Inici » recepta » Mètodes de cocció » Batedora » Pàgina 10
 

Receptes de batedora


Autor: - xef
Sundae de xocolata en un palVistes: 3.061

Les postres gelades són perfectes per incorporar ingredients saludables: els nens menjaran qualsevol fruita o verdura sempre que estigui en un pal! I els adults tampoc es resistiran a aquestes postres...

llet condensada, llet, cacau, alvocat, plàtans...
Temps: 15 minuts. més el temps de congelació Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 - 12 copes
Coliflor saltada amb tofu i pebrots rostitsVistes: 3.437

La coliflor fregida es pot servir com a aperitiu o com a guarnició. Combina bé amb gairebé qualsevol cosa. Durant el procés de fregir, els florets de coliflor es recobreixen amb un puré de tofu suau i...

Coliflor, tofu, pebrot, pa ratllat, flocs de pebrot vermell, llavors de sèsam...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Porc a la cassola lenta amb salsa moleVistes: 1.486

L'espatlla de porc és perfecta per a la cocció a foc lent. La carn es cou a foc lent en la salsa durant diverses hores fins que estigui tendra, sucosa i literalment es desprengui de l'os. Coeu el porc a foc lent...

Porc, espatlla de porc, tomàquets fregits, moniato, tortilla, condiment de cinc espècies, pebrot ancho, panses, coriandre, llavors de sèsam...
Temps: 8 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 535
Autor: - xef
Entrepà de filet mignon amb ceba fregida, camembert, ou ferrat i salsa chimichurriVistes: 1.726

La idea de fer entrepans amb un luxós filet mignon pot semblar una bogeria, però amb aquesta recepta, els vostres entrepans quedaran realment luxosos, i dos entrepans seran per a quatre!

vedella, ous, formatge camembert, pa, pebrot fresno, tomàquets cherry, orenga, alfàbrega, coriandre...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 entrepans
Pastís de maduixes cobert de xocolataVistes: 1.464
Contingut de la recepta:

Aquesta luxosa tarta farà les delícies de qualsevol amant de les maduixes cobertes de xocolata. No només està coberta amb baies fresques, sinó que també tastareu les maduixes fins i tot amb el farcit suau de xocolata blanca!

galetes de neula, llet, nata, xocolata blanca, xips de xocolata, maduixes...
Temps: 5 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Còctels, Congelat, Amb cervesa, .
Autor: - restaurador
Batut de llet GuinnessVistes: 4.813

Guinness intensa i gelat de xocolata: la combinació perfecta per a un batut sedós i escumós per a adults! Simplement barregeu els dos ingredients i...

gelat de xocolata, cervesa Guinness...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 batuts de llet
Categories: Begudes, Batut, .
Autor: - xef
Batut de mango, maduixa i pinyaVistes: 6.398

Prova la deliciosa combinació de mango, maduixa, pinya i taronja en un sol got. Aquest batut és increïblement saciant, revigoritzant i et fa sentir millor. Congela primer els trossos de mango i...

Mango, maduixa, pinya, suc de taronja...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Graella, peix, Aperitius, peix, .
Autor: - xef famós
Gambes marinades en salsa de soja amb gingebre i llimaVistes: 6.750

Les gambes marinades en una barreja de salsa de soja, gingebre, suc de llima i all, i després fetes a la planxa, són increïblement delicioses. Les gambes grans són les millors per a aquesta recepta...

Gambes, arrel de gingebre, salsa de soja, mantega de cacauet, suc de llima, cebes tendres, grans de pebre negre...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 137
Autor:
Pollastre indi amb arròs i anacardsVistes: 10.593

Aquest plat està impregnat d'aromes d'espècies índies combinades amb coriandre fragant. El seu magnífic sabor es veu realçat per una salsa especial feta amb coriandre fresc i pebrots serrans picants, que...

Arròs jazmín, cuixes de pollastre, flocs de coco, pebrot serrà, suc de llimona, curri, cúrcuma, anacards...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 780
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor:
Tamales amb xili vermell i porcVistes: 1979
Contingut de la recepta:

Tot i que els tamales es poden fer durant tot l'any, aquests rotllets de blat de moro mesoamericans es serveixen tradicionalment durant les vacances. Els farcits poden variar: pollastre, porc o vedella, el que sigui...

Plomes de blat de moro, porc, espatlla de porc, llard, farina de blat de moro, pebrot guajillo, pebrot ancho, pebrot pasilla, llorer, xili en pols, comí, orenga...
Temps: 4 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 32 tamales
Autor:
Salsa de iogurt picant amb coriandreVistes: 1.611

Mentre espereu el plat principal, oferiu als vostres convidats aquest aperitiu lleuger, que és increïblement ràpid i fàcil de preparar. La quantitat generosa de coriandre dóna a la salsa de iogurt un delicat color verd,...

iogurt, suc de llimona, jalapeño, cardamom, comí, coriandre...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Salsa Ranch d'AlvocatVistes: 2.463

Aquesta salsa aromàtica i vellutada combina harmoniosament dues salses: el guacamole mexicà d'alvocat i tomàquet i un ranch àcid amb herbes. El delicat alvocat espesseix perfectament...

Alvocat, tomàquets, llet quallada, vinagre de vi, all, julivert, coriandre, anet...
Temps: 45 minuts.
Autor: - escriptor culinari
Mini broquetes de fruita amb salsa de iogurt i nabiusVistes: 1.593

Una manera meravellosa de servir fruita de manera interessant per esmorzar, postres o com a refrigeri lleuger. Ree Drummond suggereix provar una combinació de nabius, pinya i gerds, però podeu experimentar...

Pinya, nabius, gerds, iogurt...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Crema de xocolata amb cigrons i avellanesVistes: 5.457

Fes la teva pròpia crema de xocolata saludable a casa. Té un gust gairebé semblant a la Nutella i és perfecta per a una dieta vegana. La base de la crema és una barreja d'avellanes i cigrons. Tritura-ho tot junt en una batedora amb...

crema de xocolata i avellanes, cigrons, avellanes, sucre de coco, cacau...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 217
Categories: Begudes, Batuts de llet, .
Autor: - copropietari del restaurant
Batut de llet amb gelat i plàtanVistes: 6 304

Aquest batut únic combina perfectament la vainilla amb el sabor salat i de fruits secs dels cacauets i la dolçor natural del plàtan. És increïblement fàcil de fer, però perfecte per a...

Gelat de vainilla, llet, mantega de cacauet, plàtans...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Begudes, Sucs, .
Granissat de llimona i alfàbregaVistes: 3.608

L'alfàbrega verda és meravellosa no només en plats sinó també en postres, on la seva refrescant aroma complementa harmoniosament altres ingredients, com en aquesta llimonada granitzada. Clàssica...

suc de llimona, alfàbrega, xarop...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Sopes, sopes cremoses, Verdures, .
Autor: - xef
Sopa de tomàquet al fornVistes: 4.425

A diferència de la sopa de tomàquet tradicional, aquesta sopa cremosa es fa amb tomàquets cherry al forn. Rostir-los intensifica el sabor i fa ressaltar el seu sabor natural...

tomàquets cherry, herbes provençals...
Temps: 2 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 109
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Aperitiu de sopa de gaspatxo amb verdures a la brasaVistes: 3.562

Aquest gaspatxo, brillant com el sol espanyol, està fet amb verdures grogues prèviament rostides, que li donen una deliciosa aroma i sabor fumat. Es pot fer a la brasa...

Tomàquets, pebrots, cogombres, vinagre de vi, sopa de tomàquet, alfàbrega...
Temps: 30 minuts. més el temps de refredament Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - escriptor culinari
Gaspatxo de sopa de verdures fredaVistes: 2.948

Aquesta versió de la sopa de gaspatxo espanyola agradarà a aquells que no els agrada una sopa uniforme: totes les verdures (cogombres, tomàquets cherry, pebrots i cebes) es tallen a trossos petits i s'aboquen per sobre...

Tomàquets cherry, cogombres, pebrots dolços, cebes vermelles, suc de tomàquet, vinagre de vi, pebre negre, sopa de tomàquet, all...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - escriptor culinari
Sopa cremosa de blat de moro amb carbassa d'estiuVistes: 3.300

Aquesta sopa lleugera és una manera fantàstica de gaudir de les verdures d'estiu durant la seva temporada de collita. El blat de moro, mòlt amb llet baixa en greix, li dóna una textura vellutada meravellosa, com si estigués fet amb...

blat de moro, pebrot, carbassó, tomàquets cherry, llet, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 180
Autor: - xef famós
Sopa cremosa de porros amb patatesVistes: 4.317

La sopa cremosa de porros també es coneix com a vichyssoise. És excel·lent servida calenta com a primer plat o freda com a aperitiu. Aquesta sopa es fa només amb blanc i...

patates, porros, nata, iogurt, quefir, grans de pebre blanc, cibulet...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: amanides, Fruita, .
Autor: - xef
Amanida de maduixesVistes: 2.758

Aquesta amanida està plena de maduixes sucoses, ruca tendre i saborosa, gorgonzola agra, ametlles cruixents i amanida amb una meravellosa vinagreta de maduixes amb vinagre balsàmic blanc. És una autèntica...

Maduixes, vinagre balsàmic, mostassa Dijon, ruca, ametlles, formatge gorgonzola...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Graella, Verdures, fruites, .
Autor: - xef famós
Alvocat a la planxaVistes: 4.780

La propera vegada que engegueu la graella, poseu-hi uns quants talls d'alvocat. Us sorprendrà el meravellós sabor profund i fumat que adquiriran. És l'aperitiu perfecte per a un pícnic, que conté...

Alvocat, julivert, vinagre balsàmic, all...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Gelats, sorbets, .
Autor:
Gelat de civada amb nabius saludableVistes: 2.898

Els nabius d'estiu són un tresor de vitamines i antioxidants, i una autèntica delícia que transforma la farina de civada en un postre elegant. Dolços, sucosos i saludables, també delecten amb la seva...

Nabius, gelat, flocs de civada, melmelada de nabius, suc de llimona, mel...
Temps: 10 minuts. més el temps de congelació Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 copes Contingut calòric: 100
Categories: Aperitius, Amb salses, Salses, Salses, .
Autor:
Vinagreta Ranch d'AlvocatVistes: 33.144

Un amaniment ranchero clàssic esdevé més saludable si afegeixes alvocat, ric en greixos saludables, a la llet agra en comptes de maionesa. La seva textura també complementa perfectament la salsa, que...

Salsa ranch, alvocat, iogurt, quefir, vinagre de vi, cibulet, julivert, anet...
Temps: 45 minuts.
Categories: Còctels, Amb tequila, Congelat, .
Autor: - copropietari del restaurant
Margarita d'alvocat congeladaVistes: 4.375

Els còctels d'alvocat i margarita semblen incompatibles, però no deixis que la combinació t'espanti! Poca gent es pot resistir a una bona margarita congelada, sobretot en un calorós dia d'estiu, i l'alvocat...

Tequila, suc de llima, sal condimentada, nèctar d'atzavara, licor de taronja, alvocat...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Autor: - Presentador de televisió
Postres d'estiu amb maduixes i nata muntadaVistes: 3.070

El ful de maduixes és un postre d'estiu senzill que és especialment popular durant la temporada de maduixes. Malgrat la seva simplicitat, té un aspecte elegant i sofisticat, ja que està fet amb maduixes i nata muntada...

maduixes, suc de taronja, nata...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Begudes, Sucs, Te, .
Llimonada gelada amb te verd matchaVistes: 9.449

La llimonada natural, millorada amb te verd matcha japonès, és encara més saborosa, saludable i revigorant. I el seu color ric i herbaci no deixarà ningú indiferent. Per a dues persones...

suc de llimona, llimonada, te matcha...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 79
Autor: - xef famós
Sopa de tomàquet amb pebrots rostits i panini de tomàquet i mozzarella fumadaVistes: 2.596

Aquesta sopa cremosa està feta amb tomàquets rostits en conserva i pebrots rostits per a un meravellós sabor de barbacoa que complementa perfectament un entrepà calent amb tomàquets fumats...

pebrot dolç, tomàquets fregits, formatge mozzarella fumada, alfàbrega...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Caprese amb mini bocconciniVistes: 2.642

Aquesta amanida a l'estil italià utilitza boletes de mozzarella de bocconcini en miniatura i tomàquets cherry de mida similar. Cada boleta es talla per la meitat i...

Tomàquets cherry, formatge mozzarella bocconcini, suc de llimona, alfàbrega, all...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Sopes, sopes cremoses, Verdures, .
Autor:
Sopa de carbassó i alfàbregaVistes: 7.355

Aquesta sopa de carbassó vegetariana i abundant és perfecta per a l'estiu. El sabor suau, gairebé neutre, del carbassó contrasta meravellosament amb l'aroma vibrant de l'alfàbrega, el timó i l'all. La sopa...

carbassó, carbassa, patates, farigola, alfàbrega, ametlles...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Amaniment d'amanida d'alvocat de la deessa verdaVistes: 11.174

Aquest amaniment d'amanida d'alvocat Green Goddess, fet amb maionesa i herbes fresques, és una gran idea per a un aperitiu d'estiu. És perfecte per amanir amanides de verdures i com a guarnició...

maionesa, alvocat, julivert, alfàbrega, estragó, suc de llima, ceba tendra...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8 Contingut calòric: 111
Autor:
Batut de galetes de civada per a nensVistes: 7.398

Aquest batut és llet i galetes en un sol got. És perfecte per esmorzar, donar un toc especial a la teva rutina diària o per berenar. Gràcies a la farina de civada i al condiment aromàtic...

Flocs de civada, panses, espècies per a pastís de carbassa, sucre morè, llet, iogurt...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Begudes, Sucs, .
Autor: - escriptor culinari
llimonada frescaVistes: 2.700

La llimonada acabada d'esprémer està a punt en només 5 minuts. És rica en vitamines, energitzant, refrescant i simplement et posa de bon humor. Així que no has d'esperar per la llimonada...

suc de llimona, llimonada...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1,3 l.
Autor: - escriptor culinari
Crema de llima i alvocatVistes: 6 133

Aquesta salsa de crema agra i alvocat és suau i vellutada, com la nata, mentre que el coriandre fresc i la llima afegeixen un sabor ric i refrescant. Està a punt en minuts. Tots els ingredients...

Alvocat, suc de llima, pebre negre, crema agra, llet, coriandre...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Sopes, sopes cremoses, .
Autor: - xef famós
Sopa de crema de tomàquet ràpida amb crostons de formatgeVistes: 4.908
Contingut de la recepta:

Aquesta deliciosa sopa de crema de tomàquet està a punt en només 20 minuts i només conté tres ingredients. Només necessiteu brou de pollastre o de verdures ja fet (casolà o comprat), un pot...

Tomàquets triturats, crostons, formatge provolone, formatge asiago, formatge cheddar, formatge gruyère, formatge suís, nata, all, alfàbrega...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Còctels, Amb rom, Congelat, .
Autor: - xef famós
Autor:
Còctel "Mango-Tango"Vistes: 7.937

El sabor d'aquest còctel d'estiu és tan brillant i tropical com el seu nom indica. La beguda compta amb notes cítriques de licor de taronja, coco dolç, pinya refrescant, llima revigorant i especiat...

mango, rom de coco, licor de taronja, suc de pinya, suc de llima...
Temps: 5 minuts. més el temps de congelació del gel Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Sopes, Amb pasta, .
Autor:
Sopa ramen amb kimchi i bacóVistes: 15.263

Feu ramen a l'estil coreà amb kimchi picant i fideus instantanis, amanit en un ric brou de pollastre amb bacó fregit, gingebre i cebes tendres. Feu servir...

Ous, fideus, bacó, kimchi, arrel de gingebre, cebes tendres, miso (pasta de soja), vinagre d'arròs, vi d'arròs, llavors de sèsam, nori...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Sopa cremosa d'arròs amb pollastreVistes: 18.647

Per fer aquesta sopa, bulliu el pollastre per separat i després l'arròs amb les pastanagues, els tomàquets i el concentrat de tomàquet. A continuació, talleu el pollastre a trossos i tritureu la barreja d'arròs fins que...

pits de pollastre, pèsols, tomàquets, suc de llimona, arròs integral, nata...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 427
Categories: Salses, Salses, .
Autor:
salsa chimichurriVistes: 5.849

Aquesta salsa argentina, rica en sabor i aroma, està feta amb una barreja d'herbes fresques —julivert, coriandre i orenga— barrejades amb all, vinagre de vi i oli d'oliva. Un toc de pebre...

pebrot jalapeño, vinagre de vi, orenga, coriandre...
Temps: 15 minuts.
Categories: Begudes, Batut, .
Autor: - xef famós
Deliciós batut de matíVistes: 15 262

Amb un grapat de baies, fruita, iogurt natural i suc a mà, pots omplir d'energia cada matí amb aquest deliciós, saludable i nutritiu batut que està a punt en minuts. Maduixes i...

plàtans, kiwi, gerds, maduixes, suc de taronja, iogurt...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Begudes, Batuts de llet, .
Autor:
El gairebé famós Shamrock ShakeVistes: 4.584

El batut Shamrock Shake estarà disponible a McDonald's al març, abans del dia de Sant Patrici, als Estats Units, Canadà i Irlanda. Aquesta beguda refrescant és molt apreciada pel seu sabor de vainilla i menta...

gelat de vainilla, llet, xarop...
Temps: 10 minuts.
Categories: Begudes, Batuts de llet, .
Autor: - xef famós
Batut de xocolata maltejadaVistes: 2.746

Aquest batut deliciós és una combinació interessant de sabors cremosos, de xocolata i de llet maltosa. Per fer-lo, necessitareu llet maltosa en pols, gelat de xocolata i llet sencera.

gelat de xocolata, llet maltejada en pols, llet...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Begudes, Sucs, .
Autor:
Kiwi, síndria i suc de llimaVistes: 4.724

El suc acabat d'esprémer de kiwi, síndria i llima està ple de sabor revigorant i és perfecte per apagar la set. Gràcies al kiwi i la llima, el suc és ric en vitamina C, essencial per a un sistema immunitari fort i una pell bonica. Beveu-lo...

Síndria, kiwi, llima, llavors de chía...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Autor:
Sopa cremosa d'espàrrecsVistes: 4.051

Aquesta sopa de primavera lleugera i cremosa és una manera fantàstica de preparar espàrrecs joves. Els espàrrecs es couen a foc lent amb ceba, all i farigola saltats fins que estiguin tendres, i després la sopa es barreja amb...

espàrrecs, crema fresca, cibulet, all, farigola...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Salses, Salses, .
salsa mole poblanoVistes: 5.846

El mole poblano és una salsa tradicional mexicana de l'estat de Puebla, d'on pren el nom. La salsa té un sabor complex i polifacètic, i els seus ingredients semblen ser nombrosos...

Cebes, alls, tomàquets, tomatillos, plàtans, pebrots ancho, pebrots pasilla, pebrots chipotle, xocolata negra, prunes, panses, cacauets, llavors d'anís, coriandre, llavors de sèsam, canyella...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 3 litres

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments