Còctel de tequila de préssec
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Els còctels fets amb fruita fresca tenen un sabor d'estiu particularment encantador, com aquesta refrescant beguda de tequila de préssec. El suc de llima hi afegeix profunditat i un toc de xarop simple hi afegeix dolçor. Per fer un xarop simple, combineu aigua i sucre a parts iguals i escalfeu fins que el sucre es dissolgui i el xarop es torni transparent. Feu servir el xarop quan estigui completament fred.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 préssecs blancs madurs, pelats, sense pinyol i picats finament
- 1/4 de tassa de tequila platejat
- 1/4 tassa de licor de préssec (recomanat: Creme de Peche)
- 1/4 tassa de suc de llima
- 2 cullerades de xarop de sucre simple
- Glaçons de gel
- Trossos de préssec per decorar
- Branquetes de menta per decorar
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu els préssecs en un processador d'aliments i tritureu-los fins que quedin suaus. Coleu-los amb un colador i poseu-los en un bol.
- Combineu el puré de préssec, el tequila, el licor, el suc de llima i el xarop en una batedora i tritureu-ho fins que quedi suau.
- Serviu amb gel en copes curtes. Decoreu cada ració amb una rodanxa de préssec i una branca de menta.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
