Receptes de plats principals

Hi ha moltes versions d'aquest plat en línia. És estimat pel seu sabor i la seva facilitat de preparació. Tanmateix, algunes versions són massa dolces, així que aquesta recepta redueix la quantitat de gelea i...

Quan fregiu bacó o pollastre rostit, deixeu un greix ric i fos a la paella. No el llenceu. El podeu colar en un pot i refrigerar-lo per utilitzar-lo en altres...

L'alvocat, el bacó fregit, les cebes tendres i una salsa picant a base de gochujang transformen l'avorrit arròs integral en un magnífic plat d'estil coreà. El toc final és un ou ferrat. El seu rovell líquid...

Aquesta recepta senzilla combina nyoquis italians amb vedella irlandesa en conserva i col estofada. És abundant i deliciós. I tot i que està fet amb ingredients precuinats, el plat encara té un aspecte...

Finalment, podeu gaudir de la salsa piccata de peix sense farina! Aquesta salsa lleugera, amb les seves notes àcides i salades de tàperes i rodanxes de llimona, alegrarà qualsevol peix blanc insípid. Per a...

Com fer nyoquis de ricotta tendres sense gluten? El vostre ingredient secret: farina de cigrons! Aquests dumplings italians grassonets són més fàcils de fer que els tradicionals: no cal estirar la massa ni...

Aquest deliciós pernil fumat, glacejat amb un deliciós glaçatge dolç i picant, serà el centre d'atenció a la vostra taula de festa. Per a aquesta recepta, compreu un pernil fumat, escalfeu-lo al forn i decoreu-lo amb albercoc...

Aquest plat de guarnició de naps ofereix una combinació meravellosa de ceba picant, romaní i flocs de pebre vermell, amb un glaçatge de mel contrastant i panses daurades. Rostiu els naps com si fossin patates, afegint-hi mel...

Els naps estofats amb edamame són un acompanyament senzill, deliciós i saludable, ric en proteïnes i fibra dietètica. Perfectes amb carns festives o aus rostides, els naps es brasegen en una petita...

La salsa asiàtica de gingebre i llima afegeix un sabor vibrant a aquest plat. Una part s'utilitza per marinar el pit de pollastre i una altra s'afegeix com a salsa als fideus cuits. Només 10 minuts de marinada...

Aquest plat tan inusual de cebes perla vermelles senceres i xirivies té un aspecte molt festiu amb un glaçatge de gingebre agredolç i serà un autèntic centre de taula. Per preparar les verdures...

"El cranc amb gingebre i cebes tendres és un plat cantonès clàssic que he gaudit tota la vida", diu l'autora de receptes Vivian Chan. "Tot i que molts restaurants tenen la seva pròpia versió..."

El filet de porc tendre es cou ràpidament i és perfecte per saltejar. Talleu-lo finament i salteu-lo amb albergínia, pebrot i gingebre en una salsa asiàtica brillant.

Les cuixes de pollastre es couen a foc lent amb bolets shiitake en una salsa dolça i picant amb cebes tendres, gingebre, bitxos, tomàquets i sucre morè fins que estiguin tendres i la salsa espesseixi. En uns pocs...

Aquesta salsa fàcil amb tomàquets frescos es fa en només uns minuts: simplement salteu-los sencers en oli d'oliva aromàtic, all i flocs de pebre vermell, i tindreu...

Empaneu les albergínies tallades a rodanxes amb pa ratllat i fregiu-les en oli fins que estiguin cruixents i daurades. Serviu-les com a aperitiu amb una salsa per sucar o com a guarnició. Per a un toc extra cruixent...

Els calamars i els bitxos es tallen a rodanxes, s'arrebossen amb una barreja de farina, midó de blat de moro i espècies, i es fregeixen fins que estiguin daurats. El midó de blat de moro dóna a aquesta crosta...

L'arròs cuit que va sobrar del sopar d'ahir a la nit és la base perfecta per a un plat completament nou i deliciós que encantarà a tota la família. Fregiu l'arròs amb pastanagues ratllades, pèsols verds i cebes tendres...

Aquesta cassola es va inspirar en la sopa de ceba francesa, creant un plat de guarnició consistent i formatjós perfecte per a la taula de les festes. Per estalviar temps, podeu caramel·litzar les cebes amb antelació i reservar-les...

Si heu provat la sopa de ceba francesa i, com molts altres, penseu que la millor part és el pa cruixent cobert amb formatge enganxós, aquesta recepta és per a vosaltres! Púding de pa,...

La sopa de ceba francesa i la sopa de fideus amb pollastre es troben en aquesta deliciosa cassola amb un farcit tendre i una cobertura cruixent. Barregeu els fideus cuits amb cebes caramel·litzades,...

Les cebes caramel·litzades dolces d'aquest entrepà complementen perfectament el ric sabor de la carn de vedella i, combinades amb el formatge crema enganxós, recorden una deliciosa sopa de ceba francesa. L'hamburguesa...

Aquesta versió única dels macarrons amb formatge ofereix una deliciosa combinació de la dolçor de les cebes caramel·litzades i l'acidesa cremosa de dos formatges: cheddar i gruyère. Una cobertura cruixent de ceba fregida...

Un amaniment picant amb cogombrets i patates fregides cruixents fa que aquesta amanida sigui increïblement deliciosa. Només les patates fregides fines i arrissades són adequades per a aquesta recepta. Semblen...

Aquests entrepans es preparen normalment amb rostit de vedella sobrant de la nevera, però aquesta recepta es fa des de zero, i aquests entrepans sucosos i grans es poden convertir fàcilment en un sopar complet. Per coure...

El sandvitx de salsa francesa, malgrat el seu nom, és una invenció americana. És un panet llarg farcit de formatge, rosbif tallat finament i ceba fregida, servit amb una salsa per sucar.

Aquest pilaf és el guarnició perfecte per al pollastre a l'estil indi o tailandès. L'arròs jazmín es cou a foc lent en brou de pollastre amb una branca de canyella, ratlladura de taronja i escalunyes fregides, i s'omple de...

La pasta fusilli cuita es barreja amb salsa de tomàquet casolana, carbassa rostida i quatre tipus de formatge (ricotta fresca, mozzarella, gorgonzola i parmesà) i es cou al forn fins que...

La lasanya de pollastre més formatjosa, sucosa i masticable es fa amb quatre tipus de formatge: ricotta, parmesà, mozzarella i asiago. Per a la salsa, feu servir cuixes de pollastre sense pell ni ossos.

Fins i tot sense carn, la lasanya pot ser increïblement deliciosa, sobretot si conté quatre formatges: formatge de cabra, parmesà, mozzarella i mató, que és un gran substitut de la ricotta tradicional. Per a aquesta recepta...

Coure la pasta amb una salsa de tomàquet casolana amb xampinyons, cansalada i quatre tipus de formatge (ricotta, Asiago, parmesà i mozzarella) per obtenir una cassola enganxosa que agradarà als nens i...

El llobarro es cou al forn amb pebrots dolços i picants, tomàquets cherry i cebes vermelles en els seus propis sucs aromàtics en paquets individuals de paper d'alumini. A més del llobarro, qualsevol llobarro blanc...

Grilleu el bistec de vedella amb espàrrecs de primavera, all i majorana en paquets individuals de paper d'alumini. Feu servir un tall prim per a aquesta recepta perquè la carn es cogui al mateix temps que les verdures.

La bellesa dels paquets de paper d'alumini és que segellen tots els sucs i sabors del plat quan es couen. En aquesta recepta, els sucs naturals de les gambes es combinen amb mantega, vi blanc i...

Coure en paquets individuals de paper d'alumini és una manera convenient de preparar ràpidament un plat saborós sense una muntanya de plats bruts, i el podeu servir directament als paquets en comptes de fer-ho en plats. Coure el filet...

L'arròs congelat comprat a la botiga és un ingredient versàtil per cuinar ràpidament, i és el component principal d'aquest plat saborós, servit en paquets individuals de paper d'alumini a la graella. L'arròs s'escampa sobre...

Grilleu el plat casolà preferit de tothom en paper d'alumini. Els mini pastissos de carn es serveixen individualment en làmines de paper d'alumini juntament amb pastanagues, xirivies i patates.

Delecta els teus convidats amb un deliciós plat caribeny, cuinat en panets individuals a la planxa. El pollastre es marina en una pasta picant de jerk i es serveix sobre paper d'alumini juntament amb llesques...

Rostir verdures en paquets de paper d'alumini sobre brases afegeix un sabor més profund i fumat. Rostiu-les en porcions individuals i serviu-les amb amaniment de llimona i za'atar, espolvorejat amb...

Els espinacs a la crema són un acompanyament deliciós i saludable que combina perfectament amb carn o aus. Aquesta versió encara més saludable i baixa en calories utilitza puré cremós d'espinacs en lloc de la nata tradicional...

Aquesta versió poc convencional del plat coreà bulgogi es fa amb panxa de porc en comptes de vedella. Les rodanxes de panxa de porc es marinen en una barreja d'espècies coreanes durant només mitja hora i després es fregeixen. Perfecte per a...

Aquests bolets de massa fragants estan plens d'un ram d'herbes aromàtiques. Després de bullir-los en aigua o coure'ls al vapor, queden carnosos i tendres. Afegiu-los a sopes, brous o serviu-los com a guarnició amb aus al forn.

Un plat d'acompanyament increïblement senzill per a un gall dindi nadalenc, aquesta cassola és una barreja entre el pa de blat de moro i el púding de blat de moro. És humit i deliciós, sobretot amb el seu gust masticable...

Aquesta és la salsa d'espinacs i carxofes més fàcil que mai faràs! Només cal posar tots els ingredients en una safata de forn i anar directament al forn, fins i tot els espinacs congelats...

Aquest pa de blat de moro s'allunya de la tradició, creant una cassola tendra i cremosa que voldràs fer una vegada i una altra. L'all i la farigola li donen un sabor vibrant, herbàcic i picant...

Els cuixos de pollastre són perfectes per a broquetes petites, que queden meravellosament sucosos i tendres. Barregeu-los amb una salsa de iogurt aromatitzada amb herbes, gingebre, curri i bitxo, i feu-los a la brasa...

Aquesta recepta és una manera fantàstica d'aprofitar l'arròs que ha sobrat del dia anterior. El curri en pols dóna a aquest arròs fregit xinès un sabor indi. Podeu fer servir qualsevol arròs que tingueu a mà, blanc o...

Cuixes de pollastre estofades amb cigrons, curri en pols i espècies aromàtiques per obtenir un curri improvisat impressionant inspirat en el pollastre roti de Trinitat i Tobago. Serviu-ho amb amanida de col cruixent...