Amanida italiana amb giardiniera
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Verdures marinades, fulles d'amanida fresques i mozzarella tendra fan d'aquesta amanida italiana un veritable deliciós de sabors. Feu servir no només les verdures del pot de giardiniera, sinó també la salmorra per obtenir un amaniment deliciós i àcid.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 tasses de verdures d'amanida
- 3/4 cullerades de giardiniera
- 110 g de mozzarella fresca tallada a rodanxes
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: barreja d'amanida, alfàbrega, julivert, vinagre de vi, jardinera, salsa de verdures, formatge mozzarella
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol gran, combineu 3/4 de tassa de giardiniera (verdures adobades italianes), 115 g de mozzarella fresca ratllada, 115 g de verdures mixtes italianes, 1/2 tassa d'alfàbrega esquinçada i 2 cullerades de julivert picat.
- Combineu 1 cullerada de vinagre de vi blanc i 1 cullerada de salmorra de giardiniera, després afegiu-hi lentament 3 cullerades d'oli d'oliva; amaniu l'amanida amb el condiment i remeneu-ho. Salpebreu-ho al gust.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
