Inici » recepta » Sopar » Pàgina 34
 

Receptes per sopar


Categories: Graella, peix, .
Autor: - xef famós
Filets de salmó a la planxaVistes: 9.667

Una recepta detallada de peix a la brasa amb fotos...

salmó, sal marina en escates, coriandre, llavors de fonoll, comí...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Salmó amb salsa verda de cítricsVistes: 19.712
Contingut de la recepta:

El salmó a la brasa clàssic rep un toc de sabor amb la salsa verda de taronja sense cocció de Giada. Per equilibrar la dolçor de la fruita, ella...

Salmó, salsa, taronges, nèctar d'atzavara, ratlladura de llimona, tàperes, flocs de pebrot vermell, cebes tendres, menta, julivert...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 497
Costelles de vedella estofades al viVistes: 12.256

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, vi negre, pastanagues, api, pasta de tomàquet, pebre negre, grans de pebre blanc, matzah, escalunyes, all, fulla de llorer, farigola, julivert...
Temps: 3 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Lasanya de tres formatgesVistes: 7 185

Si penses que només un rètol italià a la cantonada et pot prometre la mateixa lasanya amb formatge que trobaries a la recepta casolana de la teva àvia, t'espera una sorpresa. Igual que la recepta d'en Tyler...

Pasta de lasanya, carn picada de vedella, formatge mozzarella, formatge ricotta, vi negre, formatge parmesà, tomàquets, cebes, alls, pastanagues, api, ous, nata, orenga, canyella, alfàbrega, julivert...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Pasta al forn amb salsa de dos formatgesVistes: 4 197

Aquests macarrons amb formatge al forn amb dos formatges són un plat de sopar súper fàcil que és perfecte per compartir amb gent. El formatge crema hi afegeix una textura cremosa i...

Macarrons, formatge crema, formatge cheddar, formatge gruyère, pa ratllat panko, pebre de caiena mòlt, nata...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor: - restaurador
Carbassa gla farcida de formatge de cabra i xampinyonsVistes: 5.881
Contingut de la recepta:

En aquesta recepta de carbassa al forn amb xampinyons, pebrots i formatge de cabra, Guy Fieri va rostir prèviament la carbassa al forn durant uns minuts i després la va farcir amb un farcit saborós i abundant...

Carbassa gla, col blanca, pebrot dolç, bolets crimini, formatge de cabra, ceba, all, julivert...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor: - escriptor culinari
Bruschetta amb pebrot dolç i gorgonzolaVistes: 8 869

Ina Garten reinventa la tradicional bruschetta de tomàquet i alfàbrega i la fa amb pebre. Les tàperes picants ajuden a equilibrar la dolçor dels pebrots i el sucre. Abans de servir, Ina ho cobreix amb...

baguette, formatge gorgonzola, pebrot, alfàbrega, tàperes...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 18 unitats.
Categories: Sopes, sopes de crema, .
Autor: - restaurador
Sopa de carbassa amb nata i formatgeVistes: 6.789

Guy Fieri infusiona una sopa gran, rica i cremosa amb sabors vibrants d'herbes, uns tocs de salsa Worcestershire i un pessic de pebre de caiena per a una mica...

Carbassa gla, formatge parmesà, escalunyes, all, pebre de caiena mòlt, grans de pebre blanc, sàlvia, estragó, salsa Worcestershire, nata...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor: - escriptor culinari
Estofat de vedella amb verdures d'arrelVistes: 9.364

El secret de la carn excepcionalment tendra de Ree Drummond és la cocció lenta a foc lent. Deixa que la carn es cogui a foc lent durant diverses hores en un brou ric amb cervesa i després hi afegeix verdures...

Vedella, cervesa lleugera, pasta de tomàquet, salsa Worcestershire, ceba, all, pastanaga, arrel de pastanaga, nap, pebre vermell dolç, julivert...
Temps: 3 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Cassola abundant amb carbassó i col arrissadaVistes: 10.927

Amb una crosta cruixent de pa ratllat, un centre d'all de verdures tendres, arròs integral abundant i una salsa cremosa de formatge, aquesta cassola de carbassó i col arrissada és una...

Col arrissada, carbassó, carbassa groga, arròs integral, formatge suís, formatge parmesà, pa ratllat panko, ceba, all, maionesa, ous...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 340
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - restaurador
Pit de gall dindi per a principiantsVistes: 18.591
Contingut de la recepta:

Creu-me, aquesta recepta de 5 estrelles de Guy Fieri fa honor al seu nom. Tingues-la en compte quan cuinis per a aquells que prefereixen la carn blanca...

Gall dindi, ceba seca, grànuls d'all, orenga, farigola, ratlladura de llimona, sucre morè, melassa, pebre negre, sàlvia...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Gall dindi rostit sense complicacionsVistes: 21.880

El secret d'aquesta recepta de Trisha Yearwood és començar a coure el gall dindi en aigua bullent a temperatura alta. Després d'una hora, Trisha apaga el forn i deixa que l'ocell reposi a dins una mica més perquè es cogui.

gall dindi, api, cebes, pastanagues...
Temps: 7 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - escriptor culinari
Gall dindi rostit perfecte amb farigolaVistes: 15.035

No és estrany que a tothom li agradin les receptes provades pel temps, i el gall dindi d'Ina Garten no n'és una excepció. Farceix l'au amb farigola fresca i meitats de llimona per assegurar-se que la carn estigui completament impregnada d'un sabor subtil.

gall dindi, ceba, all, suc de llimona, farigola...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, Amb salses, Salses, Salses, .
Autor: - xef
Salsa de pasta de misoVistes: 12 205

Recepta detallada amb fotos.

Bulb de fonoll, ceba, all, arrel de gingebre, flocs de pebrot vermell, algues, mirin (vi d'arròs), vinagre d'arròs, salsa de soja, miso (pasta de soja), suc de llimona, tonyina...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Reabasteïment, Carn, .
Shabu-shabu de Jamie OliverVistes: 20.862

El shabu-shabu, un dels plats més populars del Japó, és una altra versió de la fondue on el plat es menja mentre es cuina. Consisteix en llesques de vedella crua, tallades molt fines...

Algues, tonyina, vedella, bolets shiitake, bolets de mel, créixens, arròs, tofu...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - autor de llibres de cuina
Pollastre estofat amb salsa masalaVistes: 11.981

Recepta detallada amb fotos.

Cuixes de pollastre, arrel de gingebre, ceba, all, iogurt, nata, garam masala, comí, coriandre, flocs de pebre vermell, cardamom, canyella, fulla de llorer, clau, panses, ametlles...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Curri de cabraVistes: 5 317

Recepta detallada amb fotos.

Carn de cabra, tomàquets, bitxo, llet de coco, suc de llima, pebre de Jamaica, farigola, curri, cebes tendres, all...
Temps: --
Autor: - xef
Curry de coco amb pollastreVistes: 4.674
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, bitxo, arrel de gingebre, tomàquets, pasta de tomàquet, ceba, all, curri, canyella, llet de coco, ghee, suc de llimona, coriandre, comí, cardamom, pebre negre, llavors de fonoll, llavors de mostassa, clau, cúrcuma, coriandre...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Pastís de gingebreVistes: 5.836

Aquest pastís autèntic, amb l'addició d'espècies com la canyella, el gingebre mòlt i un toc de clau, té una textura densa similar a la d'un pastís de dues litres. També està aromatitzat amb vi de Madeira. Esdevindrà...

Farina premium, massa de galeta, llet, ous, canyella, gingebre mòlt, fruita confitada, clau, nou moscada, vi negre, xarop, melassa...
Temps: 1 hora 35 minuts
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - xef
Cloïsses fregides amb salsa de tomàquet "Almeijoas Na Cataplana"Vistes: 5.748

A Portugal, una cataplana és una paella metàl·lica que sembla una gran petxina amb una tapa amb frontisses. La tapa es tanca i el menjar de la paella es cou al vapor i es salteja. Si no teniu...

Cloïsses, xoriço, pernil, pebrots, tomàquets, cebes, all, vi blanc, suc de llimona, pebre vermell dolç, flocs de pebrot vermell, pa blanc, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Lluç fregit amb salsa de tomàquetVistes: 12.954
Contingut de la recepta:

El lluç platejat, també conegut com a merlà en algunes regions, és un membre digne de la família del bacallà, que legalment només inclou el bacallà, l'eglefí, el lluç de lluç i el lluç. Aquest deliciós...

Filet de peix, tomàquets, pebrot, ceba, all, llorer, pebre de Jamaica, vi blanc, farina de blat de moro, olives...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Carn, .
Sopa de kale portuguesaVistes: 13 122

Recepta detallada amb fotos.

Gall dindi picat, col arrissada, arròs de gra llarg, pastanagues, cebes, alls, majorana...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Rostit bavarès de carn marinadaVistes: 9.367

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, vi negre, vinagre de vi, ceba, api, llavor de mostassa, nou moscada, clau, pebre negre, fulla de llorer, ghee, galetes de mantega, julivert...
Temps: 4 hores. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef famós
Porc estofat a la cervesa amb xucrutVistes: 7.499

Recepta detallada amb fotos.

Porc, cansalada, kupaty (salsitxes per fregir), salsitxa, xucrut, greix d'ànec, ceba, all, llorer, pebre negre, baies de ginebró, cervesa negra, mostassa integral, farigola...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments