Inici » recepta » Pícnic » Pàgina 16
 

Receptes per a un pícnic a l'aire lliure


Categories: Graella, Fleca, .
Autor: - xef
Crostini de bacó i blat de moro a la planxaVistes: 5 621

L'Anne Burrell cobreix una llesca de pa fregat amb all amb una "salsa" fragant (la seva pròpia interpretació, és clar) feta amb bacó cruixent, blat de moro a la planxa i bitxos de Fresno. El resultat? Petit...

baguette, all, cansalada, blat de moro, bitxo, vinagre de vi, cebes tendres...
Temps: 48 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Panotxa de blat de moro a la brasa amb mantega d'all, llima fresca i formatgeVistes: 9 381
Contingut de la recepta:

En Bobby Flay prepara panotxes de blat de moro seguint les millors tradicions del menjar de carrer mexicà. Les fa a la brasa per obtenir un sabor fumat, les ruixa amb mantega aromàtica i les espolvorea amb...

Blat de moro, all, cibulet, llima, formatge cotija, pebrot habanero...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Càlid, Amb pasta, Carn, .
Amanida amb pasta, pernil i anetVistes: 5.786

Aquest plat està llest per servir en només 30 minuts, amb ingredients clàssics de pícnic com pèsols i pernil. Amaniu l'amanida tèbia amb un amaniment de mostassa i crema agra per a...

Ceba vermella, pasta, llet, mostassa Dijon, crema agra, pernil, pèsols, api, anet...
Temps: 28 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Autor: - copropietaris del restaurant
Amanida amb pasta, ous i pernilVistes: 12.569
Contingut de la recepta:

Segueix l'exemple de la família Neely i prepara una deliciosa amanida de pasta tèbia amb ous durs i escalunyes dolces, coberta amb un amaniment d'amanida a base de maionesa.

Pasta, pernil, api, escalunyes, suc de llimona, maionesa, mostassa Dijon, bitxo, salsa de verdures...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Autor: - xef famós
Frankfurt de TexasVistes: 18.277
Contingut de la recepta:

Per fer els seus frankfurts a l'estil texà, Bobby Flay afegeix un toc de salsa barbacoa i amanida de col cruixent.

Salsitxes, panets per a frankfurts, ceba dolça, all, polpa de tomàquet, vinagre de vi, salsa Worcestershire, mostassa Dijon, sucre morè, mel, melassa, pols de xili, pebrots chipotle amb salsa adobada, maionesa, api, sal, vinagre de sidra de poma, salsa barbacoa...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 gossos calents
Autor: - xef famós
Hamburgueses de pollastre amb amanida de col i salsa barbacoaVistes: 7 282

La Rachel fa una salsa barbacoa espessa i concentrada per a hamburgueses de pollastre. El farcit no conté maionesa i està aromatitzat amb suc de llimona i mel. Tot el que necessites per a un pícnic d'estiu...

Ceba, all, pasta de tomàquet, salsa Worcestershire, salsa picant, pollastre picat, mel, suc de llimona, salsa de verdures, panets d'hamburguesa, condiment per a carn a la brasa...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Hamburgueses a la brasaVistes: 8 239

Una recepta d'hamburgueses a la brasa. La recepta requereix una varietat d'ingredients per a l'hamburguesa: xampinyons fregits, ceba caramel·litzada, salsa pico de gallo, bacó...

Bacon, carn picada de vedella, panets d'hamburguesa, xampinyons, ceba vermella, sucre morè, tomàquets cherry, jalapeños, coriandre, salsa Tabasco, salsa pico de gallo...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Graella, Ocell, Aperitius, Carn, .
Autor: - xef famós
Ales de pollastre fumades amb un glaçatge picant de mel i tamarindeVistes: 6 108
Contingut de la recepta:

Una recepta d'ales de pollastre fumades a la barbacoa, premarinades en una barreja d'espècies dolça i fragant de farigola, canyella i bitxo picant. Un cop cuites, les ales es serveixen amb una generosa...

Ales de pollastre, bitxo, ceba tendra, all, salsa sriracha, pasta de bitxo, quètxup, farigola, canyella, pebre de Jamaica, arrel de gingebre, vinagre de vi, dàtils, suc de taronja, mel, tamarinde, salsa barbacoa...
Temps: 6 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4

Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments