Pollastre a la cacciatora amb pasta en una olla de cocció lenta
Vots: 1
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 756, greix total 18 anys G., greixos saturats 3 G., proteïnes 46 G., hidrats de carboni 101 G., fibra 8 G., colesterol 137 mg, sodi 1067 mg, sucre 12 G.
Calories 756, greix total 18 anys G., greixos saturats 3 G., proteïnes 46 G., hidrats de carboni 101 G., fibra 8 G., colesterol 137 mg, sodi 1067 mg, sucre 12 G.
Qui es pot resistir a un gran bol de pasta italiana amb salsa vermella? És encara més deliciós com a àpat complet amb pollastre tendre i olives salades. Només cal afegir tots els ingredients a l'olla de cocció lenta i, amb un mínim esforç, aquest clàssic italià estarà a taula en només mitja hora!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 cullerades d'oli d'oliva verge extra
- 600 g de cuixes de pollastre desossades i sense pell, tallades a trossos de 2,5 cm (unes 6 cuixes)
- 450 g de farfalle
- 3 grans d'all, aixafats
- 1 ceba petita, tallada finament (aproximadament 1 tassa)
- 1/4 tassa d'olives Kalamata sense pinyol
- 2 cullerades de tàperes amb líquid
- 1 llauna (560 g) salsa marinera, deixa el pot a un costat
- 3 tasses d'espinacs tendres o ruca, opcional
- Formatge parmesà ratllat per servir
- Fulles fresques d'alfàbrega per servir
- Equipament especial: Multicooker Instant Pot 6-8L.
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pasta farfalle, cuixes de pollastre, espinacs, Olives de Kalamata, tàperes, alfàbrega
Cuinar el plat segons la recepta:
- Aboqueu oli d'oliva al recipient de l'olla de cocció lenta. Afegiu-hi el pollastre, 1 culleradeta de sal i 1/2 culleradeta de pebre negre. Remeneu. Afegiu-hi la pasta, l'all, la ceba, les olives, les tàperes i la salsa marinera. Aboqueu 2,5 tasses d'aigua al pot buit, tanqueu la tapa i sacsegeu-lo per treure la salsa dels costats. Aboqueu l'aigua a l'olla de cocció lenta i remeneu.
- Seguint les instruccions del fabricant, tanqueu la tapa i prepareu la multicuina per al seu ús. Cuineu a foc fort durant 4 minuts. Un cop finalitzat el cicle de l'olla a pressió, seguiu les instruccions del fabricant per activar el cicle de desactivació ràpida i espereu que s'acabi. Amb compte, amb compte de no cremar-vos amb el vapor, obriu i retireu la tapa i remeneu la pasta. Afegiu-hi els espinacs. Seguint les instruccions del fabricant, tanqueu la tapa i prepareu la multicuina per al seu ús.
- Coure la pasta al vapor durant 1 minut, fins que els espinacs estiguin pansits. Un cop finalitzat el cicle de l'olla a pressió, seguir les instruccions del fabricant i activar el cicle de descàrrega ràpida. Amb compte, amb compte de no cremar-se amb el vapor, obrir i treure la tapa. Empolvorar amb parmesà i alfàbrega fresca abans de servir.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
