Xutni d'herbes fresques
Vots: 1
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Valor nutricional per ració:
Calories 67, greix total 4 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 3 G., fibra 0 G., colesterol 10 mg, sodi 208 mg, sucre 3 G.
Calories 67, greix total 4 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 3 G., fibra 0 G., colesterol 10 mg, sodi 208 mg, sucre 3 G.
Aquesta salsa està feta amb espinacs frescos i coriandre i no requereix cocció. Simplement barregeu tots els ingredients, inclòs el jalapeño, amb iogurt natural i serviu-ho com a salsa per a carn o com a aperitiu amb pa pla. Si preferiu una salsa més picant, deixeu les llavors al jalapeño. El chutney acabat es pot guardar a la nevera durant un parell de dies.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 tasses d'espinacs tendres ben compactats
- 0,5 tasses de fulles fresques de coriandre ben envasades
- 0,5 tassa de iogurt grec
- Mig jalapeño (treure les llavors per reduir el picant)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: espinacs, coriandre, pebrot xili, iogurt
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barregeu els espinacs, el coriandre, el iogurt, el jalapeño, 2 cullerades d'aigua i 3/4 culleradeta de sal en una batedora o robot de cuina i tritureu-ho fins que quedi suau. Guardeu-ho en un recipient hermètic a la nevera fins a dos dies.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
