Inici » recepta » Mètodes de cocció » Pàgina 118
 

Receptes per mètodes de cocció


Categories: Plats principals, Ocell, .
Fetge a l'estil berlinèsVistes: 7.734

El fetge a l'estil berlinès combina fetge, pomes, cebes i nata, creant un sabor completament nou i inoblidable. Aquesta recepta és per a una olla de cocció lenta...

fetge de pollastre, farina, cebes, pomes, nata, alfàbrega...
Temps: -- Complexitat: fàcilment
Pastís de zebra en una multicookerVistes: 7.743

Bonic, deliciós i original, el pastís Zebra és una opció perfecta per al berenar en família. És ràpid i fàcil de fer en una olla de cocció lenta i no requereix molts ingredients.

ous, farina, crema agra, fruits secs, xocolata, cacau...
Temps: -- Complexitat: fàcilment
Categories: Postres, Pastissos, .
Pastís SlavyankaVistes: 6 160
Contingut de la recepta:

Una recepta per fer pastís Slavyanka amb crema de mantega i cobertura de xocolata en una olla de cocció lenta.

Ous, quefir, farina, cacau, vainillina, llet condensada, prunes, nous, xocolata...
Temps: 1 hora. Complexitat: mitjana
Categories: Plats principals, Carn, .
Azu amb cogombres en vinagreVistes: 4.976

Una recepta d'azu feta amb carn de porc i cogombrets en una olla de cocció lenta.

porc, cogombres, pasta de tomàquet, anet, julivert...
Temps: -- Complexitat: fàcilment
Bunyols - donuts francesosVistes: 74 161

Al cor del barri francès de Nova Orleans, cada dia reeixit sovint comença i acaba amb un plat de bunyols daurats i una tassa de cafè amb llet aromàtic. La recepta del francès...

farina, nata, ous, sucre glaç...
Temps: -- Complexitat: fàcilment Quantitat: 32 unitats.
Tulumba (dolç turc)Vistes: 84.645
Contingut de la recepta:

Els tulumba són pastissos dolços, daurats i cruixents, fregits i banyats en xarop aromàtic. Aquestes postres són molt populars tant a Turquia com a Grècia, i es poden trobar...

llet, farina, ous, extracte de vainilla, vinagre de vi, suc de llimona...
Temps: -- Complexitat: fàcilment
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor:
Carxofes farcides a l'estil rústicVistes: 4.757

Recepta d'un aperitiu de carxofes farcides de bacó, pa, herbes i formatge amb salsa ranch.

Carxofes, llimona, bacó, all, pa blanc, julivert, ous, formatge parmesà, salsa ranch...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4
Categories: Aperitius, Aperitius, Verdures, .
Xips de cogombre amb salsa de mostassaVistes: 11.640
Contingut de la recepta:

Una recepta de patates fregides fetes amb cogombres en vinagre i una crosta de pretzel. Servides amb salsa de mostassa.

Cogombre adobat, galetes salades, ous, farina, ceba vermella, mostassa, maionesa, pebre vermell dolç, all en pols, pretzel...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
50 plats que pots cuinar amb paper d'alumini a la graella

50 plats que pots cuinar amb paper d'alumini a la graella

Us presentem un recull de receptes per preparar de manera ràpida i senzilla qualsevol plat en paper d'alumini a la graella, a la foguera o sobre les brases.

Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastes dolces i salades amb crema de Dolce de LecheVistes: 7.458

Una recepta de pastissos dolços i salats amb crema de Dolce de Leche. Aquests pastissos estan fets amb capes de galeta triturada i pretzels salats, coberts amb nata muntada i...

Galetes de mantega, llet condensada, crema de dolç de llet, caramel, sucre glaç, pretzel, galeta...
Temps: 8 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor:
Pastís de vainilla i taronja fredVistes: 6.864

Un pastís amb farcit fred de taronja i vainilla. Un farcit que consisteix en suc de taronja, iogurt grec, llet condensada i suc de llimona s'aboca sobre una base de galeta. El pastís es col·loca en...

Galetes, taronges, iogurt, llet condensada, suc de llimona, suc de taronja, extracte de vainilla, farina integral...
Temps: 4 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 compartició
Categories: Aperitius, Verdures, Salses, Salses, .
Autor:
Tempura de mongetes verdesVistes: 18 102

Una recepta de tempura de mongetes verdes fregides. La massa es fa amb farina, midó i aigua carbonatada. El plat acabat es rega amb salsa de soja, suc de llima i mongetes verdes...

mongetes verdes, suc de llima, cebes tendres, salsa de soja, midó...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Ocell, .
Pollastre fregit de Jacques ImoVistes: 10.029

Una recepta de pollastre fregit de Jacques-Imo, propietari de Jacques-Imo's Fried Chicken a Nova Orleans, Louisiana. El restaurant és famós pels seus plats criolls i...

Pollastre, ous, llet evaporada, farina, salsa Worcestershire, all, julivert, cogombre en vinagre...
Temps: 8 hores 50 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Categories: Plats principals, Ocell, .
Patates fregides de pollastre calentes de la Hattie BVistes: 5.505

Pollastre fregit amb salsa picant del Hattie B's Hot Chicken, un restaurant situat a Broadway, a la ciutat de Nova York.

Pollastre, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, sucre morè, all en pols, llard, cogombre adobat, ous, llet, farina...
Temps: 8 hores 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Categories: Plats principals, Ocell, .
Pollastre fregit de Charlie CountryVistes: 7.979

Pollastre fregit a l'estil rústic de Charles Gabriel, propietari de Charles' Pan Fried Chicken a Harlem, Manhattan, Nova York. El restaurant serveix menjar soul,...

pollastre, ous, llet, farina, all en pols...
Temps: 8 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Carn, .
Bistecs amb amanida de blat de moro marinat i salsa picantVistes: 3.793

Una recepta de bistecs de Nova York a la brasa amb amanida de blat de moro. La carn es marina durant tota la nit en herbes aromàtiques, escalunyes, all i oli d'oliva. L'amanida està feta amb...

Vedella, blat de moro, salsa picant, jalapeño, pebrot, ceba, escalunya, mostassa Dijon, vinagre de vi, suc de tomàquet, cúrcuma, suc de llima, all, condiment de xili, pebre de caiena mòlt, romaní, farigola...
Temps: 8 hores 50 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Pastís de gelat de nabius Red VelvetVistes: 21.545

Un nou toc al clàssic pastís de vellut vermell. La recepta utilitza una base feta de magdalenes triturades i banyades en colorant alimentari vermell. La base es cobreix amb gelat de vainilla i després una capa de sorbet...

Gelat de vainilla, sucre glaç, sorbet, nata, magdalena...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor:
Salmó amb llenties i curriVistes: 5 351

Una recepta de salmó a la brasa amb pebre vermell dolç. Les llenties es cuinen amb pebrot, gingebre, ceba, pebre vermell dolç i curri en pols. El salmó i les llenties es serveixen amb ruca barrejada amb...

Salmó, llenties, curri, pebrot, ruca, escalunyes, all, arrel de gingebre, pebre vermell dolç, suc de llimona...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 426
Categories: Aperitius, Verdures, .
Carbassó fregit amb crosta de parmesàVistes: 9.953
Contingut de la recepta:

Una recepta de carbassó fregit amb pa ratllat i formatge parmesà. El carbassó fregit es cou al forn amb salsa de tomàquet, formatge mozzarella, prosciutto, all i herbes.

Carbassó, ricotta, mozzarella, pernil salat, pernil curat, parmesà, tomàquets cherry, ous, llet, pa ratllat, farina, all, julivert, alfàbrega, llavors de fonoll...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Cuixes de pollastre amb sèsam i llimonaVistes: 9.887

Una recepta de cuixes de pollastre al forn amb una barreja de llavors de sèsam, ratlladura i farigola. El pollastre se serveix amb una amanida d'enciam, cogombre, tomàquet, xips de pita i un amaniment de llimona i sèsam.

Cuixes de pollastre, llavors de sèsam, suc de llimona, ratlladura de llimona, xips de pita, tomàquets, cogombres, enciam, farigola, vinagre de vi...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 356
Categories: Plats principals, Ocell, .
Cuixes de pollastre fregides a l'estil hawaiàVistes: 11 181

Una recepta de cuixes de pollastre marinades en espècies, iogurt, llet i all. Les cuixes s'arrebossen amb una barreja de pa ratllat amb flocs de coco i es fregeixen. Cuixes de pollastre...

Cuixes de pollastre, mango, flocs de coco, curri, pebre de caiena mòlt, coriandre, suc de llima, iogurt, llet, farina, ceba vermella, all...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Begudes, Batuts de llet, .
Batut de gelatVistes: 27.003

Una recepta de batut amb gelat de vainilla, maduixa o xocolata. S'hi afegeix llet condensada i xarop de vainilla.

Llet condensada, gelat de vainilla, gelat de maduixa, gelat de xocolata, xarop...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 còctels
Categories: Aperitius, Verdures, .
Carbassó farcit d'herbesVistes: 9.747

Recepta de carbassó farcit d'herbes...

carbassó, tomàquets, julivert, anet, nous, all, pa ratllat...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Salses, Salses, .
Salsa de síndriaVistes: 9.820

Recepta detallada amb fotos.

Síndria, sal d'all, suc de llima, ratlladura de llima, mango, cogombre, ceba vermella, jalapeño, alfàbrega, patates fregides...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 3 cullerades (720 ml)
Categories: Aperitius, Verdures, .
Mango marinat amb gingebreVistes: 6.632

Recepta detallada amb fotos.

Mango, arrel de gingebre, canyella, comí, cardamom, pebrot xili, suc de llimona...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 litre
Categories: Aperitius, Verdures, .
Blat de moro adobat amb pebrotsVistes: 7.754

Recepta detallada amb fotos.

blat de moro, pebrot, bitxo, llavor de mostassa, vinagre de sidra de poma, fulla de llorer, api...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 litre
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor:
Gambes fregides de búfalVistes: 10.633

Recepta detallada amb fotos.

Gambes, cervesa lleugera, farina, salsa picant, salsa buffalo, llavors de mostassa, api, julivert, escalunyes, cogombre adobat, maionesa...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments