Receptes senzilles i ràpides

Prova una versió simplificada de dos aperitius clàssics de cervesa. Brillants i cruixents, aquestes patates fregides de patata morada, moniato i remolatxa combinen perfectament amb un saborós...

Aquesta recepta d'ales de pollastre utilitza dues zones de graella: primer en una zona més freda i després directament sobre les brases. Això permet que el pollastre es cuini completament a l'interior, mentre la pell es torna cruixent...

El pollastre i els moniatos es fan a la brasa en dos nivells: l'ocell amb forma de papallona es pressiona a la part superior amb una paella de ferro colat plena de verdures, que no només rosteixen, sinó que també serveixen com a...

"Sé que el pastís de carn va bé amb salsa gravy, però aquesta versió és tan rica que no la necessita", admet Sunny Anderson. "I com que a molts de vosaltres els agrada la salsa gravy, m'agradaria..."

Aquests pastissos de carn individuals estan fets amb pollastre picat en lloc de la barreja tradicional de vedella i porc, però les espècies, les herbes fresques i el formatge parmesà creen un sabor ric i amb cos. Enforneu-los durant...

En comptes de quedar-te dret davant dels fogons fregint creps per a tothom, cou una crep gran al forn i talla-la a rodanxes com si fos un pastís. I perquè la crep fos súper deliciosa, Sunny Anderson va afegir...

La salsa picant i el formatge blau donen als ous farcits un sabor picant a l'estil Buffalo. Abans de farcir-los, remulleu breument les clares d'ou en salsa picant i aixafeu el formatge blau...

La Sunny Anderson va condimentar el seu aperitiu d'albergínia amb all rostit, llimona i pebre vermell picant. Per a una textura més cremosa, hi va afegir un toc de iogurt grec. El sabor era ric i intens,...

El pollastre a la barbacoa clàssic té un sabor ric amb notes dolces i salades, i un toc de fum. Deixeu el pollastre en remull durant la nit en una salmorra de te i després feu-lo a la brasa...

Aquest gaspatxo està fet amb tomàquets, cebes tendres i carbassó. Abans de triturar-les, rostiu les verdures fins que estiguin negres, cosa que els donarà un toc més intens i...

Als nens els encantaran especialment aquestes mini pizzes. Cadascuna està feta amb una base de mig magdalena anglesa. Tenen la mida perfecta per a les mans petites o es poden servir com a aperitiu en una festa a casa.

La xocolata i els gerds són una de les combinacions més meravelloses per a postres exquisides. Aquest parfait està fet amb púding de xocolata comprat i melmelada de gerds, però les baies fresques el fan semblar...

Els amants del dolç i el salat adoraran aquests pastissos ràpids, ja que el seu farcit és una barreja de trossos de barreta Snickers i bacó fregit! Emboliqueu el farcit amb massa comprada a la botiga per a...

Els pèsols verds joves són l'acompanyament lleuger perfecte per a qualsevol plat de carn, aus o peix. Salteu-los amb oli d'oliva o mantega amb ratlladura de llimona, all i farigola i serviu-los espolvorejats amb...

Afegiu tonyina en conserva, mongetes verdes escaldades i pastanagues a la pasta de llaç cuita i refredada, i amaniu-ho amb una vinagreta d'herbes i vinagre de vi blanc per...

Aquesta salsa de caramel és fàcil de fer, fins i tot per a aquells que no han fet mai caramel. Quedarà perfecta, fins i tot sense habilitats especials o un termòmetre especial. Només necessiteu un 10% de nata...

Aquesta salsa de pèsols verds tendres amb tomàquets secs i all és el refrigeri perfecte, baix en calories, ric en fibra i proteïnes, ideal per a l'estiu. La Giada De Laurentiis suggereix...

Aquest pollastre fregit obté el seu increïble sabor d'un glaçat/adob fet amb mel, pasta de miso i suc de taronja. Marineu el pollastre en aquesta barreja durant unes hores abans de rostir-lo.

L'alvocat es talla a daus petits i es barreja amb gambes fregides i blat de moro amb un amaniment de crema agra, suc de llima, herbes fresques i salsa picant. Serviu com a guarnició del plat principal...

El secret del sabor increïble d'aquests tacos de vedella és una marinada feta amb suc natural de móra. Afegiu suc de llima, jalapeño i ceba vermella a la marinada per obtenir un sabor ric i polifacètic i...

Feu un tall profund al costat del pit de pollastre, ompliu-lo amb formatge i tomàquets secs, després arrebosseu el pollastre amb farina i fregiu-lo. Coeu el pit de pollastre farcit amb salsa de tomàquet a foc lent fins que...

Si voleu delectar tothom amb un berenar únic, proveu de fer patates fregides cobertes de xocolata amb fruits secs. Per al vostre primer intent, proveu un sabor únic o simplement patates fregides salades i després...

Els tomàquets Sangold són el dolç de les cultures de tomàquet! La seva dolçor, combinada amb el sabor umami del parmesà i el pecorino, transforma una pasta senzilla en un plat italià increïblement deliciós.

