 9 161

Una recepta de tasses de cogombre farcides de formatge crema de salmó fumat.

cogombres, salmó fumat, formatge cottage, formatge crema, llet, cebes tendres, suc de llimona, cibulet...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 24 unitats, 8 racions Contingut calòric: 60
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor:
Gambes fregides de búfalVistes: 10.631

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Gambes, cervesa lleugera, farina, salsa picant, salsa buffalo, llavors de mostassa, api, julivert, escalunyes, cogombre adobat, maionesa...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Aperitius, Canapès, peix, .
Canapès de cogombre amb gambes i crema de llimaVistes: 11.848

Un aperitiu sofisticat de gambes fregides sobre rodanxes de cogombre amb nata muntada. Aquests canapès afegiran un toc de novetat a la taula d'aperitius del vostre còctel.

gambes, nata, condiment de xili, cogombres, suc de llima, ratlladura de llima...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 40 – 48 canapès
Categories: Aperitius, Canapès, peix, .
Canapès amb mousse de salmóVistes: 10.050

Una delicada mousse de salmó fumat feta amb nata muntada, gelatina, ratlladura de llimona, tàperes i anet. Aquesta mousse es pot utilitzar per guarnir rodanxes de cogombre, bastonets de pa o galetes salades, o per farcir...

Salmó, nata, anet, tàperes, ratlladura de llimona, pa blanc, cogombres, baguette, gelatina...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 48 canapès
Categories: Aperitius, Canapès, Entrepans, peix, .
Autor: - xef famós
Bruschetta amb truita i salsa de xiliVistes: 6 215

Una recepta d'aperitiu de peix servida sobre llesques de pa fregit. Alternant capes de bitxos rostits, truita fregida, salsa de bitxo picant, olives i julivert fresc.

Pa blanc, truita, bitxo, olives, julivert, condiment de bitxo, vinagre de xerès, all...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Categories: Aperitius, Canapès, peix, .
Autor: - xef
Vieires embolicades amb pernilVistes: 6 190

Una deliciosa recepta d'aperitiu de vieires embolicades amb pernil de Parma.

Vieires, pernil curat, pernil de Parma, prosciutto, tomàquets secs, alfàbrega, olives, ruca, vinagre balsàmic...
Temps: 45 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, Verdures, .
Autor:
Rotllets de temakizushi (cons) amb tonyina i salsa picantVistes: 10 109

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Arròs, vinagre d'arròs, llavors de sèsam, maionesa, suc de llimona, salsa sriracha, salsa de soja, arrel de gingebre, tonyina, nori, alvocat, cogombres, pastanagues, cibulet, gingebre en vinagre...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Aperitius, Canapès, peix, Verdures, .
Autor: - xef
Patates fregides al forn amb truita fumada i crema frescaVistes: 7.506

Una recepta de canapès de truita fumada, fets amb patates noves al forn amb pell i fregides fins que estiguin daurades. Coberts amb crema fresca lleugera. I...

Patates, crème fraîche, vodka, truita, escalunyes, farina, brots de rave, cibulet, flor de sal...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 20 - 25 unitats.
Autor:
Pastissos de cranc amb amanida verdaVistes: 6.605
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Galetes, ous, maionesa, salsa Worcestershire, suc de llimona, julivert, api, llavors d'api, mostassa en pols, condiment de xili, carn de cranc, cogombre adobat, salsa picant, cebes tendres, enciam, endívia...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, peix, .
Autor: - xef famós
Còctel de marisc amb vieires i gambesVistes: 9.710

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Vieires, gambes, ceba vermella, suc de tomàquet i marisc, quètxup, suc de llima, coriandre, bitxo, salsa picant, salsa Tabasco, galetes salades, patates fregides...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 còctels Contingut calòric: 139
Categories: Aperitius, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Gambes al forn amb salsaVistes: 13.666
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Gambes, salsa picant, quètxup, rave picant, salsa Worcestershire, salsa Tabasco, suc de llimona, ratlladura de llimona, pebre negre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Aperitius, peix, Verdures, .
Autor:
Xampinyons farcitsVistes: 11.449
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Carn de cranc, xampinyons, vi blanc, pa ratllat, pa ratllat panko, all, escalunyes, suc de llimona, llimona, xampinyons, julivert...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 xampinyons Contingut calòric: 122

Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments