Inici » recepta » Mètodes de cocció » Paella » Pàgina 12
 

Receptes per fregir


Autor: - escriptor culinari
Pastís esponjós amb cobertura de caramelVistes: 5.980
Contingut de la recepta:

Aquesta delícia segur que agradarà a aquells que prefereixen cuinar sols, ja que els pastissos es preparen en cocottes individuals de ferro colat, semblants a petites paelles. El postre és moderadament dolç i gens embafador, amb...

Farina premium, ous, llet agra, xarop de blat de moro, caramel, pebre de Jamaica, nou moscada, canyella...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Pizza amb carn picada i melmelada de ceba en una paellaVistes: 3.936

Aquesta recepta de pizza produeix una crosta gruixuda, suau per dins i molt cruixent per fora. El secret és fregir la massa de pizza amb oli d'oliva en una paella de ferro colat i després afegir-hi...

massa de llevat, carn picada de xai, cebes...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 - 4 pizzes
Autor:
Pudding de blat de moro amb pernil i formatge en una paellaVistes: 2.702

Sovint es pensa que el púding és una postres, però aquest púding de blat de moro i pa de blat de moro amb cebes tendres, pernil i formatge és un plat principal perfecte...

Blat de moro, mantega, cebes tendres, pernil curat, all, condiment de xili, ous, nata, formatge Gouda, alfàbrega...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Categories: Postres, Fruites, .
Autor: - xef famós
Pomes fregides amb gelatVistes: 22 141

Unes postres senzilles que deixa els plats perfectament nets. Les pomes són delicioses per si soles, però el gelat que es fon a sobre només augmenta la perfecció. La quantitat d'espècies...

Pomes, sucre morè, nou moscada, canyella, clau, gelat de vainilla, nata...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Pollastre fregit amb porros, pilaf de llimona i amanida de l'hortVistes: 5 126

Una recepta de Rachael Ray, presentadora del programa de cuina "30 Minute Meals", una xef famosa, empresària i escriptora gastronòmica. Rachael promou un estil de cuina "ràpid i fàcil"...

Pits de pollastre, arròs de gra llarg, vi blanc, pebrot dolç, mongetes verdes, carbassó groc, espinacs, ruca, porros, estragó, farigola...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Galeta, .
Galetes de civada en una paellaVistes: 10.427

Fent aquestes galetes, podeu veure què passa quan combineu galetes de civada amb el mètode de les creps. Aquestes delicioses creps de préssec i ametlla són un esmorzar saludable i deliciós.

Civada en flocs, farina integral, llet, ous, xarop d'auró, ametlles, canyella, préssecs...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 galetes
Categories: Graella, Verdures, fruites, .
Autor:
Patates a la brasa amb formatge i crema agra, fregides en una paellaVistes: 5.387

A la calor de l'estiu, quan no us ve de gust encendre el forn però encara voleu regalar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats una deliciosa patata al forn, podeu fer servir la graella. El resultat és un plat consistent amb...

patates, bacó, formatge cheddar, cebes tendres, crema agra...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Tabaka de pollastre en una paellaVistes: 7 601

Aquest plat increïble està molt estès a Amèrica i Europa, però la seva veritable pàtria és Geòrgia i el conegut plat "pollastre tapaka". Tapaka és el nom de la paella que s'utilitza...

pollastre, farigola...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 336
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - xef
Pollastre fregit amb pesto d'espinacs i pinyonsVistes: 6.449

Feu els pits de pollastre a la planxa o a la paella i serviu-los amb una salsa de pesto d'espinacs, pinyons i parmesà. Aquesta salsa és més cremosa i de sabor més suau que la tradicional...

Pits de pollastre, pinyons, suc de llimona, formatge parmesà, salsa pesto, espinacs...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 419
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Porc amb pebrot en una paellaVistes: 76.659

El porc fregit amb pebrots és un plat sucós, aromàtic i deliciós. Està ple de l'aroma i el picant de l'all, el sabor únic del pepperoncini, l'espècie de la sàlvia i una combinació especial de...

Porc, pebrot, pasta de tomàquet, vi blanc, formatge parmesà, sàlvia...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 380
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - restaurador
Pits de pollastre fregits amb salsa de tomàquet i olivesVistes: 9.676
Contingut de la recepta:

Els pits de pollastre fregits i marinats amb herbes captivaran a tothom. El temps de cocció és pràcticament mínim, cosa que és un avantatge. L'amanida, la salsa i la carn estan impregnats de...

Pits de pollastre, tomàquets cherry, ruca, amanida frisée, radicchio, vinagre balsàmic, alfàbrega...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - copropietari del restaurant
Cuixes i pits de pollastre marinats en salsa jerk picant i fregits a la paellaVistes: 15 203
Contingut de la recepta:

El jerk és un mètode jamaicà per marinar i cuinar aus de corral; el pollastre jerk significa "rostit fins a quedar cruixent". Es va originar a mitjans del segle XVII, gràcies als esclaus fugitius que s'amagaven a la natura...

Cuixes de pollastre, pits de pollastre, bitxo, salsa de soja, salsa de chutney, nou moscada, farigola, canyella, cúrcuma, mango...
Temps: 30 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Filet de porc en una paellaVistes: 38.003

La combinació inusual de porc i formatge feta afegirà varietat a la vostra taula. Aquest plat exquisit i aromàtic omplirà la vostra llar amb les aromes de Grècia. Picant, sucós, tendre i increïblement deliciós, us captivarà...

Porc, cuscús, formatge feta, cogombres, tomàquets secs, suc de llimona, pebre de Jamaica, orenga, all en pols, anet, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 454
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Costelles de vedella en una paellaVistes: 6.745

Les costelles "van arribar" a la cuina russa des de la cuina europea. Originalment, eren un tall de carn amb os de costella (ara s'anomena costella amb os natural). Avui dia, una costella és un plat fet amb carn picada...

Pa ratllat, llet, julivert, ous, salsa Worcestershire, ceba, pols de xili, all, carn picada de vedella, carn picada de porc, carn picada de vedella, quètxup, sucre morè, vinagre de sidra de poma...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 380
Entrepà "Monte Cristo"Vistes: 9.937

Un Monte Cristo és un entrepà calent de pernil i formatge, una variació del croque-monsieur francès. Des de la dècada de 1930 fins a la de 1960, els llibres de cuina americans van presentar receptes per a aquest plat amb els noms...

Pa blanc, maionesa, formatge Gouda, gall dindi, ous, llet, mantega, maduixes, taronges...
Temps: 43 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 entrepà
Autor: - xef
Creps de ceba en una paellaVistes: 4.339
Contingut de la recepta:

Els pastissos de ceba picant són un dels plats més populars de la cuina xinesa. Són un tipus de pa pla que, d'una forma o altra, es troba en moltes cuines d'arreu del món. Arran d'això...

Salsa de soja, vinagre d'arròs, salsa Sriracha, sucre, llavors de sèsam, arrel de gingebre, coriandre, ous, farina, cebes tendres, mantega de cacauet...
Temps: 16 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - xef
Cloïsses fregides amb salsa de tomàquet "Almeijoas Na Cataplana"Vistes: 5.747

A Portugal, una cataplana és una paella metàl·lica que sembla una gran petxina amb una tapa amb frontisses. La tapa es tanca i el menjar de la paella es cou al vapor i es salteja. Si no teniu...

Cloïsses, xoriço, pernil, pebrots, tomàquets, cebes, all, vi blanc, suc de llimona, pebre vermell dolç, flocs de pebrot vermell, pa blanc, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - escriptor culinari
Les meves grans i abundants hamburgueses greguesVistes: 27.752

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre picat, pa integral, formatge feta, espinacs, enciam romà, cogombres, iogurt, suc de llimona, ceba, all, anet...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 360
Sopar a la paella: Gall dindi amb okraVistes: 8.975

Una recepta senzilla per sopar a la paella amb costelles de gall dindi i okra...

Gall dindi, cansalada, okra, blat de moro, tomàquets cherry, suc de llimona, farigola, flocs de pebrot vermell...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 443
Categories: Plats principals, Ocell, .
Pollastre fregit amb patates i xampinyonsVistes: 21.547

Una recepta de pollastre fregit amb romaní, all i suc de llimona, i després al forn fins que estigui cuit amb patates i xampinyons.

Pits de pollastre, xampinyons, patates vermelles, suc de llimona, flocs de pebrot vermell, all, romaní...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 413
Stroganoff de vedella amb carn picada de vedella en una paellaVistes: 25.878

Prova d'utilitzar carn picada de vedella en lloc del llom o la llomba tradicionals, afegint-hi crema agra baixa en greix i pasta integral per fer que l'stroganoff de vedella tradicional sigui més...

Vedella picada, bolets porcini, cebes, pastanagues, all, pebre vermell dolç, pasta de tomàquet, salsa Worcestershire, pasta penne, formatge crema, crema agra, julivert, cibulet...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6 Contingut calòric: 322
Categories: Plats principals, Ocell, .
Pits de pollastre amb formatge en una paellaVistes: 14.730

Estalvieu temps a la cuina durant la cocció i la neteja posterior preparant una salsa d'all i tomàquet i uns sucosos pits de pollastre en una sola paella. Acabeu de cuinar aquest plat al forn, sota el grill...

Pits de pollastre, baguette, formatge parmesà, alfàbrega, puré de tomàquet, all, flocs de pebrot vermell, formatge mozzarella...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 329
Cruixent de poma amb granola en una paellaVistes: 7 245

Després de coure les pomes a foc lent als fogons, el cruixent va al forn, així que si teniu previst provar aquesta recepta, trieu una paella adequada...

cereals, farina, pomes, espècies per a pastís de carbassa, suc de llimona...
Temps: 55 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6 Contingut calòric: 286

Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments