Per coure una deliciosa tilàpia al forn, necessitareu el peix, una mica de sal i pebre negre, suc de llima i mantega. Aquest és l'ingredient secret que dóna al peix el seu...
Receptes per sopar
Fins i tot es pot preparar un refrigeri com ara uns dits de pollastre perquè quedin cruixents, plens de sabor exòtic asiàtic i, alhora, saludables. El pollastre es talla a tires i, en comptes de...
El pollastre amb boletes de massa és una sopa casolana abundant amb verdures, herbes, pit de pollastre i trossos tendres de massa. Aquest plat és perfecte per a la temporada de fred, ja que sacia i escalfa...
El plat americà de macarrons amb formatge es fa tradicionalment amb salsa de macarrons amb formatge. Normalment és ric i greixós. Aquesta recepta ofereix una alternativa més baixa en calories i més saludable...
Aquest pollastre al forn és tan deliciós com el pollastre fregit, però té molt menys greix. Els trossos estan coberts amb una crosta cruixent feta amb una barreja de pa ratllat, farina de blat de moro i...
Bulliu espaguetis integrals i serviu-los amb mandonguilles italianes lleugeres amb salsa de tomàquet. Perquè les mandonguilles siguin menys greixoses i calòriques, substituïu part de la carn per xampinyons. També...
Feu hamburgueses amb els xefs de la revista Food Network. L'hamburguesa és meitat gall dindi, meitat bulgur. Això les farà més lleugeres sense sacrificar el sabor ni la textura.
A la cuina italiana, el ragú s'utilitza sovint amb pasta. Aquest plat senzill amb pollastre en salsa de tomàquet és fàcil de fer, fins i tot per a un cuiner novell. Per fer aquest ragú, feu servir cuixes de pollastre, que tenen més...
El salmó al forn és una manera divertida de servir-lo com a tacos mexicans. Abans de coure-ho al forn, empolvoreu el peix amb pebrot chipotle mòlt. Aquest és un jalapeño fumat que...
El pastís de massa americà és un pastís tancat fet de massa amb un farcit de verdures i carn, que tradicionalment es cuina en una olla o safata de forn.
A més de carn picada de vedella, aquestes mandonguilles saludables estan fetes amb mongetes negres triturades i col arrissada. Aquests ingredients afegeixen encara més proteïnes i...
Aquesta impressionant i exòtica sopa de vedella i verdures està impregnada dels sabors de la cuina asiàtica. Les verdures (moniato, rave (amb les seves verdures saludables) i ceba) es couen a foc lent en un brou amb una salsa teriyaki agredolça i picant.
La tilàpia al forn és un peix fàcil de cuinar i dens en energia. Per maximitzar les seves proteïnes i el seu valor nutricional, rostiu-la al forn. Aquest mètode...
Per assegurar-vos que els pits de pollastre fregits quedin sucosos per dins i daurats per fora, fregiu-los en una paella molt calenta durant un màxim de 5 minuts per cada costat. Els trossos que s'enganxen a la base...
Fregiu el gall dindi a la paella i serviu-lo amb una deliciosa salsa de ceba picant. Feu servir costelles naturals: filets de gall dindi tallats en filets pràctics. Fregir-los us portarà...
Prepara uns tacos mexicans plens de sabors de carn tendra a la brasa i amanida de col cruixent i sucosa. El filet de porc es talla a rodanxes i es marina durant uns minuts en...
Les salsitxes italianes crues comprades a la botiga amb budell natural us proporcionen una carn picada deliciosa sense complicacions. Només cal treure el budell i el vostre pollastre picat, amanit amb les espècies italianes essencials, estarà a punt per menjar.
Podeu fer uns dits de pollastre perfectament cruixents sense haver de fregir-los al forn. Són tan deliciosos com els dits de pollastre fregits, però contenen molt menys greix. Talleu el filet de pollastre...
Un plat abundant i deliciós amb un sabor del sud, ric en fibra i proteïnes. La sèmola de blat de moro es cou a foc lent en llet i es serveix amb verdures estofades per separat. Barregeu bacó cruixent amb espècies,...
Aquesta sopa espessa i consistent és una manera meravellosa d'aprofitar el pollastre i l'arròs cuit que van sobrar d'ahir a la nit. Com que els ingredients principals ja estan preparats, només cal...
El pollastre d'aquesta recepta es fa a la planxa, però obté un meravellós sabor de barbacoa gràcies a una salsa feta amb mostassa i mel, ceba vermella, curri en pols, sucre morè i pollastre...
Segur que no passaràs gana amb aquest entrepà. És perfecte per esmorzar o dinar. Tots els ingredients combinen perfectament en sabor i textura, a més de ser molt...
Aquesta pasta italiana combina ingredients de tres colors: tomàquets vermells secs al sol i radicchio, pasta penne blanca, pit de pollastre i parmesà, i verdures com la ruca, l'alfàbrega i...
A diferència del pastís de carn tradicional, aquests pastissos de carn individuals es formen en hamburgueses ovalades, però també s'arrebossen amb quètxup i es couen al forn. Aquest mètode us serà útil si necessiteu...
5 receptes saludables per a menjar al forn en pergamí
Prepara àpats saludables i saborosos en sobres de paper vegetal: sense greix addicional ni plats bruts.
Coure els filets de bacallà amb una guarnició vegetal baixa en carbohidrats de blat de moro i mongetes verdes en un paquet folrat amb paper vegetal. Per realçar el delicat sabor del peix, abans de segellar-lo i col·locar-lo...
Quan obris el paquet acabat d'aquest plat, immediatament t'envoltarà l'aroma exòtica dels fideus de marisc tailandesos, que combina harmoniosament notes de coco, citronel·la i pasta de curri.
Les cloïsses es couen al forn amb mongetes, col arrissada i botifarra espanyola en petits embolcalls individuals folrats amb paper vegetal. Les cloïsses i la botifarra tenen un sabor saborós,...
Prepareu uns dits de pollastre a l'estil asiàtic amb bolets shiitake, pèsols tendres i una guarnició d'arròs, amanits amb una deliciosa salsa asiàtica. Per a la salsa, necessitareu salsa de soja,...
Aquest deliciós sopar ric en proteïnes i fibra per a dos es prepara en una sola safata de forn. Primer es rosteixen les verdures i després es cobreix amb salmó fregat amb mostassa i condiments per a barbacoa. A...
Aquesta recepta utilitza costelles de porc naturals, normalment filets de llom desossats. Per assegurar-vos que els talls siguin tendres i sucosos, talleu el porc a trossos gruixuts...
Aquesta pasta amb salsa de verdures és única perquè està feta amb pebrots rostits en comptes dels tomàquets habituals. Donen a la pasta un sabor impressionant i únic, i el formatge feta la fa encara més...
Amanit amb sal i pebre, el pit de pollastre es fregeix a la paella fins que estigui daurat i després es cou al forn. Això garanteix que conservi la seva sucositat i tendresa. I el ric sabor...
La salsa pesto italiana tradicional es fa amb alfàbrega, oli d'oliva, pinyons i formatge pecorino, però es pot fer sense les calories addicionals ni el greix làctic. Per fer-ho, substituïu...
El pit de pollastre bullit es considera la carn més saludable, però malgrat la seva aparent simplicitat, de vegades pot ser difícil cuinar un filet realment deliciós i sucós. Una manera d'evitar coure'l massa és...
En aquesta recepta, la coliflor s'utilitza com a substitut de la sèmola de blat de moro, reemplaçant els cereals de la dieta. Aquest plat és una versió més sofisticada de la sèmola de blat de moro, un plat tradicional...
Una sopa de tomàquet picant i rica, perfecta per escalfar-se en un dia fred. Combina harmoniosament el sabor dels tomàquets amb la subtil calor del jalapeño i les brillants notes cítriques de la llima. Cuina...
Aquesta sopa abundant i saborosa obté el seu ric sabor dels bolets, les espècies, la llimona, l'hummus i el vi fortificat. Els bolets es saltegen primer amb ceba, all i vi, i després es barregen amb...
Els ingredients principals d'aquesta sopa lleugera són els bolets, les pastanagues i el comí, que, combinats amb els bolets, li donen un sabor impressionant. El comí es sofregeix primer amb mantega per a una millor...
El filet de vedella és un tall del flanc de vedella. És més dur que els filets tradicionals, però té un sabor més ric, cosa que el converteix en un dels preferits entre els autèntics coneixedors de vedella. Perquè aquest tall...
Aquesta amanida lleugera i plena de vitamines incorpora ingredients de les famoses ales de pollastre Buffalo d'Amèrica, capturant el seu sabor, estimat per milions de persones. Però a diferència de les ales cruixents, els trossos de pollastre...
La piccata és un plat italià popular de costelles arrebossades i fregides amb una salsa feta amb suc de llimona, mantega i tàperes. Aquesta recepta es diferencia de la piccata tradicional en què...
Aquest plat només requereix quatre ingredients, però el pollastre resultant és tan deliciós i sucós! El pollastre es talla en diversos trossos, es fregeix a la paella fins que estigui cruixent i...
La combinació de xai i menta s'ha convertit en un clàssic. Aquesta herba aromàtica complementa perfectament la carn greixosa amb la seva frescor, i juntes creen un sabor impressionant. Feu una cuixa de xai a la brasa i serviu-la...
L'especialitat d'aquest peix deliciós i sucós és que es cou al forn, i la crosta queda tan cruixent, com si estigués fregit en una paella. Tot es deu a l'increïble arrebossat panko (ells...
Què hi ha més satisfactori entre setmana que un sopar deliciós que no requereix gaire complicació? Aquest sopar preparat en un sol plat es pot fer en qüestió de minuts i és deliciós, saludable i...
El salmó fregit amb una amanida de kale i poma és l'opció perfecta per a un sopar lleuger i deliciós que també és ràpid de preparar. Fregiu el salmó a la paella fins que estigui daurat i afegiu-hi la kale...
Aquesta sopa rica i saciant és perfecta per escalfar-se en un dia fresc o plujós. Està feta amb verdures i pasta orzo italiana en brou de pollastre. Aquesta pasta a base d'arròs conservarà millor la humitat...
La marinada de pollastre perfecta inclou vinagre, mostassa, herbes aromàtiques i oli d'oliva. Podeu triar qualsevol d'aquests ingredients que tingueu a mà. Vinagre de sidra de poma, vinagre balsàmic o...
La manera més fàcil i ràpida de cuinar uns espinacs deliciosos és saltejar-los amb all en oli d'oliva, afegint-hi només sal i pebre negre. Tingueu en compte que aquesta recepta utilitza...























































