Una gelatina de caramel vellutada guarnida amb gerds frescos es serveix en copes de vi per a una postres elegant que agradarà a tots els convidats. La cajeta mexicana li confereix el seu caràcter distintiu...
Receptes senzilles i ràpides
Regala als teus éssers estimats aquests divertits pastissos en pot. Són divertits de menjar i, a diferència del pastís tradicional, perfectes per a postres de cada dia. El pastís es cou directament al...
El yaksik, també conegut com a yakbap, és un postre coreà dolç i lleugerament salat fet amb arròs glutinós, mel i diversos fruits secs i fruites seques. Aquesta recepta conté ingredients que es troben més comunament a...
8 consells culinaris de les nostres àvies
Potser les mares ho saben millor. Però l'àvia té l'última paraula, sobretot si ets a la seva cuina.
25 receptes amb tomàquet fresc que encantaran a tota la família
Agafa tomàquets madurs i saborosos i fes-los servir en aquestes receptes inspirades en xefs.
Els homes de veritat fan quiche
En Tyler, en Bobby, en Ted i l'Alton demostren que poden preparar un brunch espectacular.
20 cassoles de pollastre fàcils i delicioses
Poques coses es poden comparar amb una bona cassola de pollastre de tota la vida. Un àpat complet per a tota la família, fet en una sola olla, requereix poc esforç i
Receptes senzilles de fideus amb verdures
Els fideus vegetals són una alternativa excel·lent a la pasta i un plat saludable i de baix esforç. Aquestes receptes inclouen carbassó, carbassa i altres verdures.
La Sunny Anderson afegeix un toc especial a la seva barreja d'espècies per a pollastre casolana torrant pebrots pasilla i ancho secs en una paella i després triturant-los en un processador d'aliments amb sal, all en pols...
Marcus Samuelsson amaneix els trossos de pollastre amb la seva pròpia barreja d'espècies, que inclou berbere, pebre vermell fumat, sal d'api, comí, all en pols i pebre blanc mòlt. Part de la barreja...
La Ree Drummond rosteix el pollastre en una paella de ferro colat amb tapa. Com que fa servir trossos d'un pollastre sencer, transfereix les cuixes i els pits rostits a una safata de forn i acaba de coure'ls al forn.
Si busqueu un aperitiu de cervesa a l'estil alemany, aquesta recepta és per a vosaltres! Aquesta salsa de formatge espessa i vellutada està feta amb cervesa, all i mostassa, i és perfecta per sucar-hi...
Les peres són l'ingredient perfecte per a les postres de fruita de tardor o hivern. Per a un sabor més vibrant, trieu diverses varietats que variïn en dolçor i textura. Amaniu-les amb rodanxes...
Aquesta truita esponjosa, consistent i nutritiva és perfecta per a un brunch, un berenar o un sopar. Els trossets saborosos de cansalada fregida combinen perfectament amb la dolçor dels moniatos, la col arrissada i...
50 receptes fàcils de batuts
Prepara un esmorzar, berenar o postres de fruita a la batedora en qüestió de segons amb aquestes receptes fàcils de batuts.
Gaudeix del sabor tropical d'aquest pastís casolà ràpid. Les llesques de pastís torrat es serveixen amb gelat tropical, com el de coco i pinya, i macerat...
Aquesta mousse lleugera i esponjosa es prepara en minuts, utilitzant cobertura muntada comprada a la botiga i una llauna de llet condensada. També necessitareu maduixes congelades per a la recepta, és a dir, que podeu...
16 receptes assequibles per a sopars que us ajudaran a planificar un festí impressionant
Aquests plats impressionen els convidats sense arruïnar-se.
27 delicioses quesadillas de formatge que faràs cada dia
Prova uns farcits de quesadilla únics (i no només parlem de formatge). Xoriço i cheddar fumats, gambes i guacamole, i una quesadilla de postres dolça.
El pastís de formatge amb llimona, vellutat i cobert amb maduixes fresques, es serveix en petits bars i és perfecte per a bufets i festes sense cita prèvia. Aquestes postres sense forn són ideals...
Aquest pastís sense forn és una idea brillant per a l'estiu, quan l'últim que vols fer és preescalfar el forn amb la calor. I si és temporada de maduixes, aquest postre serà tot un èxit! Fes-ho en capes...
El pastís de gelat és literalment un pastís de nevera. No requereix forn i es fa fàcilment amb nata muntada, maduixes fresques, melmelada de maduixa i galetes Graham com a base. Feu-ho tot en capes...
Gaudeix del deliciós sabor cremós de maduixa d'aquest batut baix en calories fet amb gelat de iogurt. Per a un servei preciós, mulla les parets del got amb...
Aquesta és una de les postres de maduixes més senzilles però elegants. Es barreja nata muntada amb maduixes macerades en licor de maduixa, després es serveix la postres amb cullera en bols i...
Un esmorzar saludable no només consisteix en farina de civada. Diversifica la teva dieta matinal amb altres cereals integrals que siguin igualment saludables i nutritius, com ara el cuscús, el mill, l'amarant, l'espelta o...
Aquest pastís és perfecte per als amants de les maduixes i la xocolata. Capes de brownie suaus i riques amb crema de púding de vainilla i maduixes fresques. És realment...
El pastís de maduixes és una de les postres més estiuenques. Està literalment ple fins a la vora de maduixes fresques, cobert amb nata muntada i tot sobre una base cruixent. Enforna la base amb pasta brisa comprada a la botiga...
El farcit d'aquests pastissos en forma de sobre està fet d'una barreja de baies fresques i melmelada de maduixa. Un toc de pebre negre mòlt i vinagre balsàmic afegeixen un sabor ric i matisat.
Aquests dolços entrepans italians són perfectes per a postres o esmorzar. A dins, hi trobareu un tendre farcit de formatge crema i maduixes, mentre que els entrepans torrats estan coberts amb un caramel cruixent...
Aquestes postres lleugeres i baixes en calories estan fetes amb ricotta, una alternativa excel·lent a la nata líquida. Coleu tot l'excés d'aigua de la ricotta i bateu-la amb sucre i una mica de ratlladura de taronja...
Gaudeix del delicat sabor de les maduixes amb la nata en aquestes delicioses empanades mexicanes, farcides de maduixes fresques i formatge crema amb infusió de gingebre. La massa de l'empanada es pot...
El pollastre es remulla en salmorra de mel durant una hora, després es cou al forn i es pinta amb un glaçatge de mel uns minuts abans de coure'l. La carn resultant és increïblement tendra i sucosa, i la pell...
Aquest luxós trifle de maduixes i nata és el final perfecte per a un sopar romàntic o un deliciós caprici per al Dia de la Mare, el 8 de març i el Dia de Sant Valentí. El trifle és fàcil...
Una hamburguesa amb formatge clàssica és una hamburguesa de vedella sucosa amb una llesca de formatge fos, enciam cruixent, tomàquet, ceba vermella i una salsa feta amb quètxup, maionesa i relish. Res més per a una hamburguesa perfecta...
Aquesta recepta fa 12 racions, més que suficient per a una festa d'estiu al jardí o un sopar informal amb un plat d'acompanyament. Les costelles de porc primer es couen a foc lent i després es ruixen...
21 maneres increïbles de cuinar espelta
El farro (espelta) és un cereal mediterrani que és especialment bo per a les amanides, però és un ingredient realment versàtil. El sabor de fruits secs de l'espelta
Gaudeix de la impressionant combinació de figues dolces i xampinyons saltats en un tendre rotlle de pit de pollastre. Els ingredients que s'indiquen són per a una ració. Pots augmentar les quantitats si cal...
"Aquesta recepta es va inspirar en un plat anomenat Orange Chicken que la nostra família sovint demana al nostre restaurant preferit de Tulsa", comparteix Ree Drummond. "...
Els espinacs cremosos i la saborosa carn picada de vedella es complementen perfectament en aquest entrepà d'ou contundent i de cos espès. Serviu-lo amb cebes fregides, igualment deliciosos...
Ree Drummond va decidir combinar la pasta amb un plat popular de restaurant de carn: bistec amb verdures cremoses. Va quedar fantàstic! Coeu a foc lent les verdures abundants en una salsa saborosa, cremosa i amb formatge i afegiu-hi...
Aquest aperitiu de tomàquet farcit saborós i ric en proteïnes sempre és una gran opció quan els productes agrícoles són de temporada...
És hora de berenar! Serviu pa torrat amb gambes, tomàquets i un aromàtic amaniment de pesto.
La cuina mediterrània és senzilla, lleugera i fresca, com l'estiu. Prova aquestes gambes amb cuscús i es convertiran en un dels plats preferits de la família.
Les millors receptes de trifle
A qui no li agrada un trifle deliciós i cremós? Aquestes delícies, des de fruites fins a xocolata, satisfaran qualsevol golós.
El cor de qualsevol hamburguesa és una hamburguesa sucosa i espessa, i el seu entorn pot ser qualsevol cosa que puguis esperar, i això depèn de cadascú! Hi ha innombrables maneres de crear hamburgueses originals i úniques, i aquesta...
Prepara un guacamole de primavera fàcil barrejant alvocat amb pèsols, coriandre fresc, cebes tendres i jalapeño. Serveix-ho com a aperitiu amb rodanxes de cogombre per sucar-hi. Aquest aperitiu és perfecte...
Al seu llibre, Modern Comfort Food, publicat a finals del 2020, Ina Garten va decidir incloure receptes de plats clàssics com la sopa de tomàquet i els entrepans calents...
16 millors receptes d'amanida de col
De vegades, les receptes més senzilles són les millors. Com aquesta amanida de col, per exemple. Es prepara una barreja de verdures picades i un amaniment saborós.
Un exemple perfecte d'unes postres casolanes quan només vols un pastís, però sense l'enrenou de les capes, el glaçatge i la nata. Coure el pastís "en una olla", o més precisament, en un motlle de pa de motlle, i cobrir-lo amb una capa gruixuda...
Per fer que la salsa de gerds frescos sigui més intensa i vibrant, Ina Garten hi afegeix un toc de melmelada de gerds i licor de gerds. Prova aquesta salsa amb gelat, creps o pastís de formatge. És...













































