Receptes de plats principals

Transforma el pollastre de cada dia en una delícia especial amb aquesta marinada amb espècies índies. Pots rostir el pollastre el mateix dia o congelar-lo amb la marinada per tenir-ne fàcil accés.

Aquest plat ràpid i deliciós està a punt en minuts i és perfecte tant per a ocasions especials com per a un sopar ràpid entre setmana. El pit de gall dindi es talla a rodanxes fines i s'adoba...

La dolçor dels moniatos combina a la perfecció amb les espècies índies en aquest senzill acompanyament, perfecte per servir amb carn o aus de corral per a les festes. Afegiu iogurt grec al puré d'espècies i serviu...

Si us sobra pollastre a la brasa, prepareu aquesta deliciosa amanida a l'estil indi. El pollastre es barreja amb un amaniment de chutney de mango, enciam i moniatos al forn tallats a daus...

Rostiu pastanagues i coliflor amb condiment de curri i després barregeu-les amb cuscús picant preparat i fulles d'enciam fresques amb un refrescant amaniment de iogurt i llima. Aquesta amanida és nutritiva,...

Aquesta hamburguesa vegetariana s'ha inspirat en els sabors i aromes de les samoses. Les verdures finament picades afegeixen textura a les hamburgueses, mentre que el quètxup agredolç de tamarinde realça el sabor de les espècies i les patates. Si no...

Mèxic es troba amb l'Índia en aquest deliciós burrito vegetarià, farcit de curri de cigrons i una salsa fresca de cogombre i tomàquet. Feu-lo per esmorzar o emporteu-vos-el per emportar...

Aquests entrepans sense gluten de mida reduïda es fan amb rodanxes de poma en comptes de pa. Són baixos en calories i la poma sucosa afegeix un refresc meravellós a l'amanida de pollastre al curri picant.

Aquests delicats scones estan fets amb nata i groselles picades finament. Per assegurar-vos que quedin esponjosos i cruixents, no treballeu massa la massa. Quedarà aspra, però no passa res. Només cal donar-li forma...

Aquestes pastanagues petites i maques poden ser un acompanyament independent per a una taula festiva si es rosteixen senceres. Per equilibrar la dolçor de la pastanaga i afegir-hi un toc saborós, és millor...

Molta gent prefereix el llom de porc per la seva facilitat de preparació. No cal tallar-lo; és més sucós si es menja sencer. No cal marinar-lo; ja és tendre. I es cou ràpidament. Important...

Les tires fines de vedella es marinen durant uns minuts en un adob asiàtic i després es saltegen amb pebrots dolços i picants a foc fort. El sabor i l'aroma únics de la carn provenen de...

Aquesta clàssica amanida d'estiu sovint es menja com a plat principal. És abundant, sucosa i increïblement deliciosa, plena de cogombres cruixents, menta fragant i tomàquets cherry dolços i vibrants.

Aquesta és una manera completament nova de gaudir del clàssic entrepà cubà. En comptes de fregir-lo sota una premsa, poseu tots els ingredients en bols de pa blanc i després enforneu-los fins que...

Aquest entrepà premsat amb carn de porc, formatge i cogombrets és increïblement popular a Miami, però va ser inventat per immigrants cubans a Tampa. A finals del segle XIX, mentre intentaven fer...

Aquesta recepta utilitza una vinagreta de taronja agra dues vegades: per aromatitzar el mahi-mahi a la planxa i per amanir l'arròs de mongetes negres. Empolvoreu-ho amb...

Els trossos tendres de pollastre es fregeixen fins que queden cruixents i es couen al forn amb herbes, pebrots, espècies, arròs i pèsols, creant un sopar complet en una sola paella que...

Guarda aquesta recepta versàtil de quiche; t'estalviarà temps i temps. És fàcil d'adaptar a qualsevol ingredient que tinguis a mà. Fes servir qualsevol formatge, herbes i verdures. Si et sobra alguna cosa...

Les costelles de pollastre fregides són un dels plats més fàcils i ràpids de fer, perfectes tant per a ús diari com per a ocasions especials. I amb una mica d'imaginació, podeu variar el sabor i la textura cruixent...

Si teniu una llauna de mongetes blanques i un pot de tomàquets secs al rebost, combineu-los en aquesta deliciosa amanida de pasta! L'api hi afegeix un sabor ric i sucós i...

Aquesta recepta d'amanida Cèsar inclou un cor de romana sencer amb un amaniment cremós de parmesà. Serviu-la amb torrades integrals, un ou ferrat i bacó cruixent al costat.

Una pizza senzilla amb tomàquets i formatge parmesà es cobreix amb una amanida Cèsar fresca i cruixent amb un amaniment cremós abans de servir, donant com a resultat una pizza realment humida. Si teniu massa de pizza comprada a la botiga,...

Si t'agrada la pasta amb salsa espessa i formatgeosa, segur que t'encantarà aquesta cassola, literalment plena de formatge parmesà enganxós, trossets salats de pancetta i pèsols. I remata-ho amb una cassola tendra...

Gaudeix de la combinació de tomàquets frescos i dolços, formatge Brie cremós i alfàbrega aromàtica. Aquesta salsa sense cocció es fa amb només quatre ingredients en el temps que es triga a coure la pasta.

Aquestes pastes amb closques es couen al forn amb una rica salsa de tomàquet amb xampinyons, albergínia, rodanxes de salami i molt de formatge, i gràcies a la seva forma, estan literalment plenes de tota aquesta delícia...

Les banyes de pasta es barregen amb pollastre, blat de moro, mongetes negres, cebes i tomàquets en un amaniment cremós de coriandre per obtenir una deliciosa i abundant amanida d'inspiració mexicana. Perfecte per a...

Deixa la forquilla i agafa una cullera gran per gaudir d'aquesta pasta orzo suau i cremosa amb notes refrescants de cítrics i vegetació. La nata i la mantega afegeixen un toc...

Aquesta amanida de pasta ziti està plena dels sabors vibrants de la popular combinació BLT (bacó, enciam i tomàquet), però en comptes de l'enciam tradicional, feu servir ruca. La seva nota picant eleva el sabor de l'amanida...

Els pebrots rostits complementen perfectament les gambes saltejades amb oli d'oliva en aquesta deliciosa i abundant amanida de pasta farfalle, amanida amb un amaniment cremós amb julivert fresc, api i...

Amaniu aquesta amanida de pasta amb pèsols verds i pernil amb un amaniment cremós amb menta fresca i julivert per a una delícia de primavera perfecta per a Pasqua, quan tothom ja en troba a faltar...

El pollastre a la brasa afegeix sabor a aquesta amanida de pasta, mentre que el bròquil n'afegeix suc. El pit de pollastre es pot fer a la brasa en una graella exterior, una graella elèctrica o una paella.

Aquesta farina de blat de moro cremosa i vellutada està feta amb nata i mantega. És perfecta per esmorzar, dinar o sopar. Per a aquesta recepta, feu servir...

Aquesta rica cassola de pasta amb formatge i salsa de tomàquet està farcida d'albergínia i trossos de pepperoni, que li afegeixen un sabor picant. Un altre secret del deliciós gust d'aquesta cassola és...

Gaudeix dels millors sabors de l'estiu durant tot l'any amb aquesta amanida de pasta amb blat de moro i tomàquets en un amaniment cremós de crema agra amb cebes tendres. El blat de moro congelat sempre és...

Fins i tot podeu fer una deliciosa pasta de marisc a la foguera mentre acampeu, fent-ne una petita quantitat a casa. La vostra arma secreta és la pasta fina de capellini (cabell d'àngel), que es bull...

Aquests rotllets de col baixos en calories es fan amb gall dindi tendre i coliflor en lloc d'arròs, però són tan deliciosos com els clàssics rotllets de col. Coure'ls al forn amb salsa de tomàquet i servir...

Una versió simplificada del clàssic arròs valencià amb pollastre, xoriço, musclos, cloïsses i gambes. Valerie Bertinelli cuina la paella al forn, i el plat surt perfecte: l'arròs...

Una enchilada mexicana de pollastre amb formatge convertirà qualsevol sopar en una autèntica festa. Valerie Bertinelli afegeix pollastre a la brasa al farcit, però no escatima en la salsa, perquè la salsa...

Aquest deliciós pastís es cou amb la massa tradicional de pa de blat de moro. El resultat és un pa de blat de moro de postres amb una cobertura de caramel, amagat sota una fruita sucosa. Gràcies a...

El gall dindi fregit és més sucós que el gall dindi cuit al forn, així que si teniu una fregidora gran, assegureu-vos de provar aquesta recepta. L'au acabada es glaceja tres vegades...

El punt culminant d'aquest plat és el bacó fregit glaçat. Els seus trossos dolços i salats complementen perfectament els sabors de l'arròs i les verdures. Els pèsols de neu, els tomàquets i els pebrots afegeixen riquesa a l'arròs, i...

Els arancini són boles d'arròs fregit sicilianes amb una crosta cruixent i un centre tou. Aquesta recepta utilitza restes de menjar xinès per emportar. Formeu boles d'arròs cuit, fregiu-les...

Transforma els teus macarrons amb formatge preferits en un aperitiu cruixent per a una festa. Per preparar-los, congela lleugerament els macarrons amb formatge, talla'ls a quadrats i fregeix-los fins que estiguin coberts per fora.

Aquesta recepta converteix la pasta italiana a la vodka en un aperitiu perfecte per a festes a casa. Els vostres convidats mai no hauran tastat res semblant! Fregiu les closques de pasta cuites per...

Aquesta hamburguesa es va inventar a Oklahoma gràcies a l'enginy de l'època de la Gran Depressió: a la dècada del 1920, els cuiners del Hamburger Inn d'El Reno feien servir cebes...

"El dim sum es tradueix literalment com 'omplir el cor'. I m'encanta omplir-me la panxa amb aquest esmorzar cantonès!", comparteix Jet Tila. "Es va originar en petites cases de te del sud de la Xina, on el te..."

Els rics bolets shiitake, la carbassa dolça i el gingebre formen una combinació perfecta per al farcit de wonton de tardor. Els wontons es fregeixen, creant una textura deliciosament cruixent amb un farcit de verdures tendre.

Durant l'Any Nou, els xinesos mengen molts dumplings, que simbolitzen la riquesa per a l'any vinent: trossos de massa farcits de carn i verdures semblen moneders. Aquests wontons,...

Els dumplings amb faldilla cruixent són essencialment dumplings fregits a la paella amb una capa exterior fina i cruixent. Són populars als izakayas de tot el Japó, on s'anomenen hanetsuki gyoza (gyoza amb...

La cassola de mongetes verdes tradicional és un autèntic festí de sabors i textures! Les mongetes verdes en una salsa cremosa i aromàtica amb bolets i un ram d'herbes aromàtiques es couen al forn sota una capa cruixent...