Bola de formatge italiana
Vots: 1
Temps: 4 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Valor nutricional per ració:
Calories 154, greix total 14 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 4 G., fibra 1 G., colesterol 29 mg, sodi 274 mg, sucre 1 G.
Calories 154, greix total 14 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 4 G., fibra 1 G., colesterol 29 mg, sodi 274 mg, sucre 1 G.
Prepara aquest impressionant aperitiu de boles de formatge per a la teva propera festa a casa. Formatge provolone, olives, pebrots, salami, carxofes i pinyons infusionen una base cremosa de formatge amb els sabors vibrants d'un plat d'antipasto italià. Folra la bola amb galetes salades i serveix-la amb un ganivet per estendre-la.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 paquet (220 g) de formatge crema, a temperatura ambient
- 0,5 tassa de provolone ratllat (uns 60 g)
- 1/4 tassa d'olives Kalamata sense pinyol i picades
- 1/4 tassa de pebrot vermell rostit picat
- 12 llesques fines de salami, tallades a daus (uns 60 g)
- 1 pot de cors d'alcachofa marinats (170 g), escorreguts i picats finament (aproximadament 1/2 tassa)
- Un pessic de flocs de pebre vermell
- 1/3 tassa de pinyons torrats
- Galetes per servir
- Julivert per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: formatge crema, formatge provolone, Carxofes, pebrot dolç, Olives de Kalamata, salami, pinyons
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol mitjà, combineu el formatge crema, el provolone, les olives, els pebrots rostits, el salami, les carxofes i els flocs de pebrot vermell fins que quedi una barreja suau. Refrigereu-ho durant almenys 4 hores o tota la nit perquè la barreja de formatge qualli i els sabors es barregin.
- Forma una bola amb la barreja i arrebossa-la amb pinyons. Serveix-la amb galetes i guarneix-la amb julivert.
Categories:
Receptes similars
