Receptes per mètodes de cocció
"Hi ha molts sabors diferents en aquesta recepta, però tots funcionen junts de manera harmoniosa: hi ha notes dolces, salades i picants", diu l'Aina...
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta per a una amanida de col, pastanagues i cebes amanides amb maionesa i vinagre de sidra de poma.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Peix al vapor a l'estil asiàtic: una recepta detallada...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta d'acompanyament feta amb coliflor rostida i carxofes de Jerusalem, aromatitzada amb comí i pebre de caiena.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta d'un plat principal de marisc: gambes fregides amb una crosta de galetes. Servit amb una barreja d'amanida de col...
Recepta detallada amb fotos.
El gall dindi nadalenc d'Ann Burrell comença amb una salmorra d'all i herbes, en la qual l'au es remulla durant uns dies abans de cuinar-lo. No només hi afegeix sabor, sinó que també manté la carn sucosa. Per a...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Fidel a la seva passió pels sabors intensos i intensos, Bobby Flay cobreix el seu gall dindi amb un glaçatge agredolç. La clau és esperar i pintar l'au amb el glaçatge 15 minuts abans que acabi el temps de cocció.
























































