Receptes per fregir

Podeu fregir el bistec per a aquest aperitiu amb antelació i refrigerar-lo, o bé utilitzar el bistec fregit sobrant, tallant-lo molt finament a contrapèl. La base de l'aperitiu, cruixent...

Feu servir massa de pizza comprada a la botiga per fer aquests deliciosos panets amb forma de nus d'all, perfectes com a aperitiu o com a substitut del pa per dinar. Els nusos de massa es couen en una paella de ferro colat i...

L'aloo tikki, una hamburguesa de patata cruixent, és un aperitiu popular a l'Índia. Sovint es farceixen amb pèsols verds triturats i es serveixen calents directament de la paella. Als carrers de Delhi, els aloo...

Cuinat al punt, aquest sucós filet de vedella es talla finament i es serveix amb moniatos rostits, pebrots dolços i jalapeños picants. El fumat...

Si prepareu filet mignon per a un brunch de diumenge, serviu-lo amb ous remenats! El secret d'un deliciós filet mignon amb una crosta cruixent i salada i carn sucosa a l'interior és fer-lo a la planxa...

Aquest plat luxós només requereix cinc ingredients: filet mignon, mantega per fregir, escalunyes, xampinyons i vi negre per a la salsa. Millor cuinar-lo en una paella de ferro colat...

Cuineu el filet mignon al punt i serviu-lo amb una deliciosa salsa de romaní i bolets. Per a una carn sucosa i tendra, fregiu-la fins que estigui daurada amb...

Les costelles de llom de porc naturals amb os es couen ràpidament i queden presentables quan es serveixen. Són perfectes per a la pizzaiola napolitana, on la carn es braseja amb una salsa lleugera...

Una hamburguesa de llom de porc amb os lleugerament rostida servida amb una guarnició lleugera i saludable de mongetes blanques i espinacs. Feta amb mongetes cannellini en conserva i...

La millor manera de fer s'mores sense foguera i per a una multitud és coure una pizza de postres amb s'mores com a complement! Per fer-ho, necessitareu massa de pizza comprada a la botiga i...

Els s'mores són una deliciosa combinació de marshmallows torrats, xocolata fosa i galetes Graham. Tot i que es consideren postres de càmping i normalment es fan sobre una foguera, hi ha moltes variacions...

La carbassa, un ingredient inusual per a la pizza, és perfecta quan es combina correctament amb altres ingredients. En aquesta pizza vegetariana, el sabor dolç de la carbassa butternut es combina harmoniosament...

Un glaçatge de mel dolç i agre amb pebrots chipotle fumats en salsa adobada infon un sabor intens als tendres peixos blancs. Simplement cobriu els filets de tilàpia amb la barreja, marineu-los durant uns minuts i...

Per donar al peix fregit una crosta cruixent i daurada, submergiu els trossos en ous batuts, després arrebosseu-los amb farina condimentada i fregiu-los en una paella calenta. És tan senzill, i els resultats són...

En aquesta deliciosa truita rústica, Ina Garten combina ingredients senzills com ous, cansalada, patates i cebes tendres. El resultat segur que us encantarà: una truita tendra farcida de...

Aquesta lasanya es fa completament en una sola paella, així que us podeu oblidar d'una muntanya de plats bruts. Necessitareu fideus de lasanya sense bullir, salsa marinera comprada a la botiga i...

Passa una nit relaxant entre setmana amb aquest deliciós sopar de pasta que encantarà a tota la família i que trigaràs poc més de 15 minuts a fer! Pasta en forma de llaç (farfalle) amb...

El bròquil rapini també es coneix com a bròquil de fulla. S'utilitza molt a la cuina mediterrània i és un gran complement per a aperitius saludables, com aquests crostini italians. Saltat amb...

Una quiche sense crosta és perfecta si no teniu temps de treballar amb la massa o voleu reduir el contingut calòric. Simplement coeu el farcit en una safata i el resultat serà igual de deliciós i molt sucós. Ingredients:

Si teniu unes paelles de ferro colat, ara és el moment de treure-les i preparar aquest meravellós esmorzar. Cadascuna conté patates fregides amb pebrots dolços i llesques de pernil...

Prepara les torrades franceses perfectes per a un brunch de diumenge, l'aroma de les quals atraurà ràpidament tothom a taula. Pots fer servir pa blanc normal, challah o brioix per a aquesta recepta.

En Bobby Flay suggereix servir les restes de pernil cuit amb glacejat en entrepans inusuals amb un ou poché i melmelada de pebrot entre dues creps de moniato amb cebes tendres.

Qui es pot resistir a una galeta amb xips de xocolata gran i gruixuda, coberta amb boles de gelat, amb un raig de caramel calent, amb nata muntada i guarnida amb una cirera? Aquest sundae es serveix...

Els gofres belgues que us hagin sobrat de l'esmorzar es poden fer servir per fer deliciosos entrepans, substituint el pa normal. Simplement unteu els gofres amb mostassa Dijon, cobriu-los amb llesques de formatge suís, pernil i...

Per a un esmorzar tardà a la masia, la Damaris prepara patates fregides amb pernil de pagès fet amb garró de porc. Per fregir, les patates no es tallen a tires com sempre, sinó que es bullen amb pell, i...

Els nyoquis de patata italians no només són un bon acompanyament, sinó també una base deliciosa per a una cassola deliciosa. Prepareu una safata apta per al forn per a aquesta cassola. Primer...

L'amanida italiana de Treviso és una varietat de radicchio de sabor més suau, molt utilitzada en amanides i pastes de la cuina mediterrània. Afegeix un sabor agradable i picant i...

Abans de fer-los a la brasa, fregueu els pits de pollastre amb un adob mexicà, que els dóna un sabor deliciós fins i tot si els cuineu en una paella en lloc de fer-los a l'aire lliure. Podeu...

Aquesta tortilla vegetariana, rica en fibra i proteïnes, amb trossos de moniato i col arrissada, és un esmorzar, dinar o sopar ideal. La truita és ràpida i fàcil de fer, i la mozzarella fumada...

Tot i que podeu fer una truita italiana amb gairebé qualsevol verdura que tingueu a la nevera, els espinacs continuen sent un dels farcits més populars. Això no és sorprenent, ja que és excel·lent...

Una recepta increïblement senzilla d'ales de pollastre fregides amb un glaçat enganxós. No necessiteu una fregidora ni un forn per a aquesta recepta. Les ales de pollastre es marinen durant diverses hores en una salsa de soja amb gingebre,...

El pastís de nectarines és perfecte com a postres per a una barbacoa a l'aire lliure. Cuinat en una paella de ferro colat a foc indirecte, les sucoses meitats de nectarines es submergeixen deliciosament en...

Hi ha quelcom d'estiuejant en els ous ferrats a la brasa que sempre aixequen l'ànim. En primer lloc, és la meravellosa aroma fumata. Per aconseguir-ho, fregiu prèviament els bolets de carbassa i...

Aquest plat és una versió ràpida del porc desfilat amb mongetes a l'estil barbacoa americana. En comptes de porc, feu servir salsitxa polonesa fumada, afegiu-hi mongetes blanques en conserva i...

El "toad in a hole" és un plat tradicional anglès que agrada tant a adults com a nens. Essencialment, són salsitxes cuites amb pasta de Yorkshire pudding, que amb prou feines es veuen per sobre de la superfície.

Aquest plat clàssic italià només es prepara en 15 minuts, perfecte per a un sopar ràpid i deliciós entre setmana. Les costelles de pollastre es fregeixen ràpidament soles i, per fer-ho encara més fàcil...

L'albergínia a la parmesana és un deliciós aperitiu a l'estil italià, perfecte per menjar amb els dits a les festes a casa. Les rodanxes d'albergínia s'emboliquen amb pa ratllat i...

A diferència de les mongetes al forn tradicionals, aquest plat d'acompanyament es fa en una paella amb ingredients ràpids, però és igual de deliciós i saciant. I no cal més que...

Un taco de hamburguesa amb formatge són dues delícies en una. Als nens els encanten aquestes idees, i als adults també els encantarà. Una hamburguesa de vedella sucosa amb formatge fos, acompanyada d'enciam i tomàquets...

Aquesta deliciosa, consistent i senzilla cassola de pollastre està plena de verdures i formatge a més dels ingredients bàsics. Amb pollastre rostit esmicolat, la cassola tindrà un gust més...

Aquesta cassola és increïblement fàcil de fer, i tot i estar feta amb mongetes en conserva, té un gust increïblement casolà. Les mongetes simplement es barregen amb cansalada fregida...

Talleu el pollastre sencer en 8 trossos i marineu-lo en llet agra durant 12 hores o fins a 24 hores abans de fregir-lo. Remeneu els trossos almenys una vegada durant aquest temps per assegurar-vos que sempre estiguin coberts...

Aquesta recepta és perfecta per a un sopar ràpid després de la feina. Petits trossos de pit de pollastre cuits a foc lent amb una salsa de tomàquet picant són la base d'uns deliciosos tacos que podeu fer...

La bellesa de les gambes, com altres mariscs, és que es cuinen literalment en un tres i no res, cosa que les fa perfectes per a un sopar ràpid. En aquesta recepta, les acompanyaran amb pasta fina...

Aquest plat deliciós i saciant està fet gairebé íntegrament amb productes bàsics del rebost i productes en conserva. Necessitareu pasta orzo petita, tomàquets en conserva, mongetes blanques, tonyina en conserva...

El plat coreà Bibimbap es serveix tradicionalment en un bol fondo amb arròs, carn, ou i verdures per sobre, però aquesta recepta suggereix fer-lo com una pizza en una paella. La base...

El sabor únic dels filets de tilàpia fregits prové del condiment del marisc, que es barreja amb farina i després es draga. Fregir aquests filets tendres no triga més de 5 minuts.

Aquest plat està a punt en només 20 minuts, tot en una sola paella, perfecte per a un sopar ràpid entre setmana. Les gambes es saltegen amb gingebre i all, després es barregen amb una salsa asiàtica picant i...

Aquesta recepta cuina pollastre i arròs en una sola paella. És luxosa i perfecta per a un sopar familiar o un festí de Nadal. Utilitza cuixes de pollastre senceres amb...

Aquestes mandonguilles estan fetes d'una barreja de carn picada de porc i vedella a parts iguals, donant com a resultat una textura rica, sucosa i tendra. Són encara més sucoses quan es remullen en llet...