Feu rotllets de canyella, però feu-los prou petits perquè càpiguen als buits retallats de les meitats de pera al forn. Aquestes "sabatilles de dona" en miniatura són una delícia perfecta amb una tassa de te, que...
Receptes per sopar
Aquest pastís de xocolata és increïblement ràpid i fàcil de fer, i destaca dels típics pastissos de capes pel seu aspecte senzill i d'inspiració italiana. Consta d'una sola capa, cuita de...
Feu un plat de carn ràpid i amb capes de pit de pollastre, infusionant la carn neutra amb un sabor ric i vibrant. Els pits de pollastre es cuinen molt ràpidament, així que mentre els cuineu, és millor...
Prepara unes delicioses empanades, utilitzant el plat mexicà fajita com a farcit, una pasta amb forma de butxaca. A diferència de les fajitas embolicades en una tortilla, aquestes pastilles són més fàcils d'emportar...
Si busques una experiència de pizza completament nova, prova la pizza blanca. Es diferencia de la pizza normal per l'absència de salsa de tomàquet, cosa que li dóna un sabor agredolç distintiu.
Aquests cupcakes de vainilla et sorprendran amb el seu sabor increïble i la seva textura suau i lleugera, tot i no contenir ous ni lactis. Només ingredients vegetals...
Els bieroks pirozhki són molt populars entre els immigrants alemanys que viuen als Estats Units. Es couen amb massa de llevat i s'omplen de carn picada fregida i col. Però a diferència dels bieroks russos...
Les postres de poma al forn són molt més saludables que els pastissos normals, però igual de delicioses, sobretot quan les pomes estan cobertes amb un topping deliciós i cruixent com aquest crumble. El crumble és tan ràpid de fer que fins i tot pots...
Combineu rodanxes de xicoira belga, pomes, blat de moro, formatge, alvocat i un toc hivernal de nabius secs, i després amaniu-ho amb un refrescant amaniment d'oli d'oliva i llimona. Això...
La compota no és només un farcit de fruita per a productes de forn o una beguda deliciosa; també pot ser trossos de fruita en almívar, servits com a salsa o en lloc de melmelada. Compota,...
La frescor de la fruita combina a la perfecció amb la dolçor del caramel, i el dolç de llet és essencialment caramel líquid. Aquesta salsa llatinoamericana és una mica similar a la llet condensada bullida, però més...
El pollastre amb boletes de massa és un plat casolà tradicional del sud dels Estats Units. El pollastre es cou a foc lent amb verdures en una petita quantitat de brou, i s'hi afegeixen boletes de massa grans. Per fer les boletes de massa, barregeu una massa senzilla amb mantega...
Mentre que la panzanella italiana es considera tradicionalment una amanida d'estiu amb tomàquets, cebes, amaniment i llesques de pa remullades en suc d'amanida, la seva versió d'hivern amb pollastre i...
Ple de sabors mediterranis, aquest bol està inspirat en el plat tradicional grec souvlaki: broquetes de carn o aus marinades en una barreja d'oli d'oliva, orenga, all i...
T'encanta la carn de vedella en conserva però odies esperar dies perquè es cogui? Aquesta recepta la farà igual de deliciosa, però en només un parell d'hores. Posa la carn de vedella en conserva en una olla de cocció lenta juntament amb...
Els tacos són un refrigeri mexicà abundant. Aquestes patates fregides petites, fetes d'una tortilla farcida de carn, verdures i salses, són un refrigeri ràpid que no et deixarà completament afamat.
Aquest plat lleuger però saciant i saludable és ric en proteïnes, fibra i minerals. A més, la combinació intel·ligent d'ingredients aconsegueix un equilibri gairebé perfecte...
La sèmola de blat de moro, o sèmola de blat de moro, és un plat tradicional americà, especialment popular als estats del sud. És un acompanyament perfecte per acompanyar gambes, sovint servit en...
Per acabar la setmana laboral amb alguna cosa inusual, prova de cuinar pernil, tallar-lo i servir-lo en un plat amb verdures bullides, puré de patates o fer un entrepà amb...
Plats de gofres: 12 receptes
Aquestes receptes d'esmorzars, dinars, sopars i postres demostren que l'humil gofrera és molt més versàtil del que sembla.
Receptes de gofres clàssiques i inusuals
Presentem receptes originals de postres i gofres salats per esmorzar, dinar i sopar. Que ho gaudiu!
Una pasta de carn consistent i deliciosa, ràpida de fer amb ingredients rics i saborosos. Per a la base de carn, utilitzeu salsitxes de porc crues i mòltes preparades, pelades de la budella. És...
Plats de tardor fets amb 5 ingredients
Les millors fruites i verdures de temporada faciliten la preparació dels àpats: cadascuna d'aquestes receptes requereix molt pocs ingredients.
Receptes vegetarianes de tardor
Crea plats vegetarians de tardor amb verdures fresques de temporada com la carbassa, el bròquil, els xampinyons i les patates.
El pastís de carn més deliciós es fa amb una barreja de diferents carns. Combineu la carn picada de vedella, vedella i porc amb pa ratllat, ous, herbes i condiments i formeu un pastís de carn. Col·loqueu-lo a...
Un sopar lleuger, ràpid i saludable que segur que impressionarà amb el seu sabor únic. Fregueu el pollastre amb espècies i fregiu-lo, després deixeu-lo coure a foc lent amb pomes i cebes en una petita quantitat de brou amb...
Un complement agradable i inusual per a un rostit és el chutney de pera, una salsa índia amb trossos de fruita que també serveix com a guarnició per al porc. Feu un chutney amb peres, nabius...
El pollastre a la cacciatora és un plat italià que es tradueix com a "pollastre de caçador". Els caçadors solen cuinar la carn que han capturat amb verdures, bolets i herbes aromàtiques. El plat resulta...
La vedella amb os requereix un llarg temps de cocció. Però els resultats valen la pena. Aquesta recepta d'estofat a foc lent amb vedella, arrel de pastanaga, naps i herbes aromàtiques us ajudarà...
Necessitareu el brou i la carn de la recepta de costelles estofades per a les festes; aquests ingredients amb farigola i romaní complementaran els bolets d'una altra recepta. Farcit de bolets per a...
Un plat senzill i deliciós de bistec de porc amb una amanida de verdures. Daureu els bistecs amb os durant uns minuts per assegurar-vos que quedin sucosos i perfectament cuits.
Aquesta pasta d'espaguetis amb carbassa i salsa Alfredo cremosa italiana és tan deliciosa com la pasta tradicional, però encara més saludable. Rostiu la carbassa fins que estigui tendra i trossegeu-ne la polpa...
El porc i les patates, en diverses variacions, són una manera segura de fer un dinar tardà abundant i abundant. Feu un rostit de filet de porc amb verdures, substituint les patates normals per moniatos...
Aquest plat de diumenge pot ser tan tradicional com la clàssica carn amb salsa. Tanmateix, aquests ingredients es fan amb les restes del plat alemany Sauerbraten: carn marinada,...
Els dumplings d'espinacs i ricotta són una combinació típica del Mediterrani. Aquests deliciosos dumplings, servits amb salsa de tomàquet, són perfectes per a un àpat ràpid i saciant després d'un dia atrafegat.
Les enchiladas són un plat mexicà popular que consisteix en tubs de tortilla farcits al forn amb una salsa picant. Per al farcit de les enchiladas, feu servir pollastre a la planxa precuinat. A més...
Una sopa de patata i porro rica i nutritiva amb un sabor delicat i cremós i una consistència cremosa. Sofregiu lleugerament les cebes i les patates i després deixeu-les coure a foc lent en brou de pollastre...
Un plat d'estil xinès de vedella saltada i floretes de bròquil. Bistec de flanc, un tall econòmic de la panxa de la carcassa que és massa dur per al bistec però ideal per a...
La pasta fettuccine combina millor amb salses cremoses. Una opció per fer una salsa cremosa és combinar mantega, nata, formatge pecorino i rovell d'ou en una paella...
La fondue de xocolata és un postre únic per celebrar el final de la setmana laboral. No només gaudiràs del seu sabor increïble, sinó que també passaràs una estona divertida amb els teus éssers estimats, submergint-te en...
Un dels tipus de pasta italiana més senzills és el pesto. En lloc de fer servir l'alfàbrega tradicional, feu el pesto amb rapini, una fulla de col arrissada italiana, també popular a...
Perquè el teu tiramisú preferit destaqui a la taula de les festes, prepara'l com un pastís amb els mateixos ingredients i afegeix-hi un toc especial amb el sabor i l'aroma de la bergamota infusionada amb vi...
El lemon curd és una crema versàtil que es pot utilitzar en una varietat de postres, afegint-hi un sabor vibrant, agredolç. Feu una mousse combinant lemon curd amb nata muntada i...
Aquesta mousse de iogurt lleugera i esponjosa amb un subtil sabor de llimona és una postres meravellosa després d'un sopar abundant. A més, és baixa en calories. Per aconseguir la mousse perfecta...
L'arròs amb llet fred és un plat bàsic a la taula danesa de Nadal. Servit per sopar, és un tipus de farinetes d'arròs amb llet fetes amb sucre i aromes naturals...
Unes postres refinades de peres escalfades en Riesling, amanides amb xarop de vi i cobertes amb nata muntada amb infusió de cardamom. El Riesling és ideal per a aquestes postres, ja que té un toc delicat...
La recepta més fàcil de pollastre amb un guarniment de verdures amb ceba i salsa. Es triga menys de mitja hora. Primer, fregiu les rodanxes de pit de pollastre i els quarts d'escalunya fins que estiguin cruixents,...
Un sopar complet amb carn, guarnició i verdures que es prepara en menys d'una hora. Aquest plat també és una opció divertida i informal, perfecta per a un sopar familiar de diumenge. Rostit de porc...
Gaudeix d'aquesta tarta sumptuosament saborosa per a un brunch de cap de setmana amb una copa de vi blanc lleuger. A més, és increïblement fàcil de fer: unta la base cuita amb...
Un plat complet de carn, guarnició de verdures i salsa, fàcil de preparar i amb un gust meravellós, perfecte per a una petita reunió familiar o un sopar de cap de setmana. Fregit...




















































