Receptes de les cuines del món

Podeu fer un deliciós ramen asiàtic saltat amb fideus instantanis econòmics. Una barreja de bolets silvestres aporta una aroma i un sabor naturals meravellosos als fideus. Podeu...

Un burrito mexicà deliciós i abundant es pot fer per esmorzar, sopar o com a berenar abundant. Com que els burritos són menjar ràpid, gairebé tots els ingredients es poden preparar prèviament...

Les patates farcides, o "molles", es poden utilitzar com a base comestible per al pastís de pastor. La recepta clàssica del pastís de pastor inclou verdures estofades amb carn picada, cobertes amb...

Per fer aquests entrepans, necessitareu panets llargs d'uns 15 cm de llarg. Talleu-los per la meitat i torreu-los fins que estiguin daurats, després unteu-los amb salsa maionesa i ompliu-los...

Per a aquesta cassola senzilla, feu servir pasta buida. Els tubs de pasta poden ser de diferents mides, però han de contenir prou salsa per mantenir la cassola humida i no...

El xili és un plat de mongetes i carn picada. També es pot utilitzar com a amaniment per a la pasta. Prepara un sopar baix en calories amb espaguetis i salsa de xili mexicana feta amb...

Aquesta sopa d'espatlla de porc espessa i rica amb fideus d'arròs i bok choi es fa en una olla de cocció lenta, on tots els sabors es barregen a foc lent i llarg...

La pasta tortellini italiana, similar a petites boletes de massa amb diversos farcits, es pot utilitzar per fer no només un deliciós plat principal, sinó també una sopa abundant amb una combinació interessant de sabors i textures.

El bistec Salisbury, que rep el nom del metge estatunidenc James Salisbury que el va inventar, és una delícia per a tothom. Al cap i a la fi, simplement és una imitació del bistec de vedella, amb la forma d'una hamburguesa gran. Però...

La manera més fàcil de cuinar un plat d'estil asiàtic és saltejar verdures i carn amb la tècnica del sofregit, on els ingredients principals es tallen a tires fines i es fregeixen ràpidament amb espècies...

Aquest plat es prepara amb un tall de bistec de tres puntes del múscul de la cuixa de bou. Tot i que aquest tall no es considera de primera qualitat, no és menys deliciós i tendre, amb un sabor ric...

El pollastre al curri és un plat asiàtic amb una aroma complexa i interessant i un sabor increïble que és increïblement fàcil de fer a casa. Poseu tots els ingredients en una olla de cocció lenta, tapeu-la i deixeu-la...

El secret del sabor increïble d'aquestes costelles de porc naturals rau en la marinada asiàtica, que també serveix com a salsa per servir. Feu una marinada amb suc de taronja i...

Un primer plat més espès i saciant que una sopa és l'"Stup", però més lleuger que un estofat o un ragú. No es triga més de mitja hora a preparar-se i només s'embruta una olla, que també és...

La crep esponjosa, també coneguda com a crep holandesa per a nadons als Estats Units, és força diferent de les creps tradicionals. En primer lloc, recorda més a un pastís o a un pastís de Yorkshire...

Aquesta truita sense farina està plena de la sucositat i frescor de les verdures primerenques. Si ho desitgeu, feu-la més consistent afegint-hi una mica de formatge ratllat. Els espàrrecs estan pre-adobats...

Mirant aquesta deliciosa cassola de pasta amb salsitxa de pollastre i pebrots dolços, coberta amb una crosta cruixent de formatge, us podeu imaginar com va llanguir al forn, on tots els...

Una truita italiana es fa amb diversos ingredients addicionals, es cobreix amb ous batuts i es cou al forn. Quan es prepara una truita segons aquesta recepta, primer es fregeixen lleugerament totes les verdures...

Les farinetes de llet a l'estil escandinau són més que simples farinetes. Servides amb una varietat de complements fets de baies fresques, fruites, fruits secs i espècies, aixequen l'ànim amb el seu encant i vibrant...

Aquests magdalenes increïbles són perfectes per a un esmorzar divertit o com a aperitiu en una festa a casa. Es couen en un motlle de magdalenes, amb cada cavitat plena d'un cercle de...

Aquest berenar de fruits secs, ric en ferro i fibra, serà un èxit per a tothom a la festa familiar. Són nutritius, saciants i una manera fantàstica d'incorporar més verdures al menú, cosa que...

La sopa de miso, o mososhiru com s'anomena al Japó, és una sopa lleugera amb el ric sabor dels ingredients tradicionals asiàtics. Està feta amb brou dashi i pasta de miso. Podeu...

El nom "minestrone" es tradueix de l'italià com a "sopa gran". I, de fet, és força gran, a jutjar per la quantitat d'ingredients que se li afegeixen normalment per fer-la rica i...

Una versió modernitzada de la tradicional sopa de ceba francesa, perfecta per a aquells que cuiden la seva dieta i pes, ja que conté un mínim de greix. Cebes...

La sopa minestrone italiana és com una barreja de verdures que pots fer amb el que tinguis a la nevera, creant un sabor nou cada vegada. Aquesta minestrone està feta amb tres tipus...

Prepara aquest suflé de formatge mentre esperes convidats i prepara't per rebre crítiques molt favorables. Aquesta recepta el fa deliciós: amb una deliciosa crosta de parmesà als costats,...

Un bol és un plat servit en un sol bol, que combina un màxim d'ingredients saludables i deliciosos. En preparar un bol per dinar,...

Un bol és una manera moderna de servir menjar saludable en un sol bol, en gran part gràcies als bloggers d'internet. Implica omplir el bol amb una base feta de...

Els Florentini són galetes cruixents amb sabors d'ametlla i caramel. Per fer-les, cal moldre les ametlles perquè no es converteixin en farina o pasta, sinó que quedin en trossos petits.

La cuina Tex-Mex, o simplement Tex-Mex, és una forma de cuina americana dels estats fronterers amb Mèxic que es caracteritza per l'adopció de plats tradicionals mexicans i la seva...

El pollastre amb verdures en salsa agredolça, cuinat a la cassola de cocció lenta, és deliciós, sucós i tendre. Una barreja d'espècies orientals li confereix un sabor i aroma meravellosos, mentre que la carbassa...

Els tacos mexicans són un farcit suculent de carn amb salsa i verdures fresques, servit en petites truites de blat de moro, que després es pleguen i es mengen amb les mans. El farcit de carn dels tacos...

El pastís de maduixes és un pastís fet amb una base amb capes de maduixes sucoses i nata muntada. Aquesta delícia sempre delecta amb el seu sabor estiuenc, aroma i aspecte vibrant. I...

Sorprèn els teus convidats a la teva celebració amb un pastís diferent del típic pastís de capes. Aquest pastís d'aniversari té un aspecte molt festiu i vibrant per fora gràcies a una espolvorejada de colors sobre una cobertura blanca com la neu feta de...

Aquestes postres combinen els sabors de tres postres americanes molt populars amb textures contrastades: galeta de mantega de cacauet, brownie de xocolata i macarons de coco. No s'ha de confondre amb...

Un entrepà de salsa francesa és un entrepà americà popular fet amb fines llesques de vedella intercalades entre dues meitats d'un panet, normalment servit amb una salsa feta amb el brou en què es va cuinar la carn. Malgrat...

La sopa de cacauet és una sopa popular feta amb nata, verdures i peix o marisc. Fa segles, va començar com un guisat per a mariners i pescadors, però ha migrat als restaurants i s'ha convertit gairebé en una delícia.

Prepareu el pollastre tikki masala, un plat indi, en una olla de cocció lenta: trossos de pollastre cuits a foc lent en una salsa de tomàquet i crema picant i càlida. Primer, afegiu-hi les espècies, el puré de tomàquet i...

Tot i que la lasanya italiana es cou tradicionalment al forn, es pot fer una versió igualment deliciosa en una olla de cocció lenta. I el millor de tot és que és molt senzill. Prepareu el farcit, en aquest...

Aquesta sopa està plena de tots els sabors del popular berenar mexicà, els nachos, fets amb xips de blat de moro servits amb una varietat de salses. La sopa inclou tomàquets, patates, carbassó,...

El pit de pollastre, de gust neutre i versàtil, es pot utilitzar per fer una deliciosa milanesa de pollastre. No us deixeu espantar pel nom. La carn és molt fàcil i ràpida de preparar. Talls de filet...

El pollastre Buffalo són talls de pollastre fregit i cruixent arrebossats amb una barreja de mantega i salsa picant, que normalment es serveixen amb bastonets de pastanaga i api i es submergeixen en salsa de formatge blau.

Aquest taco és com un pastís gegant amb capes dins d'una tortilla torrada. Munta'l i t'estalviaràs el temps de fer tacos individuals, a més del sabor combinat així...

El bacó fregit i els ous ferrats donen als nachos un sabor tradicional d'esmorzar. Coure els nachos al forn, col·locant capes de nachos en una safata de forn, cobrint-los amb abundant formatge, salsa i bacó cruixent. Cobrir els nachos acabats amb...

Aquesta recepta combina dos plats mexicans: els tacos i les quesadillas. El resultat és una explosió de sabors vibrants. Un taco és una petita tortilla de blat de moro amb un farcit de carn...

Aquesta versió vegetariana de fajita utilitza verdures en comptes de carn, cosa que la converteix en un plat lleuger i ric en fibra perfecte per esmorzar. A més, només pel seu aspecte...

El sabor ric i saborós del xoriço combina perfectament amb la coliflor, el formatge i els fesols. Només cal embolicar-ho tot en una tortilla i escalfar-ho, i ja tens un burrito increïble. Coliflor,...

És difícil resistir-se a uns deliciosos rotllets de canyella coberts de glaç de sucre. Tanmateix, si tens ganes al matí, potser no tindràs prou temps per preparar-los. En aquest cas...

Als Estats Units, els aliments preferits s'anomenen "aliments reconfortants", és a dir, se suposa que són saborosos i nutritius. Aquests aliments es preparen per restaurar l'equilibri emocional i estan lluny de ser una alimentació saludable. Pastissos tancats...

El nom "banana split" es pot interpretar aproximadament com un plàtan tallat per la meitat. I la recepta original sí que fa servir un plàtan tallat per la meitat, cobert amb gelat, fruits secs i...