Inici » recepta » Mètodes de cocció » Pàgina 120
 

Receptes per mètodes de cocció


Categories: Aperitius, Dels ous, .
Autor: - xef
Ous farcits de llagostaVistes: 4.945

Recepta d'ous farcits amb llagosta, tàperes i escalunyes...

ous, llagosta, mostassa Dijon, escalunyes, maionesa, tàperes, cibulet...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Aperitius, Dels ous, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Ous farcits a la "barbacoa"Vistes: 6.787

Recepta d'ous farcits amb salsa barbacoa...

Ous, maionesa, mostassa, salsa picant, salsa Tabasco, salsa barbacoa, cebes tendres, pebre vermell dolç...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Aperitius, Dels ous, .
Autor: - escriptor culinari
Ous farcits amb bacóVistes: 10.746

Recepta d'ous farcits amb bacó...

Ous, maionesa, iogurt, mostassa, suc de llimona, salsa de verdures, pebre vermell dolç, cibulet, bacó fumat...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, Formatge, .
Autor: - xef
Mandonguilles a la pizzaolaVistes: 18.100

La Giada enforna una sorpresa a cada petita mandonguilla: un tros de formatge mozzarella que s'estova i s'estira deliciosament amb cada mos.

formatge mozzarella fumada, escalunyes, tomàquets secs, alfàbrega, formatge mozzarella, formatge parmesà, pasta de tomàquet, flocs de pebrot vermell, carn picada de vedella, carn picada de porc, salsa marinera...
Temps: 45 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 35-38 mandonguilles
Autor: - autor de llibres de cuina
Sopa de curri Achat amb pollastre, cacauets i verdures en vinagreVistes: 5.828

Recepta detallada amb fotos.

Vinagre d'arròs, cogombres, xucrut, cireres, ceba vermella, bitxo, all, gingebre, coriandre, cúrcuma, pasta de curri, llet de coco, pits de pollastre, fideus lo mein, salsa de soja, salsa de peix, mantega de cacauet, suc de llima...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Dels ous, .
Autor:
Ous farcits d'herbesVistes: 4.523

Una recepta d'ous farcits amb estragó, cibulet i julivert.

ous, llet, maionesa, mostassa en pols, julivert, cibulet, estragó, pebre vermell dolç...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment
Autor:
Pastís de patata casolàVistes: 6 310

Recepta detallada amb fotos.

Moniato, farina de tot ús, fruits secs, nata, ous, gingebre mòlt, clau, canyella, nou moscada, ratlladura de taronja, xarop de blat de moro, extracte de vainilla, whisky, sucre morè, vinagre de sidra de poma, nous pacanes...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Tamales de porcVistes: 20.713

Recepta detallada amb fotos.

Porc, ceba, farigola, orenga, llorer, pebre negre, closques de blat de moro, comí, all, farina, farina de blat de moro, llard, condiment de xili...
Temps: 3 hores 55 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 24 tamales
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Tamales de pollastreVistes: 12.692

Recepta detallada amb fotos.

Plomes de blat de moro, pollastre, coriandre, julivert, all, comí, salsa, farina de blat de moro, llard, pebre ancho...
Temps: 2 hores. Complexitat: mitjana Quantitat: 24 tamales

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments