Inici » recepta » Plats de temporada » Pàgina 115
 

Plats de temporada


Categories: Menjar ràpid, Frankfurts, Aperitius, peix, .
Autor:
Frankfurt amb rapVistes: 3.371

Recepta detallada amb fotos.

Filet de peix, panets per a frankfurts, api, enciam Boston, suc de llimona, maionesa, sal d'api, cibulet, cogombre adobat, patates fregides...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 600
Categories: Graella, Fleca, Menjar ràpid, Truites, .
Autor: - escriptor culinari
Fajites a la brasa amb dos tipus de farcitsVistes: 8 227
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Pit de pollastre, vedella, mongetes pinto, formatge, suc de llima, salsa Worcestershire, comí, flocs de pebrot vermell, condiment de xili, tomàquets, jalapeños, pebrots, salsa pico de gallo, nachos, crema agra, coriandre...
Temps: 5 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 15
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Xili amb carn picada i salsa barbacoaVistes: 6.721

Vedella picada cuita a foc lent amb salsa barbacoa i xili...

Carn picada de vedella, salsa de tomàquet, salsa barbacoa, pasta de tomàquet, ceba, all, condiment de xili, comí...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 314
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor: - copropietari del restaurant
Amanida de primavera amb pasta i tomàquetsVistes: 5.086
Contingut de la recepta:

"Els pèsols verds petits i l'amanida de ricotta salada són una combinació fantàstica", diu Jeff...

Pasta Cavatappi, espàrrecs, pèsols, pebrots, tomàquets cherry, formatge ricotta, suc de llimona, escalunyes, all, mostassa, mel, anet...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Verdures, bolets, Salses, Salses, .
Autor: - escriptor culinari
Salsa de tomàquet "Marinara"Vistes: 11.310

Aquesta salsa marinera espessa d'Ina, amb all fresc i un raig de vi negre, és per a aquelles nits en què necessiteu el sopar de pasta més ràpid de tots (vegeu la recepta)....

Salsa de tomàquet, salsa marinera, tomàquets cherry, vi negre, ceba, all, julivert...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Salses, Per a barbacoa, Per a menjar ràpid, .
Autor: - copropietaris del restaurant
salsa barbacoaVistes: 15.425

Potser el millor de la salsa barbacoa ja feta és la seva consistència: suau i moderadament líquida, però encara força espessa i pesada. La recepta de salsa barbacoa de Neely té en compte tots aquests factors i...

Salsa Worcestershire, vinagre de sidra de poma, suc de llimona, sucre morè, salsa barbacoa, ceba en pols, llavors de mostassa, quètxup...
Temps: 1 hora i 20 minuts.
Categories: Sopes, Carn, .
Autor: - xef famós
Sopa portuguesa de cigrons i kaleVistes: 9 407

Aquesta recepta és una versió ràpida d'una sopa meravellosa que vaig fer en un assentament portuguès a Nova Anglaterra (Mystic, Connecticut) a prop del mar. És perfecta per a una nit d'hivern.

Patates, cigrons, tomàquets, xoriço, col arrissada, ceba, all, fulla de llorer, torrades...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Menjar ràpid, Frankfurts, .
Frankfurt amb xucrutVistes: 15.553
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Salsitxes, panets per a frankfurts, xucrut, cansalada, vi blanc, bouquet garni, anís estrellat, coriandre, pebre negre, llavor de mostassa, clau, fulla de llorer, baies de ginebró, ceba, canyella...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 gossos calents
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef
Rotllets d'estiuVistes: 8 804

Recepta detallada amb fotos.

Fideus d'arròs, mango, remolatxa, bitxo, suc de llima, flocs de sal marina, menta, coriandre, cacauets...
Temps: --
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Wraps de pollastre tailandesosVistes: 8.529
Contingut de la recepta:

Aquest aperitiu de pit de pollastre d'estiu és un acompanyament ideal per a begudes fredes. Verdures refrescants i sucoses, pollastre picant marinat i enciam cruixent: això és tot el que necessiteu: enrotlleu-ho i...

Pits de pollastre, enciam, col llombarda, pastanagues, cogombres, fideus d'arròs, salsa hoisin, salsa de soja, salsa sriracha, salsa de xili, vinagre de vi, arrel de gingebre, all, coriandre, cacauets...
Temps: 20 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 174
Categories: Salses, Condiments, .
Autor: - xef famós
Rotllets d'estiu amb gambesVistes: 9.774
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Gambes, arrel de gingebre, raves, cogombres, pastanagues, enciam romà, brots d'alfals, salsa de soja, cebes tendres, all, fulla de llorer, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, orenga, ceba en pols, farigola, llimona, menta, coriandre...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 rotllos
Categories: Graella, Carn, Menjar ràpid, Entrepans, Aperitius, Entrepans, Verdures, .
Autor: - xef famós
Entrepà de mandonguilles i pastanaga en vinagreVistes: 5 208
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, pastanagues, jalapeños, pebrots serranos, baguette, escalunyes, all, salsa de peix, vinagre d'arròs, suc de llima, arròs de gra rodó, coriandre, menta, maionesa...
Temps: 1 hora 30 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, sopes cremoses, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Sopa de gaspatxo fredaVistes: 7.446

Recepta detallada amb fotos.

Cogombres, pa ciabatta, formatge feta, tomàquets, suc de tomàquet, pebrots, cebes, alls, olives, vinagre de vi, orenga, julivert, sopa de tomàquet...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, Salses, Per a barbacoa, .
Autor: - escriptor culinari
Costelles de porc fumades amb glacejat de melVistes: 16.140
Contingut de la recepta:

Si no teniu un fumador, aquesta és una manera fantàstica de fer costelles a la brasa. Vaig veure aquesta tècnica per primera vegada gràcies a Adam Perry Lang, que no només és un excel·lent cuiner de barbacoa, sinó també un gran...

Porc, suc de llimona, vinagre de vi, ceba vermella, all, sal marina en escates, sal d'all, pebre vermell dolç, coriandre, orenga, farigola, mel...
Temps: 5 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, sopes cremoses, Verdures, .
Sopa freda espanyola de gaspatxoVistes: 18.856

Recepta detallada amb fotos.

Tomàquets, suc de tomàquet, jalapeños, cogombres, alvocat, ceba vermella, all, vinagre de sidra de poma, vinagre de xerès, baguette, julivert, coriandre, pasta de tomàquet...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 5
Categories: Sopes, sopes cremoses, Verdures, .
Sopa de tomàquet GaspatxoVistes: 4.640

Recepta detallada amb fotos.

Tomàquets, cogombres, alvocat, pebrot, ceba vermella, all, vinagre de vi, bitxo, alfàbrega, coriandre, julivert, sopa de tomàquet...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Còctels, Amb vi escumós, .
Autor: - Presentador de televisió
Sangria de nabius d'hivernVistes: 4.927

Recepta detallada amb fotos.

Suc de taronja, licor de taronja, aigua amb gas, vi escumós, taronges, mandarines, peres, pomes, nabius, canyella, mel...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Sopes, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Gaspatxo blanc amb raïm i ametlles torradesVistes: 3.973

Recepta detallada amb fotos.

ametlles, cogombres, pa blanc, cebes tendres, all, vinagre de vi, suc de llimona, raïm...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 racions com a aperitiu Contingut calòric: 245
Categories: Sopes, Verdures, .
Gaspatxo amb pebrot dolçVistes: 5 130

Recepta detallada amb fotos.

Tomàquets, pebrots, cebes, alls, vinagre de vi, suc de tomàquet, crostons, cogombres, alvocat...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Contingut calòric: 108
Categories: Sopes, Verdures, .
Gaspatxo amb cogombresVistes: 7.552

Recepta detallada amb fotos.

Tomàquets, cogombres, bitxos, cebes vermelles, all, vinagre de vi, suc de tomàquet, salsa Tabasco, suc de llima, alfàbrega, julivert...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 racions com a aperitiu
Categories: Sopes, sopes de crema, .
Autor: - xef famós
Gaspatxo blanc fredVistes: 10 159

Recepta detallada amb fotos.

ametlles, pinyons, raïm, suc de raïm, cibulet, all, pa blanc, nata...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Sopes, sopes cremoses, .
Autor: - escriptor culinari
Sopa de gaspatxo espanyolaVistes: 11.439

Recepta detallada amb fotos.

cogombres, pebrots, vinagre de vi, cebes vermelles, tomàquets cherry, suc de tomàquet, all, sopa de tomàquet...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Carn, Verdures, bolets, .
Autor: - autor de llibres de cuina
Pastís Rudolph (pastís de pastor de Nadal)Vistes: 5.538

Aquest és un d'aquells plats casolans senzills que en realitat requereix força feina de preparar. No és complicat, però requereix diversos passos. Al cap i a la fi, és força comú que els plats...

Porc, xampinyons, bolets porcini, vi negre, llet, tomàquets, pasta de tomàquet, cebes, alls, pastanagues, salsa Worcestershire, nou moscada, arrel de pastanaga, patates...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: mitjana Racions: 14 - 16
Categories: Menjar ràpid, Entrepans, Aperitius, Entrepans, Salses, Condiments, Per a barbacoa, Per a menjar ràpid, .
Entrepà de porc JerkVistes: 8 881
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, pernil curat, mostassa en pols, ceba seca, pebre chipotle, pebre de caiena mòlt, nou moscada, pebre de Jamaica, sal i espècies, condiment Cajun, cúrcuma, salsa de soja, sucre morè, pinya, condiment jerk, salsa barbacoa...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Verdures, fruites, .
Autor:
Blat de moro amb curriVistes: 5.903

Una recepta detallada de verdures a la brasa amb fotos...

gingebre mòlt, pebre vermell dolç, coriandre, comí, cúrcuma, iogurt, blat de moro, coriandre...
Temps: 17 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 orelles
Categories: Graella, Ocell, .
Autor: - xef famós
Pollastre Jerk a la brasa amb salsa de mango frescVistes: 4.395
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Cuixes de pollastre, cuixes de pollastre, salsa, mango, ceba vermella, all, bitxo, gingebre, farigola, canyella, nou moscada, clau, pebre de Jamaica, orenga, suc de llima, vinagre de vi, sucre morè, mel, coriandre...
Temps: 1 hora i 10 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 8

1 ... 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119
Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments