Receptes de batedora

Aquesta sopa vegana cremosa està feta amb bròquil i blat de moro, un toc de patates, oli de coco i llet de coco per a una textura vellutada. Servida amb una cobertura de patates fregides...

Aquesta cremosa sopa de bròquil obté la seva textura vellutada gràcies a l'addició de patates al forn, i les pells de patata sobrants són un deliciós acompanyament. Empolvoreu-les amb oli de cacauet ratllat...

Aquest gelat de doble capa és el postre perfecte per a adults, ple dels sabors vibrants de l'estiu. La primera capa és puré de nabius, la segona és una versió variada d'un julep de llimona i menta. Ambdues cares...

Feu una amanida lleugera plena de sabors i textures. Aquesta recepta és especialment bona si teniu ruca que no és gaire jove i ferma. Rostiu lleugerament les verdures al forn fins que...

Aquesta sopa cremosa està feta amb tomàquets a la planxa, que li donen un sabor brillant i estiuenc amb notes fumades. Tritureu la sopa en una batedora per obtenir una textura suau i vellutada i serviu-la amb...

Enceneu la graella i rostiu tomàquets, cebes i alls per obtenir la salsa mexicana més deliciosa amb unes notes fumades meravelloses. La salsa també està infusionada amb coriandre fresc i fragant,...

Els plats toscans sovint tenen un toc rústic i acollidor, que descriu perfectament aquesta sopa divina. Amb moltes mongetes blanques cannellini i all fresc, el plat és contundent, amb...

Una delicada sopa de crema de carbassa, dolça i picant, amanida amb coriandre i comí, servida amb una amanida de cranc i amanida amb harissa picant i mantega d'herbes aromàtiques. La sopa sembla...

Per a un sabor més profund, més ric i més complex, afegiu pebrots rostits, cebes rostides i all als tomàquets. Podeu rostir les verdures amb antelació i després...

Una sopa de tomàquet deliciosa i saborosa amb un entrepà de formatge calent és una manera fantàstica d'escalfar-se en un dia fred. És ràpida i fàcil de fer, i podeu utilitzar qualsevol ingredient que vulgueu...

La salsa de tomàquet fresc és un complement deliciós per a qualsevol plat, a punt en minuts. Simplement afegiu els ingredients a una batedora, tritureu-los i serviu-los. La salsa més senzilla només conté...

Aquesta sopa de tomàquet vegana és suau i cremosa gràcies a la crema d'anacards, mentre que les herbes fresques, l'api i la ceba li donen un sabor intens. Per a un sabor màxim...

Un bol de la sopa de tomàquet vellutada de Molly Yeh és la manera perfecta d'escalfar-se en un dia fred. La sopa és rica, amb un sabor i aroma intensos d'all, alfàbrega i parmesà que...

Aquesta salsa feta amb pebrots rostits en conserva, jalapeños i coriandre fresc es prepara en minuts a la batedora i és dolça i picant, amb un toc de calor i fum, perfecta per a...

El sabor intens de les cebes s'estova i s'endolceix agradablement en coure-les al forn, i un toc de vinagreta amb infusió de llimona hi afegeix encara més complexitat i perfecció. Les cebes al forn són...

A la recerca d'una salsa deliciosa sense gluten que agradés a tothom a taula, vam provar tot tipus de midons, inclosos els de blat de moro, patata i arrel de fletxa. La millor opció va resultar ser...

Qualsevol menjar és més divertit quan es menja en una broqueta, i aquests corn dogs de pollastre cruixents són un exemple perfecte! Es posen tires de pit de pollastre en broquetes de fusta, es submergeixen en massa de blat de moro i es fan a la brasa...

Aquesta salsa de pizza senzilla i fresca es prepara en minuts. És perfecta per quan la temporada de tomàquets és a ple rendiment. Combineu tomàquets madurs amb espècies i oli d'oliva i, a continuació, afegiu-hi...

Aquesta salsa està feta amb espinacs frescos i coriandre i no requereix cocció. Simplement barregeu tots els ingredients, inclòs el jalapeño, amb iogurt natural i serviu-la com a salsa de carn o com a guarnició.

Els espinacs a la crema són un acompanyament deliciós i saludable que combina perfectament amb carn o aus. Aquesta versió encara més saludable i baixa en calories utilitza puré cremós d'espinacs en lloc de la nata tradicional...

Els cuixos de pollastre són perfectes per a broquetes petites, que queden meravellosament sucosos i tendres. Barregeu-los amb una salsa de iogurt aromatitzada amb herbes, gingebre, curri i bitxo, i feu-los a la brasa...

Aquesta sopa t'aixeca l'ànim amb el seu color i sabor vibrants. Repleta d'aromes de la cuina del sud de l'Índia, conté cúrcuma assolellada, el sabor i l'aroma de la qual alegraran qualsevol dia de tardor apagat.

Aquesta sopa de crema de tomàquet és una versió cremosa del gaspatxo. També és ràpida i fàcil de fer i es serveix freda amb una quesadilla de formatge. A més de formatge pepper jack, el farcit de la quesadilla també inclou puré de mongetes negres.

Fer sopa és molt més fàcil si ja tens algunes de les verdures cuites, com en aquesta sopa cremosa de coliflor. Pots coure la coliflor al vapor un dia abans i després la sopa...

Per fer un esmorzar especial per a tota la família, feu un "ou en una cistella" en un bagel. Trenqueu un ou al centre d'un bagel tou i poseu-ho tot al forn. Mentre l'ou qualla, el bagel...

Segur que t'encantarà aquest entrepà, que és molt més fàcil de fer que els clàssics ous Benedict i té un gust igual de deliciós. Primer de tot, no cal que el cuineu perfecte...

"Els ous Benedict tenen dos components que alguns poden trobar difícils. Primer: escalfar els ous. Realment no requereix gaire habilitat. Fins i tot podeu utilitzar un..."

Fes que avui sigui el dia del peix i regala als teus éssers estimats aquests increïbles tacos de salmó. Fins i tot a aquells que diuen que no els agrada el peix els encantarà! El salmó està generosament espolvorejat amb pols de xili, fet a la planxa...

La Margarita de mango, també coneguda com a Mangorita, és una manera meravellosa de gaudir del sabor tropical del mango en una beguda refrescant. Aquesta versió del còctel està feta amb...

Aquest batut dolç i àcid és la manera perfecta d'aprofitar els nabius que han sobrat després de les postres de les festes. El xarop d'auró hi afegeix dolçor, mentre que el germen de blat hi afegeix un sabor de fruits secs. El batut és ric...

Les patates i la llet de coco donen a aquesta sopa de blat de moro vegana una textura vellutada, fent-la consistent i nutritiva. L'oli de coco i la llet també hi afegeixen un agradable sabor de fruits secs,...

Quan feu aquesta sopa, aprofiteu al màxim cada panotxa de blat de moro. Un cop hàgiu tallat els grans, no els llenceu: els fareu servir per fer un brou saborós. Abans d'afegir els grans a la sopa...

Les maduixes dolces i el ruibarbre àcid es complementen harmoniosament en aquest còctel suau de gelat de vainilla amb vodka i conyac. És perfecte com a...

Fresca, lleugera i plena de verdures fresques, aquesta amanida és el menjar perfecte per a l'estiu. Els fideus soba de fajol amb fruits secs i un amaniment de sèsam àcid la fan...

Aquest gelat vegà és ric i cremós gràcies a les textures vellutades de la llet de coco, la mantega d'ametlles cremosa i un ingredient secret... els cigrons! Pots estar segur que tindràs un gust deliciós...

Les trufes de xocolata són fàcils de fer a casa, i podeu estar segurs de la qualitat i la naturalitat dels seus ingredients. També podeu crear trufes amb una varietat de sabors inusuals i...

Pots fer llet de civada a casa, fins i tot llet de civada amb xocolata, i és molt més fàcil del que pensaves. Un cop provis aquesta llet de civada amb xocolata sedosa, mai més...

Les ales de pollastre es marinen en vi blanc, suc de llimona i herbes, i després es couen a la brasa fins que queden lleugerament torrades. Queden sucoses, tendres i deliciosament saboroses. Serviu-les espolvorejades amb...

Per donar-li a la clàssica amanida Cobb un toc mediterrani, només cal afegir-hi uns quants ingredients estrella: anet, suc de llimona i formatge feta en lloc de formatge blau. L'amanida acabada...

L'ingredient secret d'aquest gelat vegà són els cigrons en conserva, que creen una textura vellutada i densa sense afectar el sabor de les postres. Per fer la massa...

Aquesta sopa està impregnada dels sabors dels tacos mexicans. Està feta amb pollastre, blat de moro rostit al foc, pebrots poblanos, tomàquets i truites de blat de moro, que ajuden a espessir-la i donar-li un toc vellutat...

Les llavors de carbassa són riques en magnesi, que pot ser difícil d'obtenir en quantitats suficients d'una dieta típica. Torreu les llavors de carbassa amb espècies com el comí i...

Aquesta quesadilla està farcida de formatge fos, pebrots poblanos rostits i trossos de pollastre, tot entre truites calentes. Talleu la quesadilla a trossos i serviu-la com a aperitiu amb...

Aquest pilaf lleuger amb panses, ratlladura de llimona i fruits secs és fàcil de menjar sense perjudicar la figura, perquè està fet amb coliflor! La coliflor es tritura fins que estigui ben picada...

Per a un acompanyament saludable, rostiu espàrrecs al forn i serviu-los amb una salsa cremosa d'ametlles. La salsa es fa amb fruits secs i suc de llimona en una batedora, però té gust de salsa cremosa. És perfecta tant amb carn com...

Fins i tot si vigiles el teu pes, encara pots gaudir de deliciosos panqueques al matí, sobretot quan estan literalment plens d'ingredients saludables. Aquestes panqueques riques en fibra estan fetes amb...

Barregeu plàtan, cireres, iogurt i llet d'ametlles per obtenir un batut d'esmorzar energitzant i que saciï. Per evitar afegir gel, que farà que la beguda sigui aquosa, feu servir cireres congelades i una cullera...

Aquesta sopa luxosa està plena de tots els sabors d'un entrepà de carn amb formatge i vedella de Filadèlfia, un dels preferits per les seves generoses racions de carn a la brasa sucosa i formatge fos. Espessa i rica...

Aquest deliciós pa pla vegetarià, ric en proteïnes i fibra, es pot fer per sopar o tallar-lo a trossos petits i servir-lo en una festa. Una salsa ràpida de coriandre i un toc de llimona...

Aquesta cremosa sopa de coliflor obté una dolçor subtil dels porros, mentre que el gingebre, l'all i el romaní fresc hi afegeixen un toc picant. Serviu-la generosament espolvorejada amb pebre negre acabat de moldre...