Inici » recepta » Salses » Pàgina 25
 

Receptes de salses


Autor: - xef
Salmó amb salsa verda de cítricsVistes: 19.712
Contingut de la recepta:

El salmó a la brasa clàssic rep un toc de sabor amb la salsa verda de taronja sense cocció de Giada. Per equilibrar la dolçor de la fruita, ella...

Salmó, salsa, taronges, nèctar d'atzavara, ratlladura de llimona, tàperes, flocs de pebrot vermell, cebes tendres, menta, julivert...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 497
Costelles de vedella estofades al viVistes: 12.256

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, vi negre, pastanagues, api, pasta de tomàquet, pebre negre, grans de pebre blanc, matzah, escalunyes, all, fulla de llorer, farigola, julivert...
Temps: 3 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - escriptor culinari
Salsa picant (salsa de tomàquet)Vistes: 27.880

La Ree Drummond diu que aquesta salsa és similar a la que trobaríeu en un restaurant de menjar ràpid, tot i que és fàcil de fer a casa. Fa servir una barreja de...

Salsa, tomàquets, jalapeño, suc de llima, comí, ceba, all, coriandre...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor: - escriptor culinari
Salsa de tomàquet "Marinara"Vistes: 11.310

Aquesta salsa marinera espessa d'Ina, amb all fresc i un raig de vi negre, és per a aquelles nits en què necessiteu el sopar de pasta més ràpid de tots (vegeu la recepta)....

Salsa de tomàquet, salsa marinera, tomàquets cherry, vi negre, ceba, all, julivert...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - copropietaris del restaurant
salsa barbacoaVistes: 15.425

Potser el millor de la salsa barbacoa ja feta és la seva consistència: suau i moderadament líquida, però encara força espessa i pesada. La recepta de salsa barbacoa de Neely té en compte tots aquests factors i...

Salsa Worcestershire, vinagre de sidra de poma, suc de llimona, sucre morè, salsa barbacoa, ceba en pols, llavors de mostassa, quètxup...
Temps: 1 hora i 20 minuts.
Categories: Salses, mescles d'oli, .
Autor: - xef famós
Mantega casolanaVistes: 7.790

Si aquest és el vostre primer intent de fer mantega des de zero, la recepta de mantega casolana d'Alex Guarnaschelli eliminarà la necessitat de mantega comprada a la botiga d'una vegada per totes. El secret...

mantega, sal marina en escates, nata, crema agra...
Temps: 15 minuts.
Autor:
Ous al forn amb salsa verdaVistes: 6.867
Contingut de la recepta:

En aquesta recepta d'ous al forn amb salsa verda de la revista Food Network, els ous són la peça central. Aquesta recepta és una de les meves preferides, i podeu preparar els ous d'aquesta manera en només 25 minuts. Proveu-ho...

Ous, salsa, formatge, tomàquets, jalapeños, ceba, all, coriandre...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 190
Autor: - xef famós
Salsa de formatge suís i bacóVistes: 7 104

Sí, la salsa de formatge i ceba ja és prou bona, però aquest plat preferit de la Rachael Ray ho porta a un nivell de perfecció completament nou. Combina bacó cruixent picat amb...

Formatge crema, formatge suís, bacó, cebes tendres, pastanagues, pa pla de blat, pa de sègol, maionesa, mostassa Dijon, rave picant, ametlles...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Salsa de macarrons amb formatgeVistes: 10.348

El cheddar, el Monterey Jack i el parmesà formen la base d'una salsa de macarrons amb formatge rica i deliciosa, tal com apareix a la revista Food Network. Aquest plat ràpid es fa completament als fogons, cosa que us ofereix...

Pasta Cavatappi, formatge cheddar, formatge Monterey Jack, formatge parmesà, pa ratllat panko, llet, llet evaporada, mostassa en pols, pebre de caiena mòlt, cibulet, julivert...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Salses, Salses, .
Autor:
La salsa de nabius més deliciosaVistes: 10 702

No us perdeu aquesta deliciosa recepta de salsa de nabius, que s'infusiona amb una mica de ratlladura cítrica per a un sabor extra...

nabiu, ratlladura de taronja, ratlladura de llimona...
Temps: 40 minuts.
Categories: Salses, Condiments, .
Autor:
Shichimi togarashi (barreja d'espècies japonesa)Vistes: 8 146

Si t'agrada el menjar picant, el shichimi togarashi podria convertir-se en la teva nova barreja d'espècies preferida. Aquest condiment japonès està fet amb sèsam, llavors de rosella i all, juntament amb ratlladura de taronja, pebre mòlt i...

Nori, ratlladura de taronja, grànuls d'all, flocs de sal marina, pebre de caiena mòlt, llavors de rosella, llavors de sèsam...
Temps: --
Categories: Aperitius, Amb salses, Salses, Salses, .
Autor: - xef
Salsa de pasta de misoVistes: 12 205

Recepta detallada amb fotos.

Bulb de fonoll, ceba, all, arrel de gingebre, flocs de pebrot vermell, algues, mirin (vi d'arròs), vinagre d'arròs, salsa de soja, miso (pasta de soja), suc de llimona, tonyina...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - autor de llibres de cuina
Pollastre estofat amb salsa masalaVistes: 11.981

Recepta detallada amb fotos.

Cuixes de pollastre, arrel de gingebre, ceba, all, iogurt, nata, garam masala, comí, coriandre, flocs de pebre vermell, cardamom, canyella, fulla de llorer, clau, panses, ametlles...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - xef famós
Pollastre amb salsa cremosa de Tikka MasalaVistes: 8 804

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre a la brasa, arròs basmati, tomàquets cherry, pasta de tomàquet, pebrot arbol, pebrot serrà, ceba, all, arrel de gingebre, garam masala, pebre vermell dolç, llavor de mostassa, cardamom, clau, canyella, suc de llima, nata, ghee, pèsols, coriandre, mel...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Peix al forn amb llet de cocoVistes: 39.355
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Bacallà, halibut, salmó, ceba, all, arrel de gingebre, jalapeño, tomàquets, suc de llimona, llet de coco, coriandre, comí, pebre de caiena mòlt, cúrcuma, llavors de fonoll, coriandre...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Salsa de chutney de mangoVistes: 20.505

Recepta detallada amb fotos.

Mango, salsa de chutney, flocs de pebrot vermell, ceba, gingebre, pebrot dolç, suc de pinya, vinagre de sidra de poma, sucre morè, curri, nous de macadàmia, panses...
Temps: 1 hora.
Autor: - xef
Pollastre estofat en una salsa cremosa anomenada "Pollastre Tikka Masala"Vistes: 8.758

Una recepta detallada de pollastre a la brasa amb fotos...

Cuixes de pollastre, gingebre, all, pebrot serrà, tomàquets cherry, pasta de tomàquet, garam masala, pebre vermell dolç, fenigrec, nata, arròs, pa naan, iogurt, coriandre...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, peix, Salses, Condiments, .
Autor: - xef famós
Peix marinat a l'estil portuguèsVistes: 11.089
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Bacallà, suc de taronja, vinagre de sidra de poma, pebrot, fulla de llorer, flocs de pebrot vermell, llavor de mostassa, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, ceba en pols, all en pols, orenga, farigola, condiment cajun, coriandre, taronges...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Raviolis de bacallà i patata amb salsa de tomàquet portuguesaVistes: 5.578

Recepta detallada amb fotos.

Bacallà, patates, tomàquets cherry, massa wonton, olives, llet, ous, pebrots, api, formatge parmesà, alfàbrega, orenga, farigola, pebre vermell dolç, ceba en pols, all en pols, vi blanc, julivert...
Temps: 45 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor: - xef famós
Mandonguilles arrebossades i fregides amb salsa de tomàquet portuguesaVistes: 12.674

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, tomàquets, pasta de tomàquet, olives, anxoves, ous, llet agra, pa ratllat, flocs de pebrot vermell, pebre vermell dolç, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, julivert, coriandre...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment
Autor:
Lluç fregit amb salsa de tomàquetVistes: 12.954
Contingut de la recepta:

El lluç platejat, també conegut com a merlà en algunes regions, és un membre digne de la família del bacallà, que legalment només inclou el bacallà, l'eglefí, el lluç de lluç i el lluç. Aquest deliciós...

Filet de peix, tomàquets, pebrot, ceba, all, llorer, pebre de Jamaica, vi blanc, farina de blat de moro, olives...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Rostit bavarès de carn marinadaVistes: 9.367

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, vi negre, vinagre de vi, ceba, api, llavor de mostassa, nou moscada, clau, pebre negre, fulla de llorer, ghee, galetes de mantega, julivert...
Temps: 4 hores. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Salses, Spreads, .
Autor: - xef famós
La millor mostassaVistes: 8 172

Recepta detallada amb fotos.

Mostassa en pols, sucre morè, salmorra d'oliva, vinagre de sidra de poma, all en pols, llavor de mostassa, cúrcuma, pebre vermell dolç...
Temps: 20 minuts.
Xutni de pastanagaVistes: 7.023

Una recepta detallada d'aquest plat tailandès amb fotos...

Pastanagues, salsa de chutney, jalapeño, suc de llima, salsa de peix, cebes tendres, all, coriandre...
Temps: 10 minuts.
Categories: Salses, Agut, .
Pasta de curri vermellVistes: 13.554

Recepta detallada amb fotos.

Xili, arrel de gingebre, ratlladura de llima, escalunya, all, pebre negre, coriandre, comí, citronel·la, pasta de curri, coriandre...
Temps: 40 minuts.
Ànec estofat amb curri vermellVistes: 5 233

Recepta detallada amb fotos.

Greix d'ànec, arrel de gingebre, escalunyes, all, pasta de curri, llet de coco, salsa de peix, suc de llima, sucre morè, coriandre, ànec...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments