El vi calent s'ha considerat una beguda tradicional d'hivern a Europa durant segles, reconfortant amb el seu sabor, aroma especiat i esperit festiu. Aquesta beguda de baixa graduació alcohòlica és excel·lent...
Plats de temporada
El clàssic púding de toffee anglès és un pastís especiat humit i de sabor intens amb un deliciós sabor a caramel, gràcies a la pasta de dàtils i una salsa de caramel per sobre. Aquestes postres...
El clafoutis és un suflé francès que és alhora un pastís i una cassola de fruites. Els trossos de fruita fresca es recobreixen amb una massa feta d'ous, sucre i farina i es couen al forn. Podeu...
Mentre que la panzanella italiana es considera tradicionalment una amanida d'estiu amb tomàquets, cebes, amaniment i llesques de pa remullades en suc d'amanida, la seva versió d'hivern amb pollastre i...
Aquesta sopa de carbassa, rica i feta puré, us escalfarà i us aixecarà l'ànim fins i tot en els dies de tardor més freds. Cuineu la carbassa amb pastanagues, api, cebes i espècies en...
Fins i tot en l'hivern més dur, el gust d'aquest plat us transportarà a les costes eternament càlides del sud-est asiàtic. Està fet amb verdures de temporada, bolets i ingredients asiàtics que es poden gaudir durant tot l'any...
Una versió senzilla i saludable de Tex-Mex Chili amb carn per a la cassola de cocció lenta. Conté només els ingredients més bàsics: vedella, bitxos, mongetes en conserva,...
Les millors receptes de llimona
Les postres de llimona brillants són la manera perfecta d'acabar un àpat de primavera o estiu. Inspira't amb les nostres millors receptes de llimona.
La tardor és temps de collita i una celebració dels plats de carbassa. És difícil impressionar algú amb farinetes, sopes o fins i tot simplement carbassa al forn, però hi ha una varietat fascinant...
L'estereotip que els plats vegetarians són avorrits està desapareixent gradualment, i els plats de verdures atrauen cada cop més l'interès dels cuiners. Aquestes receptes són especialment rellevants a la tardor, quan l'hort està madurant...
Receptes per a sopars d'estiu
Fes una ullada a aquestes receptes fàcils i idees de menjars de temporada per a un sopar d'estiu entre setmana.
5 pastissos de fruites de mantega d'estiu
Aquest estiu, feu pastissos de mantega americana amb farcits dolços fets amb fruites i baies de temporada.
Els millors plats fets amb verdures i fruites d'estiu
La temporada de collita d'estiu no durarà gaire! Aprofita-la al màxim amb les nostres millors receptes de tomàquets, blat de moro, síndria i carbassó.
Receptes de guarnicions d'estiu
Completa el teu pícnic amb guarnicions d'estiu: pasta, patata, amanida de col i altres plats dels teus xefs preferits.
El plat Tex-Mex chili con carne (en castellà: chili con carne – chili amb carn) es cuina amb bitxos, carn i mongetes amb espècies durant molt de temps, de manera que tots els ingredients...
Les galetes bola de neu són galetes úniques recobertes amb un recobriment de sucre en pols blanc com la neu, perfectes per a qualsevol taula dolça de Cap d'Any gràcies al seu disseny en forma de mini bola de neu. I el sabor de rompope...
Una recepta ràpida i fàcil de chili con carne, o simplement chili, un plat Tex-Mex. La salsa es fa en només mitja hora, ja que està feta amb carn de gall dindi picada. Totes les espècies hi són...
Postres ràpides de tardor
Entre setmana, pots preparar postres en només 20 minuts.
A mesura que arriba el fred i s'acosten les principals festes d'hivern, les galetes de gingebre es converteixen en una de les delícies més cobejades a la taula. Escalfen amb el seu sabor picant i omplen la casa amb una aroma fragant...
Plats de tardor fets amb 5 ingredients
Les millors fruites i verdures de temporada faciliten la preparació dels àpats: cadascuna d'aquestes receptes requereix molt pocs ingredients.
Aperitius de festa de tardor
Serveix als teus convidats aperitius de temporada que siguin especialment bons quan fa fred, com ara boles de formatge, xips de romaní i molt més.
Receptes amb verdures fresques de tardor
Prepara plats amb aquestes verdures de temporada a la tardor.
Receptes ràpides i fàcils de plats de tardor
Feu que el vostre sopar entre setmana sigui més especial amb un d'aquests plats d'acompanyament inspirats en la collita de tardor.
Receptes vegetarianes de tardor
Crea plats vegetarians de tardor amb verdures fresques de temporada com la carbassa, el bròquil, els xampinyons i les patates.
Receptes amb carbassa butternut (carbassa ampolla)
Prepara amanida, sopa o pasta de carbassa de temporada amb les millors receptes de xefs famosos.
Aquests deliciosos muffins de verdures ni tan sols tenen gust de verdura, sinó que es barregen harmoniosament amb els altres ingredients, creant una meravellosa delícia de tardor amb notes càlides de canyella i gingebre. Per a...
