Receptes per a un pícnic a l'aire lliure

Aquests entrepans estan plens de mandonguilles sucoses i formatge enganxós, però gràcies a la seva mida miniatura, no us heu de preocupar que la salsa us degoti per la camisa. Feu aquests entrepans sense separar...

Aquesta amanida de patata sense maionesa és perfecta per menjar durant tot l'any. Les olives de Kalamata, les llimones en vinagre, les herbes fresques i l'oli d'oliva la impregnen dels rics sabors i aromes de la cuina mediterrània. Aquesta...

Les patates no són l'ingredient més popular per a la pizza, però tallades a rodanxes molt fines i combinades amb una amanida de ruca refrescant i sucosa, creen un plat realment deliciós i inusual. Des de...

Condimenteu les mandonguilles de porc amb pols de cinc espècies xineses i cobriu-les amb salsa barbacoa casolana, dolça i picant. Combinades amb ruca fresca, són un farcit deliciós per a entrepans abundants.

Aquest entrepà cruixent i abundant consisteix en dues llesques de tomàquet torrat i gall dindi tallat finament. Cobert amb salsa de formatge Mornay, bacó cruixent i herbes fresques.

Els cigrons i el blat de moro fresc es couen al forn amb coriandre i després es barregen amb tomàquets cherry i cebes tendres en una vinagreta amb mostassa. El resultat és una amanida deliciosa i abundant que...

Talleu el blat de moro fresc de la panotxa, rostiu-lo al forn per treure'n el sabor dolç i barregeu-lo amb mongetes negres, tomàquets de raïm dolços i herbes fresques en una vinagreta.

Si tens una pedra per a pizza, aprofita-la al màxim! No només produeix una pizza deliciosa, sinó també carn i verdures. Assegura't que la teva pedra sigui apta per a la graella, i a la teva propera festa...

El Planter's punch és un còctel americà de rom, cítrics, sucre i espècies que es va inventar a finals del segle XIX, però els seus orígens no estan clars. Tot i que alguns afirmen haver-lo creat...

Aquests entrepans d'esmorzar tenen el gust que s'han tret directament de la graella d'un restaurant, però amb el toc fumat a la brasa. I com que tots els ingredients es cuinen en una sola pedra de pizza, obtens...

Cuina un deliciós esmorzar sobre una foguera amb patates, cansalada, formatge i ous ferrats. Per a això, necessitaràs una sandvitxera de ferro colat. Escalfa-la abans d'afegir-hi la barreja de patates i l'entrepà...

Qui es pot resistir a aquesta barreja dolça i picant de carn picada tendra, panses, ametlles i olives en panets de patata tous amb maionesa d'all? El picadillo és un plat de carn picada popular a...

Aquestes torrades franceses són perfectes per a un pícnic si teniu una sandvitxera de ferro colat, i els ingredients no ocuparan un espai valuós a la nevera. Substituïu els ous per plàtans i...

Els habitants de Filadèlfia no paren mai de debatre si el Pat's King of Steaks o el Geno's Steaks fan el millor entrepà de cheesesteak. A Pat Olivieri se li atribueix la invenció d'aquest entrepà tallat finament...

Aquest panet gran està ple de tots els sabors i textures del popular entrepà Philly Cheesesteak, amb l'única diferència que no cal muntar un entrepà per a cada comensal. Només...

L'icònic entrepà amb formatge, un dels entrepans més populars d'Amèrica, pren una nova forma en aquesta recepta. Les paneres són com bols de pa, només que més còmodes i ràpides. Tindran tot el que necessiteu...

Les postres de cereals per esmorzar són senzilles, delicioses i cruixents. Als nens els encanten, i els nens més grans les poden fer ells mateixos, ja que la recepta no requereix forn. Aquestes barretes cruixents, dolces i salades...

Aquest aperitiu únic està fet amb tots els ingredients d'un entrepà Reuben clàssic: carn de vedella tallada finament, formatge fos, xucrut i un saborós amaniment de maionesa, quètxup i rave picant.

Aquest espet de tacos farà les delícies dels vostres convidats: una pila enorme de tendres rodanxes de llom de porc s'enfila en un espet amb pinya i es corona amb una corona de pinya. La pila està tallada a rodanxes...

Una hamburguesa de vedella sucosa amb formatge fos al centre: això és el que diferencia la Juicy Lucy d'altres hamburgueses que porten formatge a sobre. L'hamburguesa es va inventar a Minneapolis a mitjans...

Aquest entrepà és un dels plats que més es demanen a Whitner's, a Virgínia, i també va conquerir a Guy Fieri. Es serveixen llesques de pit de vedella picant i fumat a casa...

Aquesta amanida de mongetes d'estiu fa ressaltar tots els sabors intensos d'un plat de xili picant que normalment es gaudeix durant els mesos més freds. Tres tipus de mongetes s'amaneixen amb una vinagreta feta amb oli,...

Aquest aperitiu de fruites i fruits secs té una textura lleugera i masticable gràcies a l'arròs integral inflat i al xarop d'arròs. Les cireres seques afegeixen un sabor dolç i agre, mentre que la sal marina i les llavors de carbassa...

