Receptes de batedora

Fes que el teu brunch de diumenge sigui especial i comença el dia amb aquest luxós batut de xocolata i mantega de cacauet. La combinació perfecta de sabors, una presentació preciosa i els beneficis dels ingredients frescos...

Per fer un bol de batut, és important triturar-lo fins que s'assembli a un gelat suau, no a un batut tradicional. Aquesta recepta és la combinació perfecta de iogurt grec, plàtans congelats i gel.

El dahi bhalla és un chaat (menjar de carrer) popular a Delhi, però se'n poden trobar variacions a tot el sud d'Àsia. És un refrigeri cremós i saciant amb espècies i un lleuger toc cruixent. Els bunyols fregits fets de...

El batut de maduixa i plàtan és una beguda d'estiu senzilla i saludable. Fet amb baies fresques i iogurt de vainilla amb gel, és suau, moderadament dolç i molt refrescant. Batut...

El frappé gelat és el cafè perfecte per a l'estiu. Suau i cremós, aquesta recepta hi afegeix un toc de caramel. A diferència dels frappés tradicionals, que es fan amb cafè instantani, aquest...

Les sopes de bolets sempre tenen un sabor ric, i si feu sopa amb diversos tipus de bolets silvestres, el resultat serà simplement impressionant. Quan tritureu sopa calenta, no ompliu massa el bol...

Anima el teu dia amb aquests vibrants batuts de colors de l'arc de Sant Martí. Pots preparar una beguda deliciosa i saludable d'un color diferent cada matí, o preparar-la tota de cop si serveixes a un grup. La base...

Aquest amaniment és molt espès i cremós, però no et penediràs que no porti lactis. Està fet amb llet de fruits secs i un ou fresc i és ple de sabor...

La salsa de prunes es fa normalment amb vinagre, sucre i espècies. Aquesta versió ofereix l'equilibri perfecte entre dolçor, acidesa i un toc picant. Tradicionalment, la salsa de prunes es serveix com a salsa...

El Chow fun és un plat cantonès fet amb trossos de vedella especiada fregits, fideus d'arròs amples i brots de mongeta mungo. La recepta tradicional de chow fun inclou...

Els còctels fets amb fruita fresca tenen un sabor d'estiu particularment encantador, com aquesta refrescant beguda de tequila de préssec. El suc de llima hi afegeix dimensió i un toc de...

A diferència del gaspatxo tradicional, que es fa amb verdures fresques, aquesta sopa de blat de moro d'estiu encara requereix cocció, però es serveix freda i és perfectament refrescant en un dia calorós. El sabor és...

Probablement has provat de fer molts tipus de gelat a la teva màquina de gelats, però aquesta recepta segur que serà la més original de la teva col·lecció. La base d'aquest gelat és blat de moro cremós en conserva,...

L'estrella d'aquest plat és el blat de moro dolç d'estiu, que s'utilitza per fer una salsa suau i cremosa i un refrescant complement de pebrots i herbes picants de Fresno. Per afegir-hi un sabor fumat, rostiu...

Els ous Benedict són una llesca calenta de pernil i un ou poché tendre en un pa torrat, coberts amb una rica salsa holandesa. És molt més fàcil de fer del que sembla, sobretot si la salsa la prepares tu...

Porta els bolets farcits a un nivell de sabor completament nou fregint-los en un arrebossat cruixent. Acompanya'ls amb una salsa marinera de tomàquet ràpida. Serveix-los amb cruixents...

A tothom li encantarà aquesta interessant versió de la clàssica sopa de tomàquet, que té gust de salsa de pizza! La sopa està feta amb pell de parmesà, all i condiments italians per a una deliciosa...

Gaudeix de l'acidesa del iogurt natural i la dolçor de la vainilla, la mel i el coco en aquest refrescant batut. Congela l'aigua de coco en una safata de glaçons amb antelació per a...

Aquest bol asiàtic, abundant i saludable, està ple d'una varietat de sabors que voldràs assaborir una vegada i una altra. Els fideus d'arròs integral al vapor es serveixen amb carn de vedella a la brasa tallada finament...

Per fer una quesadilla de formatge amb el sabor del bulgogi coreà a la barbacoa, la carn picada de vedella es fregeix amb una barreja d'espècies i herbes coreanes i després s'escampa sobre una tortilla amb formatge per sobre,...

Un còctel d'estiu meravellós i refrescant. Fet amb aigua de cogombre, xarop casolà infusionat amb coriandre, menta, alfàbrega i citronel·la, i vodka cítric. Serviu-lo amb molta...

Feu unes postres lleugeres i esponjoses amb nata muntada i maduixes, i afegiu-hi una nota cítrica refrescant amb un licor de taronja, com ara Triple Sec o Grand Marnier. Per a una presentació bonica, disposeu...

La combinació de maduixes dolces, llima àcida, menta fragant i te verd fa que aquesta beguda sigui equilibrada i refrescant. Rica en vitamina C i antioxidants, és una manera fantàstica de...

El cogombre i la maduixa afegeixen un refrescant sabor d'estiu a la clàssica Margarita. Marcela Valladolid només utilitza baies i cogombres frescos i madurs a la seva recepta. Serviu la Margarita en...

Una beguda refrescant que encantarà tant a adults com a nens. La maduixa, la cirera marrasquino, la llima i la llimona es combinen per crear una deliciosa combinació de sabors que voldràs prendre una vegada i una altra.

L'aigua fresca és una beguda popular de l'Amèrica Central, rica en vitamines i ideal per apagar la set. És essencialment un còctel d'aigua i fruita fresca. La Giada de Laurentiis suggereix provar-la...

Després d'un gran sopar de festa, probablement us quedaran les restes d'un gall dindi rostit i una mica de carn. No llenceu els ossos: faran un brou meravellós i ric que...

Els gnudi són unes boletes de massa rodones italianes fetes amb ricotta i espinacs. Són més lleugeres i esponjoses que els gnocchi i de vegades s'anomenen "raviolis sense pasta", és a dir, que al farcit de raviolis li falta la massa.

Un batut refrescant i espès és una manera fantàstica de començar qualsevol dia. I aquest batut de taronja amb vodka i licor és perfecte per a un esmorzar de diumenge abans d'un dia complet de relaxació. Sense alcohol...

Gaudeix d'aquest deliciós batut per a adults, on el gelat de xocolata es complementa perfectament amb licor de cafè, rom negre i encenalls de xocolata negra. Aigua amb gas...

Els amants del te gelat adoraran aquesta versió adulta d'aquesta beguda tan estimada. Un raig de bourbon transforma aquest refrescant te de préssec en un còctel relaxant d'estiu. Aquesta recepta...

El cap de setmana és una gran excusa per afegir una mica d'alcohol al teu batut diari i relaxar-te. Aquest batut ofereix una deliciosa combinació de maduixa i taronja, i el seu sabor afruitat...

Perquè el teu batut refrescant sigui encara més relaxant, afegeix-hi un raig de licor de gerds. I per guarnir cada ració, hi ruixa'n una mica...

Aquest batut està cobert amb un toc de bourbon, que combina a la perfecció amb plàtan i canyella. El sabor recorda a un pastís de plàtan, i segur que als nens també els encantarà. En...

Gaudeix de la impressionant combinació de nata, caramel i Guinness negra en aquest batut per a adults. Serveix-lo en gots de cervesa amb una palla, guarnit amb nata muntada i...

Aquesta recepta d'aperitiu està inspirada en una salsa de cacauet tailandesa servida amb satay de carn i verdures. Aquesta versió està feta amb crema de coco (en lloc de la llet de coco tradicional) i...

Aquesta Margarita verda impressiona no només pel seu aspecte vibrant, sinó també pel seu sabor vigoritzant i la seva intensitat de bitxo. El seu color vibrant prové del suc d'espinacs, cogombre i pebrot serrà. Decoreu la vora...

Prepara aquest arròs picant amb cervesa blanca amb coriandre, all, pèsols i pastanagues per a un plat festiu. És aromàtic, humit i deliciós. És un complement perfecte per a carn o...

Els flocs de blat de moro triturats donen a aquestes tires de pit de gall dindi una cruixent meravellosa, tot i que es couen al forn en lloc de fregir-les. Per servir, també podeu coure-les al forn...

Aquesta recepta del clàssic entrepà Sloppy Joe està inspirada en els sabors Tex-Mex. En lloc de la carn picada tradicional, utilitza carn crua...

Aquestes postres són en realitat dos batuts en un. Un és de xocolata blanca i l'altre de menta rosa. Aboqueu-los alternativament en gots i congeleu-los...

El cacau en pols alcalí donarà a la teva beguda un sabor ric i amb cos, i ni tan sols cal bullir-lo. Simplement afegeix-lo a la llet calenta, endolceix-lo al gust i gaudeix de la teva llet amb xocolata calenta.

La sopa de mongetes negres és un plat mexicà popular que es pot preparar de diverses maneres. Aquesta recepta requereix una olla de cocció lenta, així que no cal remullar les mongetes durant la nit. Feu la sopa...

Fer una salsa de xili ancho rica requereix temps. Assegureu-vos de rostir-la primer, ja que això li donarà un sabor més complex i fumat. Després, marineu les gambes en aquesta salsa...

L'arròs poblano (o arroz poblano) es cuina típicament a Mèxic amb una salsa de xili verd, que s'afegeix a l'arròs mentre es cou. En aquesta recepta, en comptes de salsa, simplement hi afegirem pebrots poblanos picats. Amb ell...

La sopa de posole es presenta en els tres colors de la bandera mexicana: verd, blanc i vermell. El posole blanco (blanc) és conegut pel seu ric brou de porc. El posole rojo (vermell), el tradicional i més...

La marinada d'aquesta recepta s'ha inspirat en la salsa mojo cubana. Suc de taronja, llima, jalapeño, all, herbes fresques i oli d'oliva es combinen per crear una veritable explosió de sabors...

En algun moment entre les dècades de 1920 i 1950, es va ficar un burrito en una fregidora a Tucson, Arizona, donant lloc a la popular chimichanga. No està clar si va ser un accident o...

Aquest gelat dolç i àcid està fet amb només tres ingredients: cireres congelades, suc de magrana i llavors de chía cruixents. Lleuger i saludable, és un postre ideal després d'un àpat abundant...

Si esteu preparant una reunió petita, podeu rostir només el pit en comptes de tot el gall dindi. El plat seguirà sent especial i festiu, i només un pit de gall dindi és suficient...