Aquesta delícia segur que agradarà a aquells que prefereixen cuinar sols, ja que els pastissos es preparen en cocottes individuals de ferro colat, semblants a petites paelles. El postre és moderadament dolç i gens embafador, amb...
Receptes per fregir
Aquesta recepta de pizza produeix una crosta gruixuda, suau per dins i molt cruixent per fora. El secret és fregir la massa de pizza amb oli d'oliva en una paella de ferro colat i després afegir-hi...
Sovint es pensa que el púding és una postres, però aquest púding de blat de moro i pa de blat de moro amb cebes tendres, pernil i formatge és un plat principal perfecte...
Unes postres senzilles que deixa els plats perfectament nets. Les pomes són delicioses per si soles, però el gelat que es fon a sobre només augmenta la perfecció. La quantitat d'espècies...
Una recepta de Rachael Ray, presentadora del programa de cuina "30 Minute Meals", una xef famosa, empresària i escriptora gastronòmica. Rachael promou un estil de cuina "ràpid i fàcil"...
Fent aquestes galetes, podeu veure què passa quan combineu galetes de civada amb el mètode de les creps. Aquestes delicioses creps de préssec i ametlla són un esmorzar saludable i deliciós.
A la calor de l'estiu, quan no us ve de gust encendre el forn però encara voleu regalar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats una deliciosa patata al forn, podeu fer servir la graella. El resultat és un plat consistent amb...
Aquest plat increïble està molt estès a Amèrica i Europa, però la seva veritable pàtria és Geòrgia i el conegut plat "pollastre tapaka". Tapaka és el nom de la paella que s'utilitza...
Feu els pits de pollastre a la planxa o a la paella i serviu-los amb una salsa de pesto d'espinacs, pinyons i parmesà. Aquesta salsa és més cremosa i de sabor més suau que la tradicional...
El porc fregit amb pebrots és un plat sucós, aromàtic i deliciós. Està ple de l'aroma i el picant de l'all, el sabor únic del pepperoncini, l'espècie de la sàlvia i una combinació especial de...
Els pits de pollastre fregits i marinats amb herbes captivaran a tothom. El temps de cocció és pràcticament mínim, cosa que és un avantatge. L'amanida, la salsa i la carn estan impregnats de...
El jerk és un mètode jamaicà per marinar i cuinar aus de corral; el pollastre jerk significa "rostit fins a quedar cruixent". Es va originar a mitjans del segle XVII, gràcies als esclaus fugitius que s'amagaven a la natura...
La combinació inusual de porc i formatge feta afegirà varietat a la vostra taula. Aquest plat exquisit i aromàtic omplirà la vostra llar amb les aromes de Grècia. Picant, sucós, tendre i increïblement deliciós, us captivarà...
Les costelles "van arribar" a la cuina russa des de la cuina europea. Originalment, eren un tall de carn amb os de costella (ara s'anomena costella amb os natural). Avui dia, una costella és un plat fet amb carn picada...
Un Monte Cristo és un entrepà calent de pernil i formatge, una variació del croque-monsieur francès. Des de la dècada de 1930 fins a la de 1960, els llibres de cuina americans van presentar receptes per a aquest plat amb els noms...
Els pastissos de ceba picant són un dels plats més populars de la cuina xinesa. Són un tipus de pa pla que, d'una forma o altra, es troba en moltes cuines d'arreu del món. Arran d'això...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Xili de mongetes vermelles amb tapa de massa de blat de moro...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Si sempre cuineu aus amb la pell daurada i cruixent, proveu de substituir-les per filet de pit de gall dindi aquest any i fregiu-les en una paella. Comenceu a preparar aquest plat ràpid a...
Una recepta detallada per fer pa casolà amb fotos...
A Portugal, una cataplana és una paella metàl·lica que sembla una gran petxina amb una tapa amb frontisses. La tapa es tanca i el menjar de la paella es cou al vapor i es salteja. Si no teniu...
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta senzilla per sopar a la paella amb costelles de gall dindi i okra...
Una recepta de pollastre fregit amb romaní, all i suc de llimona, i després al forn fins que estigui cuit amb patates i xampinyons.
Prova d'utilitzar carn picada de vedella en lloc del llom o la llomba tradicionals, afegint-hi crema agra baixa en greix i pasta integral per fer que l'stroganoff de vedella tradicional sigui més...
Estalvieu temps a la cuina durant la cocció i la neteja posterior preparant una salsa d'all i tomàquet i uns sucosos pits de pollastre en una sola paella. Acabeu de cuinar aquest plat al forn, sota el grill...
Després de coure les pomes a foc lent als fogons, el cruixent va al forn, així que si teniu previst provar aquesta recepta, trieu una paella adequada...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
















