La pasta amb mongetes vermelles tendres, trossets saborosos de cansalada fregida i tomàquets és un plat perfecte per a un sopar entre setmana quan necessiteu alimentar la família ràpidament, deliciosament i sense complicacions. Podeu...

Aquesta amanida vibrant i saciant és un plat d'acompanyament ric en proteïnes, fibra i vitamines, perfecte per a l'estiu. És fàcil de fer (les verdures picades es combinen simplement amb cigrons en conserva en una pastisseria...

Les mongetes al forn (o mongetes al forn) no són un plat tradicional italià, però a la Giada De Laurentiis li encanta preparar-les amb un toc subtil dels sabors de la seva Itàlia natal. En lloc del bacó habitual, ella...

Les mongetes calico (també conegudes com a mongetes cowboy) reben el seu nom de la varietat de colors que es troben a les diferents varietats. Aquí fem servir tres tipus de mongetes en conserva: mongetes blanques, mongetes vermelles fosques...

Una amanida de blat de moro a la planxa, alvocat, ceba vermella i bitxos frescos amb guacamole cremós i tomàquets àcids, servida com a aperitiu o guarnició de carn. També és excel·lent...

Gaudeix dels sabors vibrants d'un entrepà de pollastre d'inspiració italiana. Pit de pollastre a la planxa, fregat amb fonoll i pebrot vermell, servit en un pa cruixent amb tomàquets dolços, aromàtics...

Aquests entrepans per a nens estan fets amb pollastre marinat amb llimona cruixent, rodanxes cruixents de prosciutto, maionesa de pesto refrescant i formatge mozzarella enganxós per sobre.

Pollastre arrebossat servit sobre llesques torrades de pa blanc amb cogombrets, enciam iceberg fresc i maionesa de chipotle fumada. Aquesta recepta utilitza costelles de pollastre fetes de...

Els entrepans de peix són una alternativa saludable a les hamburgueses de vedella tradicionals, i el mahi-mahi tendre té un sabor relativament suau que constitueix un gran teló de fons per a altres ingredients vibrants.

Aquest entrepà de peix caribeny és perfecte per a l'estiu. El filet de mahi-mahi es frega amb una barreja d'espècies picant, es fa a la brasa i es serveix en un pa amb pebrots escowiches jamaicans en vinagre. Un altre plat increïble...

Vols experimentar la dieta d'Alaska? Doncs prepara aquesta cremosa salsa de salmó fumat calent! Amb verdures fresques i galetes salades, és l'aperitiu perfecte per al teu proper...

La niçoise és una amanida clàssica francesa originària de Niça. Tradicionalment inclou verdures fresques, ous durs, olives, anxoves i oli d'oliva, però molts xefs també...

Aquests entrepans de te en miniatura amb forma de triangle blanc són un aperitiu fantàstic no només per al te de la tarda, sinó també per a qualsevol festa a casa. Feu aquests entrepans amb dos farcits diferents: formatge crema amb...

Una paella de ferro colat ben adobada té el mateix efecte que una paella antiadherent, per la qual cosa una capa fina de mantega és suficient per evitar que el pastís es cremi. Brownies en una paella...

Feu unes patates fregides delicioses i cruixents des de zero, no congelades. El secret per a un exterior cruixent i un centre tou és fregir-les dues vegades. Les patates tallades han de ser...

Aquest entrepà de gall dindi de tres pisos amb pancetta fregida cruixent està ple de sabor, amb notes salades, picants i dolces. L'ingredient estrella és la ruca casolana i el pesto de ruca seca...

El millor farcit per a un entrepà deliciós és la carn sucosa i casolana. Podeu rostir vedella amb antelació, tallar-la finament i utilitzar-la en els vostres propis entrepans que encantaran a tothom...

Aquest plat d'acompanyament d'estiu està ple de tots els sabors d'una clàssica patata farcida al forn sense necessitat d'encendre el forn ni escalfar la cuina. Les patates vermelles tendres es barregen amb una salsa àcida...

Feu mini hamburgueses canviant els panets normals per alguna cosa encara més deliciosa: pells de patata farcides amb formatge cheddar i bacó! Simplement enforneu pells de patata farcides comprades a la botiga per...

Mongetes verdes sucoses i cannellini blancs cremosos es troben en aquesta amanida, que us delectarà amb una combinació de textures contrastades i un refrescant sabor cítric amb un toc picant del vermell...

Una sucosa escalopa de gall dindi amb formatge fontina fos es serveix sobre una llesca de focaccia amb una llesca de tomàquet dolç, pancetta cruixent i ruca picant. Les escalopes estan fetes amb una barreja de carn mòlta...

Aquesta amanida de pasta italiana està plena de trossos de salami, mozzarella, tomàquets, giardiniera i alfàbrega. En comptes de pasta radiatore, podeu fer servir qualsevol pasta petita que tingueu a mà...

Tot i que els gyros es consideren un plat grec, uns quants ingredients tradicionals italians no el faran malbé, sinó que li donaran un sabor nou i interessant. Fregueu la dolça salsitxa italiana amb comí i...

Verdures marinades, fulles d'amanida fresques i mozzarella tendra fan d'aquesta amanida italiana un veritable esclat de sabors. Feu servir no només les verdures del pot de giardiniera, sinó també la salmorra per a una deliciosa...