Receptes saludables amb pomes
Feu servir pomes de temporada en receptes saludables i integrals de xefs.
5 donuts per a la taula de tardor
Aquí teniu 5 maneres de preparar i servir donuts comprats a la botiga o casolans. Fregiu-los, glaceu-los i poseu-hi complements extravagants: el plat perfecte.
Guarnicions de tardor: receptes amb fotos
Completa la teva celebració de tardor amb aquests plats festius.
50 receptes fàcils de poma
Converteix la millor fruita de la tardor en llaminadures, aperitius i molt més per a Halloween amb aquesta col·lecció de receptes fàcils i elaborades per xefs.
Un pastís tradicional americà que es converteix en un element bàsic de la collita de carbasses de tardor, omplint moltes llars amb la seva aroma càlida, dolça i especiada. El pastís de carbassa se sol coure al forn...
Un entrepà de gelat fet amb les clàssiques galetes americanes amb xips de xocolata, entremig d'elles i una bola de deliciós gelat de xocolata. Dues delícies en una. Les pots coure amb antelació...
Aperitius d'estiu per a la taula de vacances: receptes amb fotos
Inspira't amb una col·lecció de receptes de deliciosos aperitius d'estiu per a la taula de les festes: canapès, entrepans, cremes per untar, salses, així com carn i verdures.
Aquests pastissos deliciosos i ràpids fins i tot es poden coure a la vostra pròpia graella durant una festa de barbacoa. Aquests pastissos de dues capes es couen com un pastís sencer i després es tallen a rodanxes...
Decora la teva taula festiva amb un pastís de Pasqua i dóna-li un aspecte tradicional. Pots dividir la preparació del pastís en dos dies. Enforna les galetes amb antelació per decorar-les amb forma de conillets, ous o altres...
Les millors postres de fruita d'estiu
Cansat de les fruites i baies fresques de temporada? Prova de fer postres amb fruites d'estiu utilitzant aquestes receptes de xefs.
Receptes d'amanides per a un pícnic a l'aire lliure
Prepara amanides d'estiu clàssiques per a un pícnic a l'aire lliure: amb patates, cereals, col, pasta i molt més.
Receptes de tardor amb fruites i verdures de temporada
Descobreix les millors receptes de xefs amb fruites i verdures fresques de tardor: carbassa, pomes, peres, xampinyons, moniatos i coliflor.
Un dels plats de carbassa de tardor més populars és el pastís de carbassa. El seu deliciós sabor i aroma dolç-picant escalfen el clima fred i creen una sensació acollidora. Un clàssic americà...
Aquest bonic i deliciós aperitiu de formatge amb forma de carbassa és perfecte per a una taula de tardor. Feu una bola de formatge amb una barreja de formatge crema i cheddar, afegint-hi unes cebes tendres,...
Amb l'arribada de la tardor i la collita de pomes, aquesta fruita esdevé un ingredient bàsic en les postres casolanes de molts països del món. A Occident, les pomes caramel·litzades toves també són molt populars...
El començament de la tardor és el moment perfecte per convidar els vostres éssers estimats a unes postres de poma, que ja comencen a madurar. Reuniu tothom al voltant de la taula i delecteu-los amb un pastís de poma sorprenentment deliciós i aromàtic.
Els rotllets de primavera són un aperitiu asiàtic popular que consisteix en creps amb una varietat de farcits, embolicats en massa fina o paper d'arròs. El seu nom, o rotllets de primavera, té l'origen a la Xina...
Amb l'arribada de la tardor, dues fruites riques en vitamines apareixen als prestatges de les botigues: la carbassa i la magrana. Combina aquests dos aliments saludables en un acompanyament que és súper fàcil i ràpid de preparar, i que té molt bon aspecte...
A diferència de les creps, les creps americanes són gruixudes i esponjoses, com les creps grans. Això canvia el sabor en conseqüència. Una de les millors maneres de fer creps delicioses i esponjoses...
La tardor és el moment perfecte per aprofitar al màxim la carbassa de temporada, deliciosa i saludable a la cuina. Podeu afegir varietat al vostre menú de carbasses fent pasta italiana amb carbassa i formatge de cabra. Abans...
Les galetes són riques en sabor cítric fresc, i els triangles taronges de sobre completen les postres, fent-les increïblement apetitoses. Potser haureu de coure el farcit al forn per espessir-lo prou...
La recepta no requereix modificacions: el resultat sempre és un plat deliciós i càlid que crea un ambient acollidor. Els menjadors saludables també apreciaran l'absència de carn vermella, en canvi...
El pastís de formatge amb mousse d'estiu és una recepta de pastís de formatge sense forn. Fa servir galetes Graham triturades en lloc d'una crosta, i el farcit consisteix en capes alternes de formatge crema, que té un lleuger...
Algunes verdures es caramel·litzen quan es rosteixen, així que per què no fer una sopa dolça amb elles? Aquesta sopa saborosa i cremosa, plena de gingebre i espècies, us escalfarà en un dia ennuvolat.




































