Receptes per a un pícnic a l'aire lliure

Aquesta amanida abundant, sucosa i vibrant combina pasta cuita amb alguns dels aperitius més populars d'Itàlia: giardiniera marinada, formatge provolone, salami i herbes fresques. És...

Una barreja de fruits secs i fruites seques és un refrigeri saludable perfecte per emportar-se, a la feina o a una festa a casa. Barregeu fruits secs amb nabius secs i afegiu-hi M&M's per crear una barreja deliciosa...

Per gaudir del sabor increïble de la barbacoa, no cal que surtis de casa i encenguis la graella. El pollastre per a aquests entrepans es cou a la cuina i es serveix amb una salsa barbacoa espessa i saborosa...

L'anet fresc i la crema agra transformen una senzilla amanida d'estiu en quelcom fresc, cremós i refrescant. Prova aquesta clàssica amanida de cogombre amb pa negre i salmó fumat, o com a...

Aquesta amanida està feta amb patates vermelles. La seva pell és tan fina que no cal pelar-les abans de cuinar-les, i la seva pell vermella fa que tinguin un aspecte encara més festiu...

Gaudeix de la deliciosa combinació de meló dolç i ruca amb gust de pebre en aquesta exquisida amanida, amanida amb un lleuger amaniment de puré de meló, herbes fresques i maionesa. Pots fer servir qualsevol...

Aquests aperitius saludables, dolços i masticables, de la mida d'un mos, estan plens de superaliments com la mel, els nabius i les llavors de lli. Un parell d'aquests per a postres o com a berenar són suficients per satisfer...

Aquesta recepta està inspirada en el guacamole, aperitiu mexicà. Simplement afegiu pasta cuita als ingredients tradicionals: alvocat, tomàquets, coriandre i suc de llima. Perquè l'amanida quedi...

Les broquetes de tofu i verdures són un plat ràpid i deliciós per fer a la brasa a l'estiu. Utilitzant una varietat de verdures de temporada (carbassó, carbassa, pebrots, cebes vermelles) i una marinada d'herbes picant,...

A diferència dels tacos, les tostades es fan sobre tortillas de blat de moro cruixents i es serveixen sense embolicar com a aperitiu o plat principal. Aquesta recepta utilitza carn de vedella a la brasa...

L'estrella d'aquesta quesadilla és el bistec a la brasa. Està fet d'un tall econòmic de vedella que, quan es fa correctament a la brasa i es talla finament, resulta increïblement sucós i tendre.

Aquesta recepta transforma un clàssic de restaurant en el plat perfecte per a un pícnic amb les notes picants, salades i dolces típiques de la cuina asiàtica. Gràcies al tall a la papallona i a la brasa...

Aquests saborosos bistecs de tofu marinats seran un dels preferits per als pícnics d'estiu. Escorreu bé el tofu, afegiu-hi sucre morè a la marinada i feu-lo a la brasa a foc lent per crear...

Com muntes una hamburgueseria sense haver d'anar i venir entre la cuina i la graella? És fàcil: rosteix tots els ingredients (inclosos els complements). Es pot posar una planxa a la graella...

Una graella de graella facilita la preparació d'aquests entrepans abundants amb salsitxa i pebrots sucosos. Un toc de dolçor del vinagre balsàmic i una dosi de picant dels pebrots serrans porten el sabor al següent nivell.

Aquests entrepans abundants es cuinen ràpidament en una petita graella portàtil i són perfectes per a càmping i pícnics. Feu la vinagreta a casa i emporteu-vos-la en un pot petit. Salsitxa...

La pizza blanca i l'amanida d'antipasto, dos plats populars a les pizzeries italianes, s'uneixen en aquesta recepta. La graella afegeix un sabor fumat a la massa de la pizza, i no cal...

Aquest clàssic pastís de carbassa deleitarà a tothom amb un subtil sabor fumat: fet a la brasa! Una idea perfecta per a un sopar de Nadal al jardí. Després de fer carns i verdures a la brasa...

Fes aquesta pizza ràpida i bonica amb massa comprada a la botiga. T'estalviarà temps i farà que el procés sigui realment agradable. Només es triguen uns minuts a rostir la base de la pizza i...

Entretenir convidats a una festa d'estiu al jardí del darrere és més fàcil si tens un pla. Una graella de pizza és perfecta per a aquells a qui els agrada planificar i preparar amb antelació. I als convidats els encantarà l'experiència...

Cuinar ostres per a una multitud és molt més fàcil amb aquest mètode ràpid. Simplement rostiu les ostres durant uns minuts fins que les closques s'obrin lleugerament i siguin fàcils de...

Aquests raviolis de pesto es couen completament en una sola paella, és a dir, no cal bullir aigua, escórrer-la i fer la salsa per separat. El líquid amb midó que queda al fons de la paella...

La combinació de tomàquets frescos, mozzarella, alfàbrega fresca aromàtica i formatge a la planxa és un autèntic sabor de l'estiu, plasmat en aquesta pizza. Un full de paper d'alumini resistent us ajudarà a rostir-la fàcilment.

Només un préssec a la planxa dóna a aquesta beguda d'estiu la seva dolçor rica i característica. A més del préssec, el te gelat també s'infusiona amb el suc d'una llimona a la planxa.

Aquesta deliciosa versió filipina de la longanisa, una salsitxa de porc, es pot fer a casa. Captiva pel seu ric sabor, amb notes picants, dolces i d'all, i és perfecta...

Al vostre proper pícnic, no només mengeu pinxos, sinó aquestes saboroses hamburgueses de xai. Aquesta recepta detalla com preparar i envasar la carn i altres ingredients amb antelació, perquè pugueu...

Per què passar temps a la cuina quan pots fer l'esmorzar a la brasa per a tota una colla? Aquests entrepans desmuntables no només són més fàcils de fer a l'aire lliure, sinó que també són deliciosament tous,...

El coco i l'oli de coco d'aquest chutney de coriandre verd afegeixen textura i una consistència untable perfecta per untar sobre pa. A més, el sabor i l'aroma dolços i de fruits secs...

L'alvocat tendre és un amaniment lleuger i refrescant per a enciam romà cruixent, bacó i pollastre a la planxa en un adob cítric. Aquesta amanida Cobb quedarà espectacular quan es serveixi...

El Clambake és un plat tradicional de marisc de Nova Anglaterra, que sovint es prepara en un pícnic a la costa. Per a aquesta recepta, no necessitareu una olla enorme ni un viatge a la platja:...

L'amanida Cobb és una deliciosa combinació d'enciam, tomàquets sucosos, alvocat tendre, ous durs, bacó cruixent, formatge blau àcid i pollastre. És especialment deliciosa quan...

Aquest consistent entrepà d'amanida Cèsar, fet amb col arrissada, pollastre a la brasa i un amaniment especial, es torna encara més saborós i tendre quan es prem. Una premsa és ideal per a...

Feu una amanida ràpida i fàcil amb cuixes de pollastre i enciam romà a la brasa amb una vinagreta de mostassa Dijon. Una part d'aquesta vinagreta s'utilitza per marinar el pollastre.

Fregueu els pits de pollastre amb pasta de xili en pols i feu-los a la planxa amb truites de blat de moro per obtenir uns tacos senzills i deliciosos que són fàcils de fer entre setmana. Serviu el acabat...

L'objectiu principal d'aquesta recepta és aprofitar la salsa còctel de gambes que de vegades sobra de les festes. És una base ideal per a la salsa barbacoa de pollastre! Fregiu el pollastre...

El cruixent postre Rocky Road és una deliciosa combinació de fruits secs, marshmallows i xocolata. Aquesta recepta inclou barretes sense forn. La deliciosa barreja simplement s'endureix en...

Les meravelloses aromes de l'estiu i del pastís de maduixes es capturen en aquesta popular barra de cereals d'arròs. En aquesta recepta, hem reduït la quantitat de marshmallows (i, per tant, de sucre) i hem afegit una mica...

Aquestes divertides galetes amb xips de xocolata amb un nom igualment divertit són perfectes per a l'estiu, ja que no cal encendre el forn quan fa calor per fer-les. Estan farcides de farina de civada...

Aquesta recepta és una versió fresca de l'amanida de patata. Una vinagreta amb mostassa Dijon la fa més lleugera, agradablement àcida i refrescant. Aquesta vibrant amanida està feta amb una barreja de porpra,...

Aquest aperitiu està ple dels sabors d'un clàssic corn dog, però fet en forma de mini magdalena: trossos de salsitxa de vedella es couen en una massa de blat de moro dolç. Serviu les magdalenes calentes com a aperitiu amb...

Aquests mini entrepans d'amanida d'ou són un berenar ideal per a l'hora del te. Deliciosos i saludables, estan fets amb pa integral, i l'amanida d'ou està coberta amb iogurt grec i només una mica...

Aquests entrepans en miniatura captivaran a tothom amb la seva combinació de sabors i textures. El pa multicereal cruixent crea el contrast perfecte amb el salmó tendre i l'amanida d'ou gairebé cremosa. I anet fresc...

L'amanida d'ou clàssica és fàcil de fer, saludable i perfecta en un entrepà o com a aperitiu independent. Delicada i cremosa per si sola, és perfecta per a...

Si voleu delectar els vostres convidats a la vostra propera festa a casa amb algunes llaminadures interessants, feu aquests mini corn dogs i serviu-los amb una varietat de salses. Aquests corn dogs de còctel es claven a...

Una delicada, gairebé cremosa, amanida d'ou amb carn de cranc real i llavors de rosella es serveix sobre una llesca de pa negre i es guarneix amb anet i rave tallat finament. Aquests entrepans són ideals com a...

Aquesta amanida d'ou es pot servir com a aperitiu independent o en entrepans. Els ous picats es barregen amb trossos de bacó fregit en un amaniment de maionesa saborós amb...

Una amanida saborosa d'ou amb trossets de bacó fregit, api, mostassa i salsa de cogombrets és un farcit deliciós per a un sandvitx club abundant. Afegiu rodanxes de tomàquet a l'amanida i...

Desafia totes les regles de la salsa clàssica i fes-la amb carbassó en comptes de tomàquets! Aquesta recepta només requereix carbassó i carbassa joves amb pell tendra i polpa sucosa que...

Els sabors d'aquesta amanida us transportaran al sud de França. Les verdures clàssiques de ratatouille es fan a la brasa, es barregen amb una vinagreta i es serveixen amb baguette torrada i llet de cabra calenta...

Per gaudir de tots els sabors d'una hamburguesa amb formatge blau sense el pa, prepara aquesta amanida d'estiu. Barreja fulles d'enciam amb hamburguesa tallada a la planxa i ceba vermella, amaniu-ho amb...