Les salsitxes de còctel en miniatura s'embolcallen en tires de pasta de full i es couen en un anell en una safata rodona, permetent que un petit plat de salsa càpiga al centre. Esquinça'n una a la vegada...

Aquest aperitiu cruixent d'albergínia serà encantat no només pels vegetarians, sinó també pels fanàtics de les ales de pollastre. Les albergínies tallades a rodanxes s'arrebossen amb una barreja de farina especiada, després es submergeixen en una massa de cervesa espessa i...

Prepara una cassola inspirada en una hamburguesa amb formatge i bacó, farcida de carn sucosa i tones de formatge fos. Hi ha diversos tipus de formatge: suís, americà, cheddar, Monterey Jack i raviolis de formatge.

Aquest púding de pa consistent és perfecte per a un brunch de diumenge. Les salsitxes de pollastre picants combinen perfectament amb pa remullat en crema amb canyella. Per servir, prepareu...

Una manera fàcil de transformar els pèsols tendres en un plat d'acompanyament de primera classe, ple de sabor. Salteu-los amb mantega marró per obtenir un sabor de fruits secs i després afegiu-hi...

Gaudeix de la combinació d'un farcit suau i cremós i una crosta cruixent que es fon a la boca. El farcit cremós està cobert amb una crosta ensucrada. El seu sabor dolç es veu agradablement compensat pel toc picant...

De postres, feu una pizza dolça sobre una base de galeta de sucre, coberta amb cobertura de formatge crema i guarnida amb baies i fruita fresca. Qualsevol fruita dolça i tova funcionarà per a aquestes postres.

Les galetes en capes se solen servir amb plats salats, salses o s'utilitzen en entrepans. Per a una experiència més semblant a una postres, simplement espolseu la part superior amb sucre. Quedaran...

Uns carbassons tendres i joves, combinats amb un farcit de carn picant i una salsa de iogurt refrescant, us faran oblidar que en realitat es tracta d'un plat dietètic baix en calories: menys de 500 calories per ració de...

Si voleu preparar un sopar especial ràpidament i sense complicacions, penseu en les costelles de llom de porc amb os. Sempre queden impressionants quan es serveixen, sobretot quan les farcides de...

Els rotllets de pit de pollastre farcits de raïm, nous i dàtils s'emboliquen amb pa ratllat i es fregeixen fins que queden cruixents. Se serveixen amb salsa de curri i pa picant rostit...

Els fruits secs i la mel són una combinació perfecta, i aquestes postres cruixents n'és un exemple perfecte. La base de les postres són cereals i marshmallows fosos, cosa que ajuda a lligar-ho amb els complements.

Les maduixes dolces, les panses, les figues i els albercocs secs fan que l'amanida de primavera de colors de Molly Yeh sigui tan deliciosa com bonica. La base de l'amanida està feta amb petites verdures de primavera i el condiment està fet amb...

Aquest pastís ràpid està fet amb barreja per a pa de pessic comprada a la botiga, gelea comprada a la botiga i maduixes fresques. Per transformar aquest pastís precuinat en unes postres úniques, simplement feu forats al pastís acabat, ompliu-lo amb...

La costella de pit de pollastre s'unta amb ricotta amb herbes, s'enrotlla en un rotllet i s'embolica amb fines llesques de pernil. En aquest punt, el rotllet es pot refrigerar si es prepara amb antelació.

El farcit d'aquesta quesadilla està impregnat dels sabors vibrants del blat de moro a la brasa que es ven als carrers de les ciutats mexicanes. Blat de moro dolç a la brasa amb un toc de fum, bitxos picants, coriandre fragant, tendre...

Si busqueu alguna cosa més deliciosa per fer amb carbassó, proveu aquesta recepta de barquetes de carbassó amb gust de pollastre i parmesà. És millor utilitzar salsa marinera casolana, però si...

Aquesta recepta inclou dos ingredients petits però crucials que fan que aquests bols d'amanida siguin increïbles: gingebre en vinagre i nori ratllat. El gingebre agre i les algues marines...

"Aquesta és definitivament una de les receptes més fàcils del meu llibre de cuina. La primera vegada que la vaig fer, vaig ficar la safata al forn després de només quatre minuts. Jo..."

Aquesta lasanya ràpida es fa en una paella directament als fogons, no cal forn. Ni tan sols cal comprar fideus especials! La pasta de llaç serà suficient. Aquesta lasanya vegetariana està feta amb...

Aquest burrito vegetarià, ric en proteïnes i fibra, és perfecte per a un esmorzar complet que et mantindrà actiu durant molta estona. Patates fregides, ou, espinacs i molta mozzarella enganxosa fan que el teu...

Per estalviar temps, Sandra Lee prepara aquest plat d'acompanyament amb moniatos de conserva. És fàcil de cuinar en una olla de cocció lenta o multicocció: només cal omplir-los amb moniatos, empolvorar-los amb espècies i ja te'n pots oblidar durant...

Aquesta recepta és una versió simplificada de les sopapillas mexicanes: en comptes de massa, fregim trossos de tortillas de blat en oli. Les empolvorem amb sucre, les amanim amb una salsa de xocolata casolana ràpida